每年有超过 3,000 名泰国人死于结肠癌,在不久的将来结肠癌死亡人数可能是现在的 2.4 倍,尤其是生活匆忙的城市人群,以快餐为主,吃红肉、加工食品、烧烤,而很少吃水果和蔬菜。这一切都是患结肠癌的危险因素。
当医疗保健盛行时,新一代的人越来越关注癌症,包括饮食、运动,定期做体检和预防疾病,这是一件好事。此外,目前我还可以通过肠胃镜检查胃肠道和癌症预防。类似每年的健康检查,方便快捷,安全。
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《人造肉》晒书~
2012年由布兰登·柯南伯格执导的科幻恐怖电影《病毒抗体》获得了戛纳电影节关注奖提名,导演也获得了多伦多国际电影节最佳加拿大处女作的奖项,这部影片讲述了想象中的未来的世界,追星或许会变成一种病态,“明星病毒”也会成为人们追捧的东西。一名诊所的职员用明星细胞培育出来的人造肉倒卖给粉丝,每个明星每个部位都明码标价。
如此骇人听闻的故事引起了不少人对“病毒抗体”和“人造人”的讨论。直至今日,随着人口持续增长、对动物肉的需求不断扩大,我们似乎真的要像电影里所展示那样进入合成食物时代了。科幻激发了人类探索知识的欲望,提升了人类对自然科学的兴趣,童书也是对未来的预见,因此当“人造肉”变成现实,我们的社会将会如何运行呢?
#荐书#保罗·夏皮罗(Paul Shapiro)的新书《人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业》中详细介绍了人造肉类和其他动物产品的追求,并审视了围绕“人造肉”展开的激烈辩论。从动物权利的角度出发,阐述了发展实验室培植肉经济这一有趣观点。美国人道协会副主席夏皮罗从一开始就认为,他称为的“清洁肉类”看似科幻,其实是现实。从企业家的远见者到科学家们的研讨会,再到大企业的董事会会议室,作者谈到了细胞农业这种新方法在食品和服装生产等方面的巨大前景。这场伟大的科学革命正在进行,相信在不久的将来,人造肉绝非科学幻想。
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如此骇人听闻的故事引起了不少人对“病毒抗体”和“人造人”的讨论。直至今日,随着人口持续增长、对动物肉的需求不断扩大,我们似乎真的要像电影里所展示那样进入合成食物时代了。科幻激发了人类探索知识的欲望,提升了人类对自然科学的兴趣,童书也是对未来的预见,因此当“人造肉”变成现实,我们的社会将会如何运行呢?
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从动物权利的角度出发,阐述了发展实验室培植肉经济这一有趣观点。美国人道协会副主席夏皮罗从一开始就认为,他称为的“清洁肉类”看似科幻,其实是现实。
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这场伟大的科学革命正在进行,相信在不久的将来,人造肉绝非科学幻想。
今天的分享先到这,下次再更新一些好书把!
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