这周是我们的party周，前天在The George餐厅的香槟DV晚宴，昨天在Combal餐厅的澳洲墨顿山酒宴，迎来了新晋澳洲年度最佳酿酒师的Michael Downer带来的一系列精品酒。
父亲和母亲大人都表示对近期的活动和酒品很满意，充分肯定了云门酒业独特专业不俗的品味，How to spend 也是一门技术活[偷笑][偷笑][偷笑]。欣赏芭蕾，品味美酒，下次要让我的芭蕾系列葡萄酒Jumping Creek系列闪亮登场了[爱心][爱心][爱心]
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分享图片年轻酿酒师 Eitienne Fort 的S先生红葡萄酒隆重登场! 相当年轻的酿酒师，在2011 年时，他决定与其将家族葡萄园的葡萄卖给当地的酿酒合作社，倒不如酿造⾃⼰的葡萄酒。他是朗格多克-胡西庸地区的新世代酿酒师，甚⾄还没有庆祝他的三⼗岁⽣⽇。Etienne 所酿造的第⼀款酒充分的展现出对于追求⾼品质葡萄酒的野⼼。S 先⽣系列来⾃欧德⼭⾕，朗格多克的利慕地区。位于⽪⾥⽜斯⼭的⼭脚。利慕地区地势较⾼且⽓候冷凉多风。就像是果汁般酒款，一定要尝尝！#红酒# # 葡萄酒# #法国# #大象# #南法# #sarment#
这是一款极具经典的葡萄酒，口感浓郁，层次丰富，因为使用了橡木桶，所以味道中增加了层次感，中高单宁，酸度适中；果香精细，具有草莓、樱桃、黑醋栗、黑李子、巧克力、烟草的香气以及一点点白胡椒的味道。口感圆厚丰满，展现了西班牙最具典型的葡萄特点。该品由西班牙国宝级酿酒师Michel Murua先生签名力荐。
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