#指尖上的环保# 鱼餮虽薄真无愧,不向花间捕蝶忙。#蔚蓝地图#实景。2022年05月06日15点,西安市,晴,32℃,湿度35%,风力3级,风向北风,空气质量良。#物种随手拍# 挪威森林猫。#自媒体环保联盟# @中华环保联合会@陕西生态环境@环境新闻工作者协会CFEJ@陕西省环保志愿者联合会@西安生态环境@公众环境马军@蔚蓝地图
一场伤痛,是一场觉醒。走过,累过,哭过,才会成长;痛苦过,悲伤过,寂寞过,才会飞翔。不曾想,自己会是别人故事中的事儿。但一定想,谁是自己故事中的人。于是,文字有了味道,于是,文字有了共鸣。只愿,你我一路叩拜,不是觉得此生饱满,承恩餮足,而是悲喜之间,眉上栖霜,千河横渡,各自陈列!
饼赋.麦炊.发酵
出品|杜德春
饼赋:
麦炊酵氲,方圆饕餮。
胡麻油香,炊之为饼。
馍赋:
小磨罗麦,酵曲有味。
大引平碱,蒸喧圆馍。
烧饼:
素面酵酥,卷之为饼。
馕饼:
盐麻有酵,炉炊焙麦。
烙馍:
素面有酵,酥卷有层。
焜馍:
单之葱油,多之椒盐。
发酵面团催生了很多发酵主食,饼赋一饕面酵;麦馍二餮风味;衍生诸多饕餮面点面食品类。
执笔:杜德春 面点面食工艺风味资深名匠
出品|杜德春
饼赋:
麦炊酵氲,方圆饕餮。
胡麻油香,炊之为饼。
馍赋:
小磨罗麦,酵曲有味。
大引平碱,蒸喧圆馍。
烧饼:
素面酵酥,卷之为饼。
馕饼:
盐麻有酵,炉炊焙麦。
烙馍:
素面有酵,酥卷有层。
焜馍:
单之葱油,多之椒盐。
发酵面团催生了很多发酵主食,饼赋一饕面酵;麦馍二餮风味;衍生诸多饕餮面点面食品类。
执笔:杜德春 面点面食工艺风味资深名匠
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