#育儿专家说##年+八岁##年语惊人#
晚上拉着年年小区里散散步,我俩正走着,后边一辆小自行车撞着了年年,年年啊得叫了一声蹲下了,自行车上一个五六岁的小女孩估计撞到人吓到了就把车丢了跑一边了,我就帮她扶着车等她来推。小女孩把车推走之后年年说:她怎么会撞到我呢?因为我太黑?和天融为一体了?
年怼怼怼天对地怼自己[笑cry]
晚上拉着年年小区里散散步,我俩正走着,后边一辆小自行车撞着了年年,年年啊得叫了一声蹲下了,自行车上一个五六岁的小女孩估计撞到人吓到了就把车丢了跑一边了,我就帮她扶着车等她来推。小女孩把车推走之后年年说:她怎么会撞到我呢?因为我太黑?和天融为一体了?
年怼怼怼天对地怼自己[笑cry]
海氏C45食谱合集三
1⃣️杏仁皇后吐司https://t.cn/A6XUqiyw
面团原料:
高筋面粉275克、奶粉25克、酵母3克、糖50克、淡奶油30克、牛奶115克、鸡蛋40克、盐2.5克、黄油28克、备用牛奶15克
辅料:全蛋液(刷表面)、杏仁片(装饰)
做法:
1.将除黄油和备用牛奶外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团(⚠️注意:如果面团软硬适中,就不用再放备用牛奶了;如果面团偏硬,就沿着缸壁慢慢往里倒牛奶,加到面团软硬适中即可,不需要把15克都倒完)
2.厨师机再7档2分钟
3.放入软化黄油,开4档3分钟,7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份,拍扁排气,收圆,放入吐司模具
6放入烤箱用发酵功能发酵至九分满,温度35,再放一杯温水加湿
7.表面刷上全蛋液,撒上杏仁片
8.烤箱上火160下火170烤45分钟,烤至大约15分钟,表面上色时盖锡纸
9.烤好的吐司震两下震出热气再脱模
2⃣️ 伯爵红茶提子贝果https://t.cn/A6XUqiyz
面团原料:高筋粉250克、盐3克、糖5克、酵母2克、伯爵红茶水(包括茶粉)150克
辅料:提子干35克
做法:
1.面团原料放入打面桶,厨师机开4档2分钟,7档4分钟
2.取出面团,分割成六份,收圆,盖上保鲜膜松弛30分钟
3.面团整形(见图)
4.放烤箱发酵30分钟,温度35
5.准备一锅水,大火烧至冒小泡泡,立刻转小火,不要烧开
6.放入贝果面团,两面各煮30秒,捞出沥干放烤盘上
7.烤箱上下火190度烤25分钟左右
3⃣️蜜红豆酒酿饼https://t.cn/A6XUqiLs
(此配方可做16个)
原料:中筋粉370克、酒酿260克、酵母3克、白砂糖20克、蜜红豆160克
1.除了蜜豆,把其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团,没有厨师机可以用手揉
2.面团盖上保鲜膜,用烤箱发酵功能发酵1小时
3.揉搓排气,分割成16个,收圆,压扁,包入蜜豆,用手轻轻压成饼
4.盖上保鲜膜醒发30分钟
5.平底锅抹油小火煎两面金黄,或者烤箱180度烤15分钟
4⃣️ 南瓜豆沙吐司https://t.cn/A6XUqiyZ
面团原料:
高筋粉270克、白糖45克、酵母3克、盐3克、长南瓜泥125克、鸡蛋液35克、软化黄油25克
其他辅料:
红豆沙140克、南瓜子仁适量、全蛋液适量(抹面用)
做法:
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,再7档2分钟
2.放入软化黄油,开4档2分钟,再7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱发酵1小时
4.面团轻拍排气,擀成长方形
5.面团一半抹上豆沙,然后对折,再擀两下,让两张面片合在一起
6.面团切九条,注意顶部别切断,每一条都拧几圈,最后从上往下卷起,放入吐司模
7.入烤箱发酵至九分满,温度35,加一杯热水加湿度
8.发酵好后面包表面刷全蛋液,撒上南瓜子仁,烤箱上火160下火170烤45分钟
5⃣️洋葱培根芝士吐司https://t.cn/A6XUqiyv
此配方可做两个250克吐司
面团原料:高筋面粉270g、白砂糖26g、盐3g、牛奶166g、酵母3.5g、干牛至叶1克、软化黄油16g
辅料:洋葱、培根、玉米粒、黑胡椒碎、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、全蛋液适量
做法:
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟
2.放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
4.等发酵的时候准备馅料:洋葱和培根切碎,生玉米粒焯水一分钟捞出沥干
5.发酵好的面团拍扁排气,等分成两份,盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团擀开,翻面,整理成长方形,摆上洋葱、培根和玉米粒,撒上黑胡椒,从上而下卷起,切成三份或四份
7.放入吐司模,发酵至八分满,温度35,放一杯温水加湿
8.刷全蛋液,撒上马苏里拉芝士碎,挤上沙拉酱,放入烤箱180度烤35分钟,表面上色深的话盖锡纸
9.烤好的吐司取出开盖,震两下震出热气再脱模
6⃣️奶油杯子蛋糕https://t.cn/A6XUqiyA
材料:
A玉米油60克,牛奶80克,蛋黄5个,低筋面粉100克。
B蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖45克。
1.玉米油加牛奶打匀,加入蛋黄充分打匀,之后筛入低粉拌匀, (这时烤箱开始预热130度戚风功能)
2.蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至拎起打蛋头带直立弯勾状态,
3.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒入剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
4.面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯8分 满
5.入烤箱倒数第二层130度50分转150度10分钟,烤完闷5分钟出炉晾凉,
5.淡奶油250克加糖15克打发,用裱花袋装入花嘴,挤奶油在蛋糕上,装饰焦糖饼干和蓝莓。
7⃣️汤种豆浆面包https://t.cn/A6XUqiy7
(此配方可做8个)
面团原料:
汤种200克、高筋粉335克、白糖35克、盐3.5克、豆浆65克、蛋清40克、酵母3.5克、软化黄油27克
汤种原料:豆浆200克、高筋粉40克
做法:
1.做汤种:将汤种原料放入锅内,用手动打蛋器搅拌均匀,一边小火加热一边用刮刀不停搅拌,直至变成糊糊状,常温晾凉就可以用了
2.打面:将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟
3.放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
5.将面团分割成8份,收圆,放入烤箱用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
6.筛上高筋粉,用刀片割包
7.入烤箱180度烤25分钟
8⃣️伯爵红茶蛋糕卷:https://t.cn/A6XUqiy2
材料:
(正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个)
A牛奶60克,川宁伯爵红茶两包4克,玉米油50克,蛋黄5个,低筋面粉60克。
B蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖45克
做法:
1、烤盘铺好油纸备用,我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、牛奶稍微加热一下,倒入茶包里的茶粉泡一会,凉后加入玉米油打匀,加入蛋黄充分打匀,之后筛入低粉拌匀,(这时烤箱开始预热150度戚风功能)
3、蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入45克砂糖,打至湿性状态,
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
5、面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱150度,中层,上下管,30分钟,取出不要马上脱模,等表面温热后用脱模刀把四周脱开,再倒扣在晾网上晾凉再撕掉油纸,
6、200克淡奶油加10克糖打发,毛巾卷的话就蛋糕表面朝上放在一张长一点的油纸上,抹上奶油,奶油靠身体位置厚一点,前面少一点,抹好用擀面杖卷起,擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推,蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定,放冰箱冷藏半小时定型后取出切片。
9⃣️可可蛋糕卷:https://t.cn/A6XUqiyP
材料:
(正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个)
A玉米油60克,法芙娜可可粉15克,牛奶80克,低粉60克,蛋黄5个
B蛋白5个,柠檬汁几滴,糖45克
做法:
1、烤盘铺好油纸备用,我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化,筛入低粉拌匀,加入牛奶打匀,加入蛋黄打成细腻的糊(这时烤箱开始预热150度戚风功能) ,
3、蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入45克砂糖,打至湿性状态,
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
5、面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱150度,中层,上下管,30分钟,最后三分钟开热风,取出不要马上脱模,等表面温热后用脱模刀把四周脱开,正面朝上放晾网上晾凉
6、200克淡奶油加15克糖打发,油纸那一面朝上放在一张长一点的油纸上,撕掉油纸,抹上奶油,奶油靠身体位置厚一点,前面少一点,抹好用擀面杖卷起,擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推,蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定,定型半小时后切片。
海氏C45食谱合集一https://t.cn/A66QrVnn
海氏C45食谱合集二https://t.cn/A66elT4Q
1⃣️杏仁皇后吐司https://t.cn/A6XUqiyw
面团原料:
高筋面粉275克、奶粉25克、酵母3克、糖50克、淡奶油30克、牛奶115克、鸡蛋40克、盐2.5克、黄油28克、备用牛奶15克
辅料:全蛋液(刷表面)、杏仁片(装饰)
做法:
1.将除黄油和备用牛奶外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团(⚠️注意:如果面团软硬适中,就不用再放备用牛奶了;如果面团偏硬,就沿着缸壁慢慢往里倒牛奶,加到面团软硬适中即可,不需要把15克都倒完)
2.厨师机再7档2分钟
3.放入软化黄油,开4档3分钟,7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团分成六份,拍扁排气,收圆,放入吐司模具
6放入烤箱用发酵功能发酵至九分满,温度35,再放一杯温水加湿
7.表面刷上全蛋液,撒上杏仁片
8.烤箱上火160下火170烤45分钟,烤至大约15分钟,表面上色时盖锡纸
9.烤好的吐司震两下震出热气再脱模
2⃣️ 伯爵红茶提子贝果https://t.cn/A6XUqiyz
面团原料:高筋粉250克、盐3克、糖5克、酵母2克、伯爵红茶水(包括茶粉)150克
辅料:提子干35克
做法:
1.面团原料放入打面桶,厨师机开4档2分钟,7档4分钟
2.取出面团,分割成六份,收圆,盖上保鲜膜松弛30分钟
3.面团整形(见图)
4.放烤箱发酵30分钟,温度35
5.准备一锅水,大火烧至冒小泡泡,立刻转小火,不要烧开
6.放入贝果面团,两面各煮30秒,捞出沥干放烤盘上
7.烤箱上下火190度烤25分钟左右
3⃣️蜜红豆酒酿饼https://t.cn/A6XUqiLs
(此配方可做16个)
原料:中筋粉370克、酒酿260克、酵母3克、白砂糖20克、蜜红豆160克
1.除了蜜豆,把其他原料放入厨师机4档15分钟揉成光滑面团,没有厨师机可以用手揉
2.面团盖上保鲜膜,用烤箱发酵功能发酵1小时
3.揉搓排气,分割成16个,收圆,压扁,包入蜜豆,用手轻轻压成饼
4.盖上保鲜膜醒发30分钟
5.平底锅抹油小火煎两面金黄,或者烤箱180度烤15分钟
4⃣️ 南瓜豆沙吐司https://t.cn/A6XUqiyZ
面团原料:
高筋粉270克、白糖45克、酵母3克、盐3克、长南瓜泥125克、鸡蛋液35克、软化黄油25克
其他辅料:
红豆沙140克、南瓜子仁适量、全蛋液适量(抹面用)
做法:
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,再7档2分钟
2.放入软化黄油,开4档2分钟,再7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱发酵1小时
4.面团轻拍排气,擀成长方形
5.面团一半抹上豆沙,然后对折,再擀两下,让两张面片合在一起
6.面团切九条,注意顶部别切断,每一条都拧几圈,最后从上往下卷起,放入吐司模
7.入烤箱发酵至九分满,温度35,加一杯热水加湿度
8.发酵好后面包表面刷全蛋液,撒上南瓜子仁,烤箱上火160下火170烤45分钟
5⃣️洋葱培根芝士吐司https://t.cn/A6XUqiyv
此配方可做两个250克吐司
面团原料:高筋面粉270g、白砂糖26g、盐3g、牛奶166g、酵母3.5g、干牛至叶1克、软化黄油16g
辅料:洋葱、培根、玉米粒、黑胡椒碎、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、全蛋液适量
做法:
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟
2.放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟
3.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
4.等发酵的时候准备馅料:洋葱和培根切碎,生玉米粒焯水一分钟捞出沥干
5.发酵好的面团拍扁排气,等分成两份,盖上保鲜膜醒15分钟
6.面团擀开,翻面,整理成长方形,摆上洋葱、培根和玉米粒,撒上黑胡椒,从上而下卷起,切成三份或四份
7.放入吐司模,发酵至八分满,温度35,放一杯温水加湿
8.刷全蛋液,撒上马苏里拉芝士碎,挤上沙拉酱,放入烤箱180度烤35分钟,表面上色深的话盖锡纸
9.烤好的吐司取出开盖,震两下震出热气再脱模
6⃣️奶油杯子蛋糕https://t.cn/A6XUqiyA
材料:
A玉米油60克,牛奶80克,蛋黄5个,低筋面粉100克。
B蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖45克。
1.玉米油加牛奶打匀,加入蛋黄充分打匀,之后筛入低粉拌匀, (这时烤箱开始预热130度戚风功能)
2.蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至拎起打蛋头带直立弯勾状态,
3.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒入剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
4.面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯8分 满
5.入烤箱倒数第二层130度50分转150度10分钟,烤完闷5分钟出炉晾凉,
5.淡奶油250克加糖15克打发,用裱花袋装入花嘴,挤奶油在蛋糕上,装饰焦糖饼干和蓝莓。
7⃣️汤种豆浆面包https://t.cn/A6XUqiy7
(此配方可做8个)
面团原料:
汤种200克、高筋粉335克、白糖35克、盐3.5克、豆浆65克、蛋清40克、酵母3.5克、软化黄油27克
汤种原料:豆浆200克、高筋粉40克
做法:
1.做汤种:将汤种原料放入锅内,用手动打蛋器搅拌均匀,一边小火加热一边用刮刀不停搅拌,直至变成糊糊状,常温晾凉就可以用了
2.打面:将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,搅拌成团,再7档2分钟
3.放入软化黄油,开4档2分钟,7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱,用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
5.将面团分割成8份,收圆,放入烤箱用发酵功能发酵1小时,温度35,再放一杯温水加湿
6.筛上高筋粉,用刀片割包
7.入烤箱180度烤25分钟
8⃣️伯爵红茶蛋糕卷:https://t.cn/A6XUqiy2
材料:
(正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个)
A牛奶60克,川宁伯爵红茶两包4克,玉米油50克,蛋黄5个,低筋面粉60克。
B蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖45克
做法:
1、烤盘铺好油纸备用,我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、牛奶稍微加热一下,倒入茶包里的茶粉泡一会,凉后加入玉米油打匀,加入蛋黄充分打匀,之后筛入低粉拌匀,(这时烤箱开始预热150度戚风功能)
3、蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入45克砂糖,打至湿性状态,
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
5、面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱150度,中层,上下管,30分钟,取出不要马上脱模,等表面温热后用脱模刀把四周脱开,再倒扣在晾网上晾凉再撕掉油纸,
6、200克淡奶油加10克糖打发,毛巾卷的话就蛋糕表面朝上放在一张长一点的油纸上,抹上奶油,奶油靠身体位置厚一点,前面少一点,抹好用擀面杖卷起,擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推,蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定,放冰箱冷藏半小时定型后取出切片。
9⃣️可可蛋糕卷:https://t.cn/A6XUqiyP
材料:
(正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个)
A玉米油60克,法芙娜可可粉15克,牛奶80克,低粉60克,蛋黄5个
B蛋白5个,柠檬汁几滴,糖45克
做法:
1、烤盘铺好油纸备用,我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化,筛入低粉拌匀,加入牛奶打匀,加入蛋黄打成细腻的糊(这时烤箱开始预热150度戚风功能) ,
3、蛋白液中加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入45克砂糖,打至湿性状态,
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀,
5、面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱150度,中层,上下管,30分钟,最后三分钟开热风,取出不要马上脱模,等表面温热后用脱模刀把四周脱开,正面朝上放晾网上晾凉
6、200克淡奶油加15克糖打发,油纸那一面朝上放在一张长一点的油纸上,撕掉油纸,抹上奶油,奶油靠身体位置厚一点,前面少一点,抹好用擀面杖卷起,擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推,蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定,定型半小时后切片。
海氏C45食谱合集一https://t.cn/A66QrVnn
海氏C45食谱合集二https://t.cn/A66elT4Q
【十堰档案 | 从十堰走出的《解放日报》总编辑魏克明 珍贵档案“回家”背后的故事】五一前夕,丹江口市盐池河镇人民政府收到从上海邮寄来的《解放日报》前总编辑魏克明的珍贵档案。那么,魏克明和盐池河有何关系呢?1937年抗日战争全面爆发后,家住盐池河镇的魏克明奔赴山西投身革命。他在太原参加了党的外围组织“牺牲救国同盟会”(以下简称牺盟会),同年10月加入中国共产党。1939年,魏克明奉命调到长治,任牺盟会《战斗日报》《黄河日报》总编。1949年以后,魏克明任《解放日报》副总编、总编等职务。
珍贵档案讲述魏克明传奇故事
“在土地革命时期,我们盐池河镇先后走出了两位文化名人。《解放日报》前总编辑魏克明、陕西省民间艺术协会理事魏扬之,都是在红三军的影响下,积极投身党组织,走上了革命道路。”昨日,盐池河镇干部朱务国、钱高伟向记者介绍,2021年冬,他们在挖整该镇文化旅游资源时,与家住西安的魏扬之取得了联系,并得知魏克明侄婿张根生的联系电话。
张根生住在上海,年逾八旬。朱务国电话中表示镇上计划建一座魏克明纪念馆,需要有关生平资料、手迹等。张根生说,魏克明逝世后,有关资料由魏克明的爱人姚南渡收集保管。
姚南渡当时是《解放日报》工作人员,现早已退休,居住在上海。朱务国、钱高伟等人通过多种渠道联系无果,最后辗转在2021年底,找到了姚南渡的联系方式。盐池河镇党委书记周涛向姚南渡说明此事,姚南渡非常热情,当即答应抽空整理这些重要资料。今年五一前夕,一封装着《解放日报》前总编辑魏克明工作证、出入证、著作、黑白老照片的挂号信,从上海邮寄到丹江口市盐池河镇人民政府。
眼前这一张张泛黄的黑白老照片、一本本饱含作者心血的著作,把人们带回到往昔岁月。
当时光被定格,情感与记忆也随之留存于心上。这些魂牵梦萦的历史、念念不忘的过往虽然已经逝去,但这些珍贵档案却为我们讲述着魏克明投身革命、爱党报胜过爱自己生命的传奇故事……
奔赴山西投身革命曾与赵树理共事
魏克明,亦名克纯、笃生。1908年,他出生在盐池河,幼从塾师读书。1924年,魏克明考入湖北省第二师范学校,受早期共产党人萧楚女老师影响,接受了新思想。
1927年,在中国共产党均县党组织领导下,他投入家乡农民运动。1929年到武昌,经叔父魏和阶保荐,魏克明任湖北省政府建设厅录事,负责政府机关记录、缮写。1931年,他考入湖北省立高中,在校传播进步思想。
“九·一八”事变爆发后,他积极投入学生救亡运动,被推为该校学生救亡会负责人之一。魏克明带领同学罢课请愿,宣传抗日救国,抨击时政,遭学校当局开除。1932年夏,他与上海左翼青年同盟取得联系,随后以社会科学研究会为基础成立左翼青年同盟武汉分盟。不久,武汉分盟遭破坏,他曾被捕。
1937年抗日战争全面爆发后,魏克明奔赴山西投身民族革命。他在太原参加了党的外围组织牺盟会,同年10月加入中国共产党,从事牺盟会的组织宣传工作,不久调至阳城县担任县牺盟分会特派员。
1939年,国民党军队源源不断地进驻阳城境内,不断排挤、打击共产党的各项抗日活动。当时有个组织叫“战地总动员委员会”,是由共产党、国民党、牺盟会、公道团、八路军联合组成的。阎锡山规定,各县县长要兼任“战地总动员委员会”委员长,县牺盟会特派员、县主张公道团团长要兼任副委员长,其它单位出任委员。
按照阎锡山的规定,阳城县县长陈发贵是阳城县“战地总动员委员会”委员长,牺盟会特派员魏克明、公道团团长赵树理就是两位副委员长了。
1939年春,魏克明奉命调到长治,任牺盟会《战斗日报》《黄河日报》总编,开始从事新闻工作。从1941年4月起,先后调任《新华日报》(华北版)编辑、副总编和《新华日报》(太岳版)社长兼总编。他经常为报纸撰写社论,宣传抗日救国主张。1949年1月,北平解放,魏克明任《华北人民日报》社副社长。同年5月,随军南下进入上海。
1949年5月28日,《解放日报》在上海宣布创刊。魏克明历任《解放日报》副总编、总编和《新闻日报》党组书记、副社长等职务。1963年12月,他当选为中共上海市第三届委员会候补委员。1965年9月任中共上海市委政治研究室主任。他在领导办报工作中,力主报纸宣传要实事求是,反映群众呼声,经常同记者一起深入基层,采写报道。
率先在《解放日报》上展示“南京路上好八连”的风采
“南京路上好八连”,可谓名传天下。
这原是一个普通连队。1947年8月6日,华东军区把几十个胶东子弟组成四大队辎重连,改番号为华东军区警卫旅特务团一营一连。1949年6月,这个连队进驻上海南京路执勤,一连编为三营八连,跨进南京路。
上世纪50年代末,八连所在团宣传干事吕兴臣,经常往八连跑,他写了一篇反映八连好人好事的通讯,送到《解放日报》报社。总编辑魏克明看到吕兴臣的稿子后,忽然眼前一亮!敌人曾预言,解放军进入上海这个大染缸,不出3个月,就要红的进来,黑的出去,现在10年过去了,八连在南京路上不但没有被染黑,反而更红了。于是,魏克明叫来报社的记者张默,帮助吕兴臣对稿子作进一步修改。
1959年7月23日,《解放日报》在头版发表了题为《南京路上好八连》的通讯,并配发评论,向上海人民展示了八连的风采。
1963年4月25日,国防部正式颁布命令,将八连命名为“南京路上好八连”。同年5月5日,“南京路上好八连”命名大会在上海军人俱乐部大礼堂隆重举行。会上,许世友宣读了国防部的命令,并代表国防部向八连赠送了绣有“南京路上好八连”的锦旗。同年7月29日晚,话剧《霓虹灯下的哨兵》在中南海怀仁堂上演,毛泽东是该剧的主要观众。
1963年建军节那天凌晨,毛泽东挥笔写下了著名的《八连颂》。随后,上海天马电影制片厂将《霓虹灯下的哨兵》拍成了电影,并于1964年在全国放映,“南京路上好八连”从此成为永恒的经典。
71岁当顾问仍关心上海新闻业发展
自1953年起,魏克明患有肺结核、胃病等多种疾病。右肺被切除四分之一,常常抱病坚持工作。
1979年《解放日报》创刊30周年,魏克明出席纪念大会,作题为《解放日报的三十年》的讲话,总结30年来报纸宣传工作的经验教训。
1979年8月1日,71岁的魏克明主动退居二线当顾问。作为顾问,魏克明仍继续战斗在第一线。他关心报纸工作,研究报纸改革方案,对报纸标题、版面、文字差错,他都经常提出意见和建议。
1982年1月14日,魏克明在上海逝世,享年74岁。
魏克明忠于党,忠于人民,忠于党的新闻事业。数十年来,始终勤勤恳恳,兢兢业业,把毕生的心血和精力献给党的新闻事业。
最好的缅怀就是铭记和传承。朱务国告诉记者,该镇计划派人去上海找姚南渡详细了解魏克明的有关情况。
“魏克明的珍贵档案‘回家’,这是家乡人民对著名报人的深沉追思。”盐池河镇党委书记周涛说,拟建设的魏克明纪念馆位于该镇黄草坡村部魏克明故居附近,将把缅怀深化为传承,让好家风代代相传,是对先人最好的怀念。
总编辑魏克明(资料图片)。
珍贵档案讲述魏克明传奇故事
“在土地革命时期,我们盐池河镇先后走出了两位文化名人。《解放日报》前总编辑魏克明、陕西省民间艺术协会理事魏扬之,都是在红三军的影响下,积极投身党组织,走上了革命道路。”昨日,盐池河镇干部朱务国、钱高伟向记者介绍,2021年冬,他们在挖整该镇文化旅游资源时,与家住西安的魏扬之取得了联系,并得知魏克明侄婿张根生的联系电话。
张根生住在上海,年逾八旬。朱务国电话中表示镇上计划建一座魏克明纪念馆,需要有关生平资料、手迹等。张根生说,魏克明逝世后,有关资料由魏克明的爱人姚南渡收集保管。
姚南渡当时是《解放日报》工作人员,现早已退休,居住在上海。朱务国、钱高伟等人通过多种渠道联系无果,最后辗转在2021年底,找到了姚南渡的联系方式。盐池河镇党委书记周涛向姚南渡说明此事,姚南渡非常热情,当即答应抽空整理这些重要资料。今年五一前夕,一封装着《解放日报》前总编辑魏克明工作证、出入证、著作、黑白老照片的挂号信,从上海邮寄到丹江口市盐池河镇人民政府。
眼前这一张张泛黄的黑白老照片、一本本饱含作者心血的著作,把人们带回到往昔岁月。
当时光被定格,情感与记忆也随之留存于心上。这些魂牵梦萦的历史、念念不忘的过往虽然已经逝去,但这些珍贵档案却为我们讲述着魏克明投身革命、爱党报胜过爱自己生命的传奇故事……
奔赴山西投身革命曾与赵树理共事
魏克明,亦名克纯、笃生。1908年,他出生在盐池河,幼从塾师读书。1924年,魏克明考入湖北省第二师范学校,受早期共产党人萧楚女老师影响,接受了新思想。
1927年,在中国共产党均县党组织领导下,他投入家乡农民运动。1929年到武昌,经叔父魏和阶保荐,魏克明任湖北省政府建设厅录事,负责政府机关记录、缮写。1931年,他考入湖北省立高中,在校传播进步思想。
“九·一八”事变爆发后,他积极投入学生救亡运动,被推为该校学生救亡会负责人之一。魏克明带领同学罢课请愿,宣传抗日救国,抨击时政,遭学校当局开除。1932年夏,他与上海左翼青年同盟取得联系,随后以社会科学研究会为基础成立左翼青年同盟武汉分盟。不久,武汉分盟遭破坏,他曾被捕。
1937年抗日战争全面爆发后,魏克明奔赴山西投身民族革命。他在太原参加了党的外围组织牺盟会,同年10月加入中国共产党,从事牺盟会的组织宣传工作,不久调至阳城县担任县牺盟分会特派员。
1939年,国民党军队源源不断地进驻阳城境内,不断排挤、打击共产党的各项抗日活动。当时有个组织叫“战地总动员委员会”,是由共产党、国民党、牺盟会、公道团、八路军联合组成的。阎锡山规定,各县县长要兼任“战地总动员委员会”委员长,县牺盟会特派员、县主张公道团团长要兼任副委员长,其它单位出任委员。
按照阎锡山的规定,阳城县县长陈发贵是阳城县“战地总动员委员会”委员长,牺盟会特派员魏克明、公道团团长赵树理就是两位副委员长了。
1939年春,魏克明奉命调到长治,任牺盟会《战斗日报》《黄河日报》总编,开始从事新闻工作。从1941年4月起,先后调任《新华日报》(华北版)编辑、副总编和《新华日报》(太岳版)社长兼总编。他经常为报纸撰写社论,宣传抗日救国主张。1949年1月,北平解放,魏克明任《华北人民日报》社副社长。同年5月,随军南下进入上海。
1949年5月28日,《解放日报》在上海宣布创刊。魏克明历任《解放日报》副总编、总编和《新闻日报》党组书记、副社长等职务。1963年12月,他当选为中共上海市第三届委员会候补委员。1965年9月任中共上海市委政治研究室主任。他在领导办报工作中,力主报纸宣传要实事求是,反映群众呼声,经常同记者一起深入基层,采写报道。
率先在《解放日报》上展示“南京路上好八连”的风采
“南京路上好八连”,可谓名传天下。
这原是一个普通连队。1947年8月6日,华东军区把几十个胶东子弟组成四大队辎重连,改番号为华东军区警卫旅特务团一营一连。1949年6月,这个连队进驻上海南京路执勤,一连编为三营八连,跨进南京路。
上世纪50年代末,八连所在团宣传干事吕兴臣,经常往八连跑,他写了一篇反映八连好人好事的通讯,送到《解放日报》报社。总编辑魏克明看到吕兴臣的稿子后,忽然眼前一亮!敌人曾预言,解放军进入上海这个大染缸,不出3个月,就要红的进来,黑的出去,现在10年过去了,八连在南京路上不但没有被染黑,反而更红了。于是,魏克明叫来报社的记者张默,帮助吕兴臣对稿子作进一步修改。
1959年7月23日,《解放日报》在头版发表了题为《南京路上好八连》的通讯,并配发评论,向上海人民展示了八连的风采。
1963年4月25日,国防部正式颁布命令,将八连命名为“南京路上好八连”。同年5月5日,“南京路上好八连”命名大会在上海军人俱乐部大礼堂隆重举行。会上,许世友宣读了国防部的命令,并代表国防部向八连赠送了绣有“南京路上好八连”的锦旗。同年7月29日晚,话剧《霓虹灯下的哨兵》在中南海怀仁堂上演,毛泽东是该剧的主要观众。
1963年建军节那天凌晨,毛泽东挥笔写下了著名的《八连颂》。随后,上海天马电影制片厂将《霓虹灯下的哨兵》拍成了电影,并于1964年在全国放映,“南京路上好八连”从此成为永恒的经典。
71岁当顾问仍关心上海新闻业发展
自1953年起,魏克明患有肺结核、胃病等多种疾病。右肺被切除四分之一,常常抱病坚持工作。
1979年《解放日报》创刊30周年,魏克明出席纪念大会,作题为《解放日报的三十年》的讲话,总结30年来报纸宣传工作的经验教训。
1979年8月1日,71岁的魏克明主动退居二线当顾问。作为顾问,魏克明仍继续战斗在第一线。他关心报纸工作,研究报纸改革方案,对报纸标题、版面、文字差错,他都经常提出意见和建议。
1982年1月14日,魏克明在上海逝世,享年74岁。
魏克明忠于党,忠于人民,忠于党的新闻事业。数十年来,始终勤勤恳恳,兢兢业业,把毕生的心血和精力献给党的新闻事业。
最好的缅怀就是铭记和传承。朱务国告诉记者,该镇计划派人去上海找姚南渡详细了解魏克明的有关情况。
“魏克明的珍贵档案‘回家’,这是家乡人民对著名报人的深沉追思。”盐池河镇党委书记周涛说,拟建设的魏克明纪念馆位于该镇黄草坡村部魏克明故居附近,将把缅怀深化为传承,让好家风代代相传,是对先人最好的怀念。
总编辑魏克明(资料图片)。
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