【抹茶乳酪双层挞】
食材：蛋挞皮6个
挞心：奶酪70克，奶油45克，柠檬汁3克，玉米淀粉3克，炼乳5克，细砂糖5克，蛋黄1个
绿色部分：日本京都宇治抹茶粉2克，白巧克力100克
做法：
️1、烤箱预热好后，蛋挞皮放入烤箱上下管200度烤8分钟取出放凉。
️2、奶酪加细砂糖隔热水搅拌融化，筛入玉米淀粉拌匀。
️3、再加入炼乳，细砂糖，蛋黄，柠檬汁拌匀。
️4、倒入蛋挞皮中，倒7分满即可。烤箱预热好后，放入烤箱200度上下管8分钟后取出放凉。
️5、白巧克力隔水融化，筛入抹茶粉拌匀，装入裱花袋。
️6、最后把它挤到蛋挞上，挤满就好了。#厨艺教程##创意美食##吃饭打卡#
食材：蛋挞皮6个
挞心：奶酪70克，奶油45克，柠檬汁3克，玉米淀粉3克，炼乳5克，细砂糖5克，蛋黄1个
绿色部分：日本京都宇治抹茶粉2克，白巧克力100克
做法：
️1、烤箱预热好后，蛋挞皮放入烤箱上下管200度烤8分钟取出放凉。
️2、奶酪加细砂糖隔热水搅拌融化，筛入玉米淀粉拌匀。
️3、再加入炼乳，细砂糖，蛋黄，柠檬汁拌匀。
️4、倒入蛋挞皮中，倒7分满即可。烤箱预热好后，放入烤箱200度上下管8分钟后取出放凉。
️5、白巧克力隔水融化，筛入抹茶粉拌匀，装入裱花袋。
️6、最后把它挤到蛋挞上，挤满就好了。#厨艺教程##创意美食##吃饭打卡#
居家60天～～
炸薯条步骤：
1.土豆三个左右，去皮切成条清水冲洗，开水下锅焯一下去酶。
2.沥干水分，均匀撒上一层薄薄的玉米淀粉，尽量每一根都沾到。
3.用保鲜袋或者盒子平铺好冷冻3小时以上，可以隔天炸。
4.油热5成左右，开最小火分次放入薯条，中途开大火表皮会脆。
5.薯条炸至金黄，可捞出沥油，然后撒盐或者一些椒盐调味即可。
炸薯条步骤：
1.土豆三个左右，去皮切成条清水冲洗，开水下锅焯一下去酶。
2.沥干水分，均匀撒上一层薄薄的玉米淀粉，尽量每一根都沾到。
3.用保鲜袋或者盒子平铺好冷冻3小时以上，可以隔天炸。
4.油热5成左右，开最小火分次放入薯条，中途开大火表皮会脆。
5.薯条炸至金黄，可捞出沥油，然后撒盐或者一些椒盐调味即可。
好胜心a还真让我的巴斯克成了～第一次死在大意了：要用玉米淀粉！红薯、土豆、豌豆（我第一次知道）淀粉统统不行❌），差不多就是直男眼中的红色口红，他们红的真不一样～手工芝士解锁了，真是打开了新世界的大门，马苏里拉都做了，还能不来个意式披萨，配个蒜蓉罗勒酱？
雪崩的时候没有一次好胜心是无辜的。
图文无关哈，盗图：猛男兔兔包～
雪崩的时候没有一次好胜心是无辜的。
图文无关哈，盗图：猛男兔兔包～
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