本周上班都已经周三了，还能有那么多日常，柠檬竟然有长住，芍药也买到了很喜欢的品种，金波子这对很恩爱，猫仔也乖乖不让我担心，在客户那喝到了喜欢的金俊眉，母亲节哥哥给爸妈烧了很多菜，就算很忙，我们依然抽出时间就在一起，结婚也许会一地鸡毛，但是恋爱真的很好谈， 射手真的谈恋爱很怨种也很会摆烂，但是架不住运气好。

我，一个中华小当家，着实被烘焙难到了。精确的食材克数、温度、湿度、时间……让人抓狂。揉面和发酵没有机器的话就有点玄学，烤箱的脾气还要摸索，感觉自己完全是以做实验的心态在搞烘焙。

查了一下酵母的工作原理，今天下午感觉温度很合适，在家里的阳光房里成功地一发二发了。之前不知道为什么面团要排气，因为一直没发好所以没有气泡，今天排气排到震惊，酵母好好工作原来是这样，还是得讲科学啊[跪了]

成品基本满意，比家附近面包店的吐司好吃一点。但花了整整一下午，一边听书一边等，如此效率，在没有机器辅助的情况下只能是乐趣，没法持续做成口粮。

再玩一段时间叭，如果兴趣还在就上设备[doge]

调整发生在周一，又仿佛无事发生。不够珍惜，最后时刻才想起来多走两步。一个多月来首次走到了比垃圾房和核酸点稍远的地方。750步，15分钟。进门用等长的时间洗手换衣服，给门上的纸盒换个胶带。它显然还得工作更久。

关上门之前邻居们隔着楼层聊天。
他们说封特了。他们说疯特了。

下周吧。又一个下周再见。