#三联美食# 没有什么比芝士更能抚慰崩溃的内心。
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。
英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！
喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。
每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。
在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。
披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。
而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。
近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。
“不健康的食物，让人难以拒绝。”
日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。
芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。
奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。
常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。
而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。
不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。
哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。
“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。
不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”
我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。
《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳
济南的夏夜妩媚得像一幅油画：鲜艳的花朵，靛蓝的碧空，银钩般的弯月，宁静的小径，柔和的夜风，偶尔还有几声虫鸣……
走在路边，心中愉悦而安宁，难怪这条道叫建宁路。一个宁字，透出的气息多么怡人。宁字的繁体字是“寧”，可以看出，室内桌上放着器皿，“皿”内盛放着食物，象征丰衣足食，生活安定，“皿”上的心也就安宁。
有时在想，人奋斗一生，不就是为了一个“寧”字？
济南的夏夜，安宁！
走在路边，心中愉悦而安宁，难怪这条道叫建宁路。一个宁字，透出的气息多么怡人。宁字的繁体字是“寧”，可以看出，室内桌上放着器皿，“皿”内盛放着食物，象征丰衣足食，生活安定，“皿”上的心也就安宁。
有时在想，人奋斗一生，不就是为了一个“寧”字？
济南的夏夜，安宁！
又来 6633 年龄操作了……这次完全是看图写话了所以大概 ooc 有（很多）^^
大概是看到这张33（150719 ©️ white night ）所以脑起来的故事～
助理 66 和小少爷 33？
33 不是独子，可能有两个哥哥这样，反正家中继承顺位里他排在后面，没什么烦恼和压力，也不想争抢，在美国出生长大，一直比较低调，日子过得平常。
大概 17 岁的时候回了国，不知道是什么原因，就当33想体验别地的高中生活吧（）……家里安排了刚入职 6 个月的助理 66 去机场接 33。66 大概是 23 岁这样，也没工作多久，所以上司把大概比较好对付的 33 交给了新人 66。
33 来以前，66 提前打听到 33 喜欢什么。听说高中生 33 最近喜欢 AJ，就准备了一双给 33。会是这么无趣的礼物，但是是很走心的 66。
66 的主要职责变成了照顾 33 的生活，偶尔也有其他工作。但 33 性格好，事不多，也比较独立，所以没太多需要费心照顾的。有时甚至会对 66 说 “哥昨天送我回家后是不是还去公司里开会到很晚了？今天可以不用带我上下学的，我今天打车去就好。我不会告诉别人的。哥在家好好休息吧。”
因为在新的地方人生地不熟，虽然凭借 33 的性格不会遇到什么社交挫折和culture shock带来的心理困境，但在新的地方，不自觉依赖自己信任的人很正常。所以 33 会有点依赖 66。比起行动，更偏向心理上的。
主要是 66 对他也很温柔，超出自己职责以外的温柔和体贴。会把 33 随口提到的心愿放心上，有时间就帮 33 实现。自己或和恋人（哈 66 那时是有恋人没错啦）逛街时，看到适合 33 的小东西，会买下来，等到和 33 见面时给他。甚至会和恋人提到自己平时照顾的那位洪家的小孩人很好，很可爱，让工作都没有那么烦人了。
虽然 33 平时也有约会其他人（没有玩得很疯，大概就只有三个这样，而且也是比较普通的想有感情的约会），但是还是更加……在乎66。尤其在66总是那么照顾他的情况下。虽然33知道这是66的职责，但33坚定认为其中包含了66的个人情感。
33不会把这些猜疑憋在心里，而是直接和66告白，说哥也是喜欢我的吧。对33而言坦白这种情感很简单，但对66而言不太容易。所以一开始66回避了、自己独自琢磨了一阵子，期间和恋人分了手。
33没有催促66回答，也不会在两人独处时主动贴上去暗示66要回答，还是像以前那样相处，甚至有时会主动回避66。比如66早上来接他去上学时，一般会遇到早晨洗完澡的33，以前33会直接裹着浴袍出来，但现在会穿好衣服再出浴室。33的回避不是因为自己告白失败所以感到难为情，只是想让66不要感到难堪。因为他觉得收到告白的一方其实是更有压力的一方。
两人都知道对彼此有感觉，但是用不同的方式好回避着……一个坦然地回避（什么形容），一个谨慎地回避……很有趣的样子（
后来还是在一起了。但有时6633回想起来都不知道那算是确认关系的起点吗。大概就某天送33去上学的时候，在下楼的电梯间里，33忽然拉拉66的衣袖，把66的上半身扯低，然后轻轻接吻了。
吻了没多久，电梯在其他楼层停下，两人只好紧急放开彼此。
但是在地下停车场车边，犹豫了一会儿，又接吻了……那天33上学迟到了一点，下车的时候脸还是红扑扑的。
66的犹豫是因为33年纪小（告白时已经18了虽然），而且33家又是大家族，所以很犹豫。倒也不是什么阶级差距带来的自卑，只是觉得在一起有种说不出的微妙的别扭。况且觉得33对自己的喜欢可能是一种到了新地方遇到可以依赖的好人、把依赖误认为是爱情的心理。
⬆️其实33也知道这些，猜到66的犹豫是为何。但是33没有拆穿，也没有说“就算是因为依赖而起的爱情又怎样，也是爱情啊”这样的话。33认为66的疑虑是正常的，而自己也没法给到66什么保证（而且给情感保证 ——这感觉就不是33的性格呢），所以也没说什么，也没要他们对彼此解释什么。
而且33知道自己升学后估计要回美国，那样大概不能和66继续在一起。33没有为此难过，只是稍稍遗憾了一点。
在一起之后——其实两人在初吻后，都没有向对方确定“我们是在一起了吗”，就，那么顺其自然地继续过日子——6633的生活还是那样。只是有了很多接吻和拥抱。浅浅的吻比较多，66不太敢对33用力hhhhh
有做过吗……做过吧……感觉他们不是会回避这个的人。但是没有很频繁。整个过程中66也相当谨慎。
分手应该是66提的。在公司里知道了33半年后要回美国念书。大概在吃早饭的时候提了分手吧，清晰地罗列了理由，礼貌平静地提了想分手。
但不用他列这么多理由，33也会同意的……
吃完早餐，33把碗放到洗碗机以后去衣帽间换衣服。坐在衣帽间的地毯上，也没哭，就只是呆呆地坐了很久？脑中过了一遍和66在一起时的很多事，但也还是没哭。最后等情绪平复多了，站起来挑今天要穿的衣服。
穿好衣服出来以后看到站在客厅里放空的66。当时33想问“所以我们从哪个时间开始不再是恋人呢？现在已经不是了吧？”好奇怪，明明昨晚还抱在一起睡觉，吃了顿早餐后就只是朋友了。由于分手过程太平静，所以那种断裂的感觉更加鲜明。
分手后的相处还是很好的，没有谁刁难谁，只是忽然间好像拉开了距离。距离也没有很大。33没有和谁约会，66也没有。双方在彼此面前还是会经常笑，嚯嚯。
只是66有时开车送33去参加活动，远望着18岁33在人群中还瘦小的背影，内心会有说不出的酸涩。
33离开韩国的那天66也去机场了。也是很平静地告别了呢，还说什么以后也要联系。
在飞机上33难过了好久。66当然也难过了。而且33在韩国住的公寓是归33名下的，也只是专门给他一个人住的。所以33离开之后，公司交给66的工作之一是定期管理、维护33的公寓。所以每个月都会去一趟。但现在这里只有33的东西（也不多），没有33人呢。
可能66有时喝醉了跑错家，来33公寓睡觉……
虽然说保持联系，但33回美国后，两人好像默契地都没有和对方联系。
在一起的时候33见过66的弟弟，热情地互留了手机号。66弟弟在某年过年的时候收到来自未知号码的短信，说“新年快乐，你有一个很好的哥哥”什么的……
前两年，66因为工作，所以跟去了一两次美国，有一次在饭局上遇到了33。看到上了大学之后性格外貌都长开了的33，66心里很欣慰又很别扭。
33先离开的饭局，说他约好了和朋友去打球，要回家一趟换衣服。直到33离开，两人都没单独说上一句话。
再后来66也换了工作。因为当助理很累，所以尝试做其他工种。因为在33家公司里一直表现很好，在换工作时33家帮了许多忙。33的哥哥甚至会提到说“知♂咻非常感谢你，所以这点帮忙就当作是帮他完成对你的一次答谢吧”。
辞职前最后一次维护33的公寓，在33公寓里坐了很久……想到以前和33在这里的日子，呜呜。
虽然66之后也和33家的公司有联系，但基本上和33的联系还是断了。
直到大概四年后？66 那时 29、30 岁了吧。因为忙着工作，所以中间虽然谈了几次恋爱，但现在单身着。某天收到以前在33家工作时的上司发来的消息，对方一直在33家工作着。
上司问他记不记得33以前都用什么家居香氛，角落有个花瓶还记得能在哪儿买吗、有些开裂了他们想换个新的……反正就是问到很多多年前只有66才知道的33个人的偏好信息。
因为33要回韩国了，虽然33没有要求，但他们想将33的公寓好好布置下，其中有一些东西要换。
因为要换的东西太多所以66直接登门去看了，和现在33家的助理说哪些哪些是在哪买的，对方会在表里列清楚。有些是出名的品牌所以容易买到，有些是66和33逛街时在小店里随便买的，也不知道现在是否能找到。花瓶的话，是66和33当年一起做的，好像没法换了。但66说谎，说他不记得在哪买的，不过他之后可以帮找。几天后他说估计是找不到了。
实际上66自己重新去原来的店里做了一个。还好那家店还开着，老板也是原来的人。做好之后，隔了大概一个月（因为66平时工作也忙），包装好以后带去了33公寓楼下，麻烦楼下的公寓管理员将花瓶和花（对的还带了一束花）给12层的洪♂知♂咻。66想着这是给33的一个乔迁礼吧。
离开的时候遇到了从外面回来的33……呜呜，四年没见……非常漂亮成熟的33……让66感到诧异和陌生。
33邀请66到公寓坐会。没有别人，只有他俩，考虑到曾经是恋人，所以气氛还有点尴尬。不过最后也愉快地道别，说之后再联系啊，这样的话。23、24岁的33已经全无17岁刚来韩国时的那种谨慎与微微怕生，非常大方自如→66回家后想着这个有点难过。大概就是一种追忆情结吧……不是因为觉得33太耀眼了嫉妒啥的哈哈哈哈。
后来真的有联系。33不会介意前任，即使是时隔多年再遇，也会很平常和温柔地与对方相处。会说“哎呀听说我离开后公寓都是由哥打理的，直到哥离开我们公司，多亏了哥一直的努力所以公寓现在还是很棒”这些。
谁提的要约会呢？大概是33吧。一开始只是朋友的约会，后来就……33会直接挑明“哥知道我的想法吧”。所以后来就变成恋人的约会了。这次也和之前一样很柔和地相处了，不过因为都是成年人了所以也有许多火热^^
哦对了33是因为要管理公司所以回来的hhhhh 大概不会离开？短时间内不会。他和66说不用担心，现在他长大了，可以做自己想做的事，家里也不会干扰太多。
66心中唯一的芥蒂是，在33当年离开韩国后，他在打理33的公寓时，发现33把当年 66 买给他的所有东西——包括初见面的AJ——都留在了公寓里，没有带走。
对此33的解释是，当时他想，他有一天会回来的。但那时还不确定，现在确定了。现在回来了。
又是这样平淡的一个6633的故事^^
大概是看到这张33（150719 ©️ white night ）所以脑起来的故事～
助理 66 和小少爷 33？
33 不是独子，可能有两个哥哥这样，反正家中继承顺位里他排在后面，没什么烦恼和压力，也不想争抢，在美国出生长大，一直比较低调，日子过得平常。
大概 17 岁的时候回了国，不知道是什么原因，就当33想体验别地的高中生活吧（）……家里安排了刚入职 6 个月的助理 66 去机场接 33。66 大概是 23 岁这样，也没工作多久，所以上司把大概比较好对付的 33 交给了新人 66。
33 来以前，66 提前打听到 33 喜欢什么。听说高中生 33 最近喜欢 AJ，就准备了一双给 33。会是这么无趣的礼物，但是是很走心的 66。
66 的主要职责变成了照顾 33 的生活，偶尔也有其他工作。但 33 性格好，事不多，也比较独立，所以没太多需要费心照顾的。有时甚至会对 66 说 “哥昨天送我回家后是不是还去公司里开会到很晚了？今天可以不用带我上下学的，我今天打车去就好。我不会告诉别人的。哥在家好好休息吧。”
因为在新的地方人生地不熟，虽然凭借 33 的性格不会遇到什么社交挫折和culture shock带来的心理困境，但在新的地方，不自觉依赖自己信任的人很正常。所以 33 会有点依赖 66。比起行动，更偏向心理上的。
主要是 66 对他也很温柔，超出自己职责以外的温柔和体贴。会把 33 随口提到的心愿放心上，有时间就帮 33 实现。自己或和恋人（哈 66 那时是有恋人没错啦）逛街时，看到适合 33 的小东西，会买下来，等到和 33 见面时给他。甚至会和恋人提到自己平时照顾的那位洪家的小孩人很好，很可爱，让工作都没有那么烦人了。
虽然 33 平时也有约会其他人（没有玩得很疯，大概就只有三个这样，而且也是比较普通的想有感情的约会），但是还是更加……在乎66。尤其在66总是那么照顾他的情况下。虽然33知道这是66的职责，但33坚定认为其中包含了66的个人情感。
33不会把这些猜疑憋在心里，而是直接和66告白，说哥也是喜欢我的吧。对33而言坦白这种情感很简单，但对66而言不太容易。所以一开始66回避了、自己独自琢磨了一阵子，期间和恋人分了手。
33没有催促66回答，也不会在两人独处时主动贴上去暗示66要回答，还是像以前那样相处，甚至有时会主动回避66。比如66早上来接他去上学时，一般会遇到早晨洗完澡的33，以前33会直接裹着浴袍出来，但现在会穿好衣服再出浴室。33的回避不是因为自己告白失败所以感到难为情，只是想让66不要感到难堪。因为他觉得收到告白的一方其实是更有压力的一方。
两人都知道对彼此有感觉，但是用不同的方式好回避着……一个坦然地回避（什么形容），一个谨慎地回避……很有趣的样子（
后来还是在一起了。但有时6633回想起来都不知道那算是确认关系的起点吗。大概就某天送33去上学的时候，在下楼的电梯间里，33忽然拉拉66的衣袖，把66的上半身扯低，然后轻轻接吻了。
吻了没多久，电梯在其他楼层停下，两人只好紧急放开彼此。
但是在地下停车场车边，犹豫了一会儿，又接吻了……那天33上学迟到了一点，下车的时候脸还是红扑扑的。
66的犹豫是因为33年纪小（告白时已经18了虽然），而且33家又是大家族，所以很犹豫。倒也不是什么阶级差距带来的自卑，只是觉得在一起有种说不出的微妙的别扭。况且觉得33对自己的喜欢可能是一种到了新地方遇到可以依赖的好人、把依赖误认为是爱情的心理。
⬆️其实33也知道这些，猜到66的犹豫是为何。但是33没有拆穿，也没有说“就算是因为依赖而起的爱情又怎样，也是爱情啊”这样的话。33认为66的疑虑是正常的，而自己也没法给到66什么保证（而且给情感保证 ——这感觉就不是33的性格呢），所以也没说什么，也没要他们对彼此解释什么。
而且33知道自己升学后估计要回美国，那样大概不能和66继续在一起。33没有为此难过，只是稍稍遗憾了一点。
在一起之后——其实两人在初吻后，都没有向对方确定“我们是在一起了吗”，就，那么顺其自然地继续过日子——6633的生活还是那样。只是有了很多接吻和拥抱。浅浅的吻比较多，66不太敢对33用力hhhhh
有做过吗……做过吧……感觉他们不是会回避这个的人。但是没有很频繁。整个过程中66也相当谨慎。
分手应该是66提的。在公司里知道了33半年后要回美国念书。大概在吃早饭的时候提了分手吧，清晰地罗列了理由，礼貌平静地提了想分手。
但不用他列这么多理由，33也会同意的……
吃完早餐，33把碗放到洗碗机以后去衣帽间换衣服。坐在衣帽间的地毯上，也没哭，就只是呆呆地坐了很久？脑中过了一遍和66在一起时的很多事，但也还是没哭。最后等情绪平复多了，站起来挑今天要穿的衣服。
穿好衣服出来以后看到站在客厅里放空的66。当时33想问“所以我们从哪个时间开始不再是恋人呢？现在已经不是了吧？”好奇怪，明明昨晚还抱在一起睡觉，吃了顿早餐后就只是朋友了。由于分手过程太平静，所以那种断裂的感觉更加鲜明。
分手后的相处还是很好的，没有谁刁难谁，只是忽然间好像拉开了距离。距离也没有很大。33没有和谁约会，66也没有。双方在彼此面前还是会经常笑，嚯嚯。
只是66有时开车送33去参加活动，远望着18岁33在人群中还瘦小的背影，内心会有说不出的酸涩。
33离开韩国的那天66也去机场了。也是很平静地告别了呢，还说什么以后也要联系。
在飞机上33难过了好久。66当然也难过了。而且33在韩国住的公寓是归33名下的，也只是专门给他一个人住的。所以33离开之后，公司交给66的工作之一是定期管理、维护33的公寓。所以每个月都会去一趟。但现在这里只有33的东西（也不多），没有33人呢。
可能66有时喝醉了跑错家，来33公寓睡觉……
虽然说保持联系，但33回美国后，两人好像默契地都没有和对方联系。
在一起的时候33见过66的弟弟，热情地互留了手机号。66弟弟在某年过年的时候收到来自未知号码的短信，说“新年快乐，你有一个很好的哥哥”什么的……
前两年，66因为工作，所以跟去了一两次美国，有一次在饭局上遇到了33。看到上了大学之后性格外貌都长开了的33，66心里很欣慰又很别扭。
33先离开的饭局，说他约好了和朋友去打球，要回家一趟换衣服。直到33离开，两人都没单独说上一句话。
再后来66也换了工作。因为当助理很累，所以尝试做其他工种。因为在33家公司里一直表现很好，在换工作时33家帮了许多忙。33的哥哥甚至会提到说“知♂咻非常感谢你，所以这点帮忙就当作是帮他完成对你的一次答谢吧”。
辞职前最后一次维护33的公寓，在33公寓里坐了很久……想到以前和33在这里的日子，呜呜。
虽然66之后也和33家的公司有联系，但基本上和33的联系还是断了。
直到大概四年后？66 那时 29、30 岁了吧。因为忙着工作，所以中间虽然谈了几次恋爱，但现在单身着。某天收到以前在33家工作时的上司发来的消息，对方一直在33家工作着。
上司问他记不记得33以前都用什么家居香氛，角落有个花瓶还记得能在哪儿买吗、有些开裂了他们想换个新的……反正就是问到很多多年前只有66才知道的33个人的偏好信息。
因为33要回韩国了，虽然33没有要求，但他们想将33的公寓好好布置下，其中有一些东西要换。
因为要换的东西太多所以66直接登门去看了，和现在33家的助理说哪些哪些是在哪买的，对方会在表里列清楚。有些是出名的品牌所以容易买到，有些是66和33逛街时在小店里随便买的，也不知道现在是否能找到。花瓶的话，是66和33当年一起做的，好像没法换了。但66说谎，说他不记得在哪买的，不过他之后可以帮找。几天后他说估计是找不到了。
实际上66自己重新去原来的店里做了一个。还好那家店还开着，老板也是原来的人。做好之后，隔了大概一个月（因为66平时工作也忙），包装好以后带去了33公寓楼下，麻烦楼下的公寓管理员将花瓶和花（对的还带了一束花）给12层的洪♂知♂咻。66想着这是给33的一个乔迁礼吧。
离开的时候遇到了从外面回来的33……呜呜，四年没见……非常漂亮成熟的33……让66感到诧异和陌生。
33邀请66到公寓坐会。没有别人，只有他俩，考虑到曾经是恋人，所以气氛还有点尴尬。不过最后也愉快地道别，说之后再联系啊，这样的话。23、24岁的33已经全无17岁刚来韩国时的那种谨慎与微微怕生，非常大方自如→66回家后想着这个有点难过。大概就是一种追忆情结吧……不是因为觉得33太耀眼了嫉妒啥的哈哈哈哈。
后来真的有联系。33不会介意前任，即使是时隔多年再遇，也会很平常和温柔地与对方相处。会说“哎呀听说我离开后公寓都是由哥打理的，直到哥离开我们公司，多亏了哥一直的努力所以公寓现在还是很棒”这些。
谁提的要约会呢？大概是33吧。一开始只是朋友的约会，后来就……33会直接挑明“哥知道我的想法吧”。所以后来就变成恋人的约会了。这次也和之前一样很柔和地相处了，不过因为都是成年人了所以也有许多火热^^
哦对了33是因为要管理公司所以回来的hhhhh 大概不会离开？短时间内不会。他和66说不用担心，现在他长大了，可以做自己想做的事，家里也不会干扰太多。
66心中唯一的芥蒂是，在33当年离开韩国后，他在打理33的公寓时，发现33把当年 66 买给他的所有东西——包括初见面的AJ——都留在了公寓里，没有带走。
对此33的解释是，当时他想，他有一天会回来的。但那时还不确定，现在确定了。现在回来了。
又是这样平淡的一个6633的故事^^
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