#曼辛•普洱茶#
普洱茶知识100讲第83讲：西双版纳版纳普洱茶茶区综述（上）
西双版纳，意为“十二个千亩“（十二，傣语读为“西双”，“版纳”，意为“千亩”，即一个征收赋役的行政单位）。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩，分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。版纳茶区是普洱生产历史最悠久，产量最高的区域之一。辖2县1市，即勐海县、勐腊县、景洪市。著名的“勐海茶厂”、“郎河茶厂”就诞生于勐海，而清代名重一时的“六大茶山”主要分布于勐腊县（只有其中的攸乐茶山位于景洪市）。
西双版纳古茶山分布（澜沧江以东6座，以西8座）
上述的14大古茶山，位于澜沧江以西的勐海县占7个，以东的勐腊县占5个，景洪市有一个在江西，一个在江东。古茶树树龄从100年到1700年不等，但大多数在200-500年之间。
古六大茶山：
面积两千多平方公里，分别为：易武（漫撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。
西双版纳境内的古六大茶山是清代普洱茶的重要产区，也是当时内地了解普洱茶的窗口。关于六大茶山的具体所指，史籍记载略有出入，综合来说有易武（漫撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。面积约两千多平方公里，分布于西双版纳的东部，澜沧江东岸。
1、茶山名：易武（漫撒）
释名：“美女蛇居住之地”
茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。漫撒在易武之北，同归易武茶区。
古树产地：易武、漫撒、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树等。
茶山历史：易武早在千年之前就有古濮人种植茶树，明末清初之后，随着六大茶山声名鹊起，大量外地人迁入经营茶叶生意。早期漫撒地区茶叶生产贸易量很大，后来由于种种原因，转至易武。清末时一些普洱茶历史上著名的茶庄开始出现，如鸿庆号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。
古树现状：在古六大茶山中面积最大、产量最大。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树和大量矮化的古树茶园。这些茶园自然环境相对较好，保证了茶的山野气韵。不过因为易武茶成名早，古树存在过度采摘和养护不当的情况，近年来茶质有所下降。加之市场上仿冒品较多，需仔细甄别。
茶质特色：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号。
2、茶山名：倚邦
释名：“有茶树、水井之地”
茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
古树产地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等。
茶山历史：倚邦茶区历史悠久，至今仍保留一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶，令倚邦茶声名远播。有“吃曼松，看倚邦”之说，至今仍然有很多追捧者。
古树现状：倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园，其中不乏中小叶种古树。名声较大的曼松茶区，因为历经破坏，古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性为零。
茶质特色：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。
3、茶山名：蛮砖，亦称 “曼庄”
释义：“大寨子”
茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。
古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等
茶山历史：曼庄种茶历史悠久，清代时已有盛名，《本草拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蛮砖者味较胜”。历史上茶园多但茶号少，清末民初时多卖给易武茶号加工，“易武七子饼一半是蛮砖茶”。
古树现状：综合来说，蛮砖茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。不仅老树保留较多，生态环境保存的也较好，基本没有经过矮化。但是近年来也开始出现了一些不好的势头，比如为了增加产量，砍伐茶园的大树以增加光照，这会对茶质产生不好的影响。
茶质特色：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。
4、茶山名：革登
释名：“很高之地”
茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。
古树产地：值蚌、新发
茶区历史：六大茶山中面积最小，《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一。
古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。
茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑。
5、茶山名：莽枝
释名： “（诸葛亮）埋铜 (莽)之地”
茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。
古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。
茶区历史：千年前已有少数民族在此居住种茶，至少在元代已有成片的茶园，清初，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾，引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府，从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期。
古树现状：莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏古茶林中大树的情况。古树茶品质有明显下降。
茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。
6、茶山名：攸乐
释名：基诺族的世居地，基诺族过去称攸乐人。
茶山地理：景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。
古树产地：龙帕、司土老寨、么卓、巴飘等。
茶山历史：传说基诺人是诸葛亮军队的后裔，基诺山种茶的历史非常久远。清代攸乐山产量很大，毛料主要供易武、倚邦等地加工，著名的“可以兴”茶砖就是用攸乐茶制作的。
古树现状：古茶园多分布于1200米至1500米之间，面积约3000亩，几百年的古树存留很多。因其交通便利，近年来存在过度采摘的情况，茶质有所下降。
茶质特色：和易武相近而苦涩略重，回甘较好，山韵明显，水质略薄。
普洱茶知识100讲第83讲：西双版纳版纳普洱茶茶区综述（上）
西双版纳，意为“十二个千亩“（十二，傣语读为“西双”，“版纳”，意为“千亩”，即一个征收赋役的行政单位）。整个西双版纳现有古茶园8.2万亩，分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。版纳茶区是普洱生产历史最悠久，产量最高的区域之一。辖2县1市，即勐海县、勐腊县、景洪市。著名的“勐海茶厂”、“郎河茶厂”就诞生于勐海，而清代名重一时的“六大茶山”主要分布于勐腊县（只有其中的攸乐茶山位于景洪市）。
西双版纳古茶山分布（澜沧江以东6座，以西8座）
上述的14大古茶山，位于澜沧江以西的勐海县占7个，以东的勐腊县占5个，景洪市有一个在江西，一个在江东。古茶树树龄从100年到1700年不等，但大多数在200-500年之间。
古六大茶山：
面积两千多平方公里，分别为：易武（漫撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。
西双版纳境内的古六大茶山是清代普洱茶的重要产区，也是当时内地了解普洱茶的窗口。关于六大茶山的具体所指，史籍记载略有出入，综合来说有易武（漫撒）、倚邦、蛮砖、革登、莽枝、攸乐。面积约两千多平方公里，分布于西双版纳的东部，澜沧江东岸。
1、茶山名：易武（漫撒）
释名：“美女蛇居住之地”
茶山地理：包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山等。易武勐腊县城北方，距勐腊110公里。年平均气温17.2度，年平均降水1500-1900毫米。漫撒在易武之北，同归易武茶区。
古树产地：易武、漫撒、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀、大漆树等。
茶山历史：易武早在千年之前就有古濮人种植茶树，明末清初之后，随着六大茶山声名鹊起，大量外地人迁入经营茶叶生意。早期漫撒地区茶叶生产贸易量很大，后来由于种种原因，转至易武。清末时一些普洱茶历史上著名的茶庄开始出现，如鸿庆号、同庆号、同兴号、安乐号、乾利贞号等等。
古树现状：在古六大茶山中面积最大、产量最大。清朝后期以来一直是普洱茶的重要产区。目前易武茶区保留有少量没有矮化的分散古树和大量矮化的古树茶园。这些茶园自然环境相对较好，保证了茶的山野气韵。不过因为易武茶成名早，古树存在过度采摘和养护不当的情况，近年来茶质有所下降。加之市场上仿冒品较多，需仔细甄别。
茶质特色：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号。
2、茶山名：倚邦
释名：“有茶树、水井之地”
茶山地理：勐腊县最北部，今属象明乡管辖，涵盖19个自然村，面积360平方公里，海拔跨度较大，从600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
古树产地：倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树等。
茶山历史：倚邦茶区历史悠久，至今仍保留一定量的五百年以上的古树。尤其是清代曼松茶成为贡茶，令倚邦茶声名远播。有“吃曼松，看倚邦”之说，至今仍然有很多追捧者。
古树现状：倚邦茶区的独特之处在于大叶种和小叶种茶树混生。在曼拱、倚邦、麻栗树等地还保留有小规模的古茶园，其中不乏中小叶种古树。名声较大的曼松茶区，因为历经破坏，古树存量很小。这也是曼松古树一茶难求的原因。在零售市场出现的可能性为零。
茶质特色：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。
3、茶山名：蛮砖，亦称 “曼庄”
释义：“大寨子”
茶山地理：勐腊县象明乡南部，东部与易武茶区接壤，面积约300平方公里。海拔1100米左右。
古树产地：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等
茶山历史：曼庄种茶历史悠久，清代时已有盛名，《本草拾遗》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蛮砖者味较胜”。历史上茶园多但茶号少，清末民初时多卖给易武茶号加工，“易武七子饼一半是蛮砖茶”。
古树现状：综合来说，蛮砖茶区是西双版纳古六大茶山中古树资源保存最好的茶区。不仅老树保留较多，生态环境保存的也较好，基本没有经过矮化。但是近年来也开始出现了一些不好的势头，比如为了增加产量，砍伐茶园的大树以增加光照，这会对茶质产生不好的影响。
茶质特色：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。
4、茶山名：革登
释名：“很高之地”
茶山地理：勐腊县象明乡安乐村，莽枝与倚邦茶区之间。海拔1300米左右。
古树产地：值蚌、新发
茶区历史：六大茶山中面积最小，《普洱府志》记载有一棵特大的茶王树，但今已不存，也是破坏较为严重的古茶山之一。
古树现状：古茶园历经破坏，少部分存留在密林中，近年来被清理出来，大小叶种混生。
茶质特色：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑。
5、茶山名：莽枝
释名： “（诸葛亮）埋铜 (莽)之地”
茶山地理：革登茶山西南，与革登同属勐腊县象明乡安乐村，海拔1400米左右。
古树产地：秧林、红土坡、曼丫、江西湾、口夺等。
茶区历史：千年前已有少数民族在此居住种茶，至少在元代已有成片的茶园，清初，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。清雍正时期因为牛滚塘事件与土司发生矛盾，引发对西双版纳进行改土归流、成立普洱府，从而带来六大茶山以至于整个普洱茶的繁荣时期。
古树现状：莽枝古茶山历经破坏，存留已经不多，而且存在为了增加光照来增加产量，破坏古茶林中大树的情况。古树茶品质有明显下降。
茶质特色：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。
6、茶山名：攸乐
释名：基诺族的世居地，基诺族过去称攸乐人。
茶山地理：景洪市基诺乡，基诺山东西长75公里，南北宽50公里，是古六大茶山中现存最大的古树茶区，海拔575至1691米，平均气温18-20度，年降水量1400毫米。
古树产地：龙帕、司土老寨、么卓、巴飘等。
茶山历史：传说基诺人是诸葛亮军队的后裔，基诺山种茶的历史非常久远。清代攸乐山产量很大，毛料主要供易武、倚邦等地加工，著名的“可以兴”茶砖就是用攸乐茶制作的。
古树现状：古茶园多分布于1200米至1500米之间，面积约3000亩，几百年的古树存留很多。因其交通便利，近年来存在过度采摘的情况，茶质有所下降。
茶质特色：和易武相近而苦涩略重，回甘较好，山韵明显，水质略薄。
春天的花好多好难认！几乎都是粉的白的，要如何分辨呢？今天来讲讲我当前的一些浅显认知嘿嘿。现在是三月中，天气转暖的时候，学校里部分——12杏花，34绿萼梅，5山桃，67樱桃花，8李花。
杏花开得很盛很美，小巧而繁茂，它的特点是花萼反折。花萼就是包在花瓣外面花开时托住花瓣的萼片，一般有红色和绿色的花托，杏花是红色花萼，而且花开时花萼反折，也就是不顺着花瓣的弧度啦，单凭这个就能很快从一片春花中分辨出杏花了！梅花也是杏属，不过开得更早，在春寒时，9、10是我二月中拍的，白梅和红梅。梅花也很好分辨，重瓣梅圆圆的，单瓣可能看起来难和杏花区分，但闻起来就很容易知道了，梅花有清香。而且杏花树比梅花树高大一点，梅花树多显眼，曲折逡巡的，中国人都容易看出来吧！因为杏花树是落叶乔木，梅花树是小乔木，稀灌木。为什么梅花在我们的意象中是孤傲高洁的呢，我感觉一是它在冬，春寒时开，凌寒独自开，而且梅花树的线条、姿态与水墨画那种意境很合，而且而且，梅花开时无叶，单朵在枝，花梗近无，就是开的不热闹，要是再缀着一点冬雪，当然就高洁了。
杏花梅花开时无叶，桃花、樱花、李花、梨花、海棠大多都是花开时可见叶——这些里面又只桃花（然而野生的桃属花开时不见叶，如图5的山桃）是单朵着生，近无花梗，与杏花梅花同。单朵着生与成簇着生相对，花梗短与花梗长相对。顾名思义咯，单朵着生就是一朵花单独生在茎上，成簇就是好几朵聚集在一起在枝上的一个点上，花梗呢就是花柄就是水果的那个果柄咯。这样桃花就也从中分辨出来了。桃花开时粉红的花朵嫩绿的小叶，是很美观的，我们说起来可能还有点认为是常见到俗气的感觉，但真见到时那种红绿映衬的自然美是非常清新优洁的。
樱花李花梨花海棠中樱花的花梗最长，樱花的特点是花瓣有裂口。我们现在印象里对樱花的美丽印象是日本樱花那种吧，东京樱花，它是先开花后长叶，或花开时仅具嫩叶，所以看上去一片粉白柔美，优雅纤弱的样子，确实是独有一种滤镜似的。我感觉现在还没有开，大概是四月开，学校里有日本赠送的几棵，我到时去看。现在开的樱花是国内的樱属种吧，大山樱，花开时有红褐色的叶，粉红的小巧簇拥的花，令人驻足，花开完就只剩叶，整树红褐色了，却让我更有印象，因为难得不开花的样子我也认识了。哈哈。图6.7是另一樱属种樱桃，学校果园里种的，有好几棵，开花的样子没有很美，不知道结果的时候美不美。
图8也是果园里种的，李树，李花，白花真是漂亮啊，一片粉红的春花里，纯白的花是很亮眼的。梨花也是白色，不过梨树比李树高大得多，我都拍不到梨花，细看不到。虽如此，对梨花我有很深很美的印象，汪曾祺写“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢? ——梨花的瓣子是月亮做的。”真是美得深刻。
海棠花也是很有名气，我知道好像有西府海棠，垂丝海棠，木瓜海棠，贴梗海棠什么的四品，但还不知道分辨。我感觉也还没有开，大概四月开？以前住的宿舍楼下有，粉白累累，重瓣层层，也是粉红的花和绿的叶，不过比起桃花，海棠的叶更大吧，好看，确实无香。
差不多就是我全部的认识了。应该怎么样去认识花，当然还是走进春天里，自己去看看啦[送花花]（新表情，真适用！）
杏花开得很盛很美，小巧而繁茂，它的特点是花萼反折。花萼就是包在花瓣外面花开时托住花瓣的萼片，一般有红色和绿色的花托，杏花是红色花萼，而且花开时花萼反折，也就是不顺着花瓣的弧度啦，单凭这个就能很快从一片春花中分辨出杏花了！梅花也是杏属，不过开得更早，在春寒时，9、10是我二月中拍的，白梅和红梅。梅花也很好分辨，重瓣梅圆圆的，单瓣可能看起来难和杏花区分，但闻起来就很容易知道了，梅花有清香。而且杏花树比梅花树高大一点，梅花树多显眼，曲折逡巡的，中国人都容易看出来吧！因为杏花树是落叶乔木，梅花树是小乔木，稀灌木。为什么梅花在我们的意象中是孤傲高洁的呢，我感觉一是它在冬，春寒时开，凌寒独自开，而且梅花树的线条、姿态与水墨画那种意境很合，而且而且，梅花开时无叶，单朵在枝，花梗近无，就是开的不热闹，要是再缀着一点冬雪，当然就高洁了。
杏花梅花开时无叶，桃花、樱花、李花、梨花、海棠大多都是花开时可见叶——这些里面又只桃花（然而野生的桃属花开时不见叶，如图5的山桃）是单朵着生，近无花梗，与杏花梅花同。单朵着生与成簇着生相对，花梗短与花梗长相对。顾名思义咯，单朵着生就是一朵花单独生在茎上，成簇就是好几朵聚集在一起在枝上的一个点上，花梗呢就是花柄就是水果的那个果柄咯。这样桃花就也从中分辨出来了。桃花开时粉红的花朵嫩绿的小叶，是很美观的，我们说起来可能还有点认为是常见到俗气的感觉，但真见到时那种红绿映衬的自然美是非常清新优洁的。
樱花李花梨花海棠中樱花的花梗最长，樱花的特点是花瓣有裂口。我们现在印象里对樱花的美丽印象是日本樱花那种吧，东京樱花，它是先开花后长叶，或花开时仅具嫩叶，所以看上去一片粉白柔美，优雅纤弱的样子，确实是独有一种滤镜似的。我感觉现在还没有开，大概是四月开，学校里有日本赠送的几棵，我到时去看。现在开的樱花是国内的樱属种吧，大山樱，花开时有红褐色的叶，粉红的小巧簇拥的花，令人驻足，花开完就只剩叶，整树红褐色了，却让我更有印象，因为难得不开花的样子我也认识了。哈哈。图6.7是另一樱属种樱桃，学校果园里种的，有好几棵，开花的样子没有很美，不知道结果的时候美不美。
图8也是果园里种的，李树，李花，白花真是漂亮啊，一片粉红的春花里，纯白的花是很亮眼的。梨花也是白色，不过梨树比李树高大得多，我都拍不到梨花，细看不到。虽如此，对梨花我有很深很美的印象，汪曾祺写“都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢? ——梨花的瓣子是月亮做的。”真是美得深刻。
海棠花也是很有名气，我知道好像有西府海棠，垂丝海棠，木瓜海棠，贴梗海棠什么的四品，但还不知道分辨。我感觉也还没有开，大概四月开？以前住的宿舍楼下有，粉白累累，重瓣层层，也是粉红的花和绿的叶，不过比起桃花，海棠的叶更大吧，好看，确实无香。
差不多就是我全部的认识了。应该怎么样去认识花，当然还是走进春天里，自己去看看啦[送花花]（新表情，真适用！）
【植树唤新春 绿色迎亚运】#来临安看亚运#在第44个植树节来临之际，为营造人人植树的良好氛围，扮靓亚运环境，8日下午，区国兴集团组织党员干部、企业职工开展“迎亚运 展风采 种新树 唤新春”为主题的植树活动。
在横溪湿地杭徽高速沿线，大家三五人一组，分工合作，干劲十足，有的搬运树苗、挥锹铲土，有的扶树填土、浇水灌溉，植树现场呈现出一派热火朝天的景象。不一会儿，一棵棵树苗亭亭玉立，在春日的暖阳中摇曳着“身姿”。大家纷纷表示，为家园植树添绿很有意义。
在横溪湿地杭徽高速沿线，大家三五人一组，分工合作，干劲十足，有的搬运树苗、挥锹铲土，有的扶树填土、浇水灌溉，植树现场呈现出一派热火朝天的景象。不一会儿，一棵棵树苗亭亭玉立，在春日的暖阳中摇曳着“身姿”。大家纷纷表示，为家园植树添绿很有意义。
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