夏日橘子汽水橘里橘气的人鱼姬
我又又发现了透明壳口红
KeepBeauty的小冰块口红包装我的菜,hin小清新哦~
质地丝滑,像是涂巧克力一样~拿在手里好怕化了哦,都舍不得用
c02满杯可乐
涂上就是唇红齿白熟透了的红苹果不管哪个肤色涂上都会显白~
C03加持锦鲤
灰常元气的锦鲤鱼,像是把橘子汁涂在嘴巴上的感觉~灰常元气,太适合夏天啦
C04微醺朗姆
梅子调的红棕~薄涂厚涂都好看!不会显老气
这只夏天涂也可以,不会突兀
我又又发现了透明壳口红
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质地丝滑,像是涂巧克力一样~拿在手里好怕化了哦,都舍不得用
c02满杯可乐
涂上就是唇红齿白熟透了的红苹果不管哪个肤色涂上都会显白~
C03加持锦鲤
灰常元气的锦鲤鱼,像是把橘子汁涂在嘴巴上的感觉~灰常元气,太适合夏天啦
C04微醺朗姆
梅子调的红棕~薄涂厚涂都好看!不会显老气
这只夏天涂也可以,不会突兀
H in DE - 埃森。Hannappel,传到第四代的郊区老店,一栋明显旅舍感的房子变成了餐厅,所以就餐区域被分割成了很多的房间,名声在那边,生意好得很,工作日晚上也快坐满了,七拐八弯的我被带去了一个侧边。
想喝个酸酸甜甜的开胃,服务员大伯拿来了一杯金酒+起泡酒+橘子汁的组合(然后发现好贵哦!在欧洲餐厅里喝鸡尾酒真的太伤了),
餐前开胃小菜一组,从左到右是酸奶油拌三文鱼脆饼、生蚝做的“dashi”(我看就是水煮后的汤汁)和一小块生蚝慕斯、白芦笋载的柠檬草(用得好)和坚果奶油;
一方面是我比较饿了,一方面sourdough做得确实不错,红色那团鲜味十足的番茄彩椒黄油我整条吃掉了;
开胃还在继续,又来一瓶甜水,之前在卖酒的馆子里经常能看到,因为瓶身太招摇了,Dr. Koehler的玫红,喝起来就是芝芝桃桃基本上,还带点儿气感;
这家店任厨发办的话,套餐比较便宜,但有一些不太想吃的菜我怕被不幸抽中,所以还是决定多花点钱自己单点个4道式。前菜是海鳌虾两吃,一边是虾身一边是生肉糜,顶上的绿色球是各类春季香草和奶酪做成的慕斯求,长条上面浅绿色的是jalapeno辣椒泥,底下是昆布清汁,鲜美中有醒目,不错吃;
接下来两个都是牛肉,我把红酒提前叫出来了,没怎么接触过奥地利的酒,Glatzer的Zweigelt Rebencuvée 2017,由两个本地品种杂交出来的,闻着是辛辣皮革,但喝起来非常柔顺,就是各种莓果。
牛心,切片垒在一起,是低温慢煮的,做出了接近于嫩肝的质地,非常细腻,唯一缺憾就是真的太咸了……底下用了我最喜欢的辣根来拌,又藏着一点土豆丁和大头菜泥;
也没想到这时候雪葩居然冒出来了,梨子苹果+姜汁汽水的混合风味,周围有一股神秘的香料味,我说咋回事,大伯:松树油!……
主菜我看到有和牛的选择挺好奇,加上看到味增hollandaise有点走不动道,就选了,然后比较后悔。58°低温慢煮24个小时以后出来就是粉粉烂烂的一坨肉,就像是厨房事故,两种酱汁的搭配也不太成立,恼人的酸味冒得比较厉害。
最后是甜品了,我选了一个蜂蜜慕斯,搭配风味非常浓郁的蜜瓜、裹上了一点香料和糖霜的核桃,以及一坨橙色的雪葩,酸口的、有些青草味,我后来一查,旱金莲呢!
想喝个酸酸甜甜的开胃,服务员大伯拿来了一杯金酒+起泡酒+橘子汁的组合(然后发现好贵哦!在欧洲餐厅里喝鸡尾酒真的太伤了),
餐前开胃小菜一组,从左到右是酸奶油拌三文鱼脆饼、生蚝做的“dashi”(我看就是水煮后的汤汁)和一小块生蚝慕斯、白芦笋载的柠檬草(用得好)和坚果奶油;
一方面是我比较饿了,一方面sourdough做得确实不错,红色那团鲜味十足的番茄彩椒黄油我整条吃掉了;
开胃还在继续,又来一瓶甜水,之前在卖酒的馆子里经常能看到,因为瓶身太招摇了,Dr. Koehler的玫红,喝起来就是芝芝桃桃基本上,还带点儿气感;
这家店任厨发办的话,套餐比较便宜,但有一些不太想吃的菜我怕被不幸抽中,所以还是决定多花点钱自己单点个4道式。前菜是海鳌虾两吃,一边是虾身一边是生肉糜,顶上的绿色球是各类春季香草和奶酪做成的慕斯求,长条上面浅绿色的是jalapeno辣椒泥,底下是昆布清汁,鲜美中有醒目,不错吃;
接下来两个都是牛肉,我把红酒提前叫出来了,没怎么接触过奥地利的酒,Glatzer的Zweigelt Rebencuvée 2017,由两个本地品种杂交出来的,闻着是辛辣皮革,但喝起来非常柔顺,就是各种莓果。
牛心,切片垒在一起,是低温慢煮的,做出了接近于嫩肝的质地,非常细腻,唯一缺憾就是真的太咸了……底下用了我最喜欢的辣根来拌,又藏着一点土豆丁和大头菜泥;
也没想到这时候雪葩居然冒出来了,梨子苹果+姜汁汽水的混合风味,周围有一股神秘的香料味,我说咋回事,大伯:松树油!……
主菜我看到有和牛的选择挺好奇,加上看到味增hollandaise有点走不动道,就选了,然后比较后悔。58°低温慢煮24个小时以后出来就是粉粉烂烂的一坨肉,就像是厨房事故,两种酱汁的搭配也不太成立,恼人的酸味冒得比较厉害。
最后是甜品了,我选了一个蜂蜜慕斯,搭配风味非常浓郁的蜜瓜、裹上了一点香料和糖霜的核桃,以及一坨橙色的雪葩,酸口的、有些青草味,我后来一查,旱金莲呢!
#每日一善##开心763#和我妈在外面旅游,给我儿子买了一杯鲜榨橘子汁,抱着他上电梯,他两只小手捧着美滋滋的喝着,电梯一动,他没拿住,橘子汁掉了,摔裂了塑料杯,满电梯都是。我儿子委委屈屈的“哎呀”了一声,我带他进屋,我妈去楼下跟酒店道歉并告诉人家打扫一下,别滑倒别人,又去给他买了一杯。他拿到以后又美滋
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