菲尔基米尔·特能吃”曾说过
烧肉是人体重要的快乐源泉之一!♥️♥️
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新鲜的牛肉,一口就爆汁
天然果木炭,还是碳烤香
遵循极简主义,崇尚自然美味
探牛家一份真挚的烤肉
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吾桑格一份
辣味五花一份
美式培根一份
一饱口福一份
菌类拼盘一份
照烧鸡腿饭一份
海鲜豆腐汤一份
生菜一份
可乐2罐
芬达2罐
4份小料
4份开胃小菜
4份南瓜汤(可以续加)
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♥️♥️【购买日期】
即日起-2021.06.04
【使用日期】
2021.06.01-2021.07.15
[心][心]位置:河南新乡市红旗区金穗大道与新二街交叉口向北50米路东(米诺斯酒店后面)
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小馄饨
要不是网上看到有卖小馄饨皮子,估计怎么也不会想到要包小馄饨。上一次吃小馄饨是什么时候,十年前?二十年前?可能要更早。小的时候父母工作特别忙,早出晚归的,早餐有一碗小馄饨算是一种奢求。不是因为小馄饨的价格。而是父母很少有时间可以陪着我吃一碗热腾腾的小馄饨。记忆力,我是那种不好好吃饭的“饭渣”。每每都要妈妈连哄带骗的喂饭。就算用尽十八班武艺,吃到最后总是要剩下两个糊了面失了味道的,说是吃不下的。给我8个我剩2个,给我10个我也剩2个,给我12给我还是剩2个。
幸好Emma不像我。小馄饨,小饺子都是她的菜。她会自己估摸要多少,然后一盘全部吃完。虽然Emma不怎么喜欢吃菜,但是“菜”一旦被裹起来以后,里面是什么菜都变得不重要,Emma都是一口一个。这算是被我发现了“窍开”,轻松不少。每周弄个包子,饺子什么的倒也是方便。
荠菜猪肉馅儿的馄饨在馄饨界里可以算的上是封神的。调味的时候除了十三香,耗油,和鸡蛋以外,另外泡一碗葱姜水,葱姜的味道浸透到水里以后,用葱姜水调味,可以去腥,同时也不会在吃馄饨的时候咬到辣辣的姜末。因为即便切的在细小,舌尖总能挑剔出姜的味道。
剩下的葱姜水连同葱姜一起倒入放满水的锅子里,准备炖鸡汤。用鸡汤做的汤底才是馄饨展现自我的最佳舞台。小的时候妈妈会把小馄饨放在勺子里,然后用筷子一隔为二,分两口喂我,而我总是要一口馄饨一口汤的“为难”她。实在是鸡汤太好喝了。想来最后填饱肚子的多半是那鸡汤吧。Emma则自己拿着叉子叉着吃。但是只要她发现我已经吃好饭了,就会赖着要人喂。也算是“不懂事”里,最“懂事”的一个了。而Emma向来是最后喝汤的。先吃馄饨后喝汤,向来干脆利落,从不拖泥带水。
包馄饨的手法有很多。基本都像个“小元宝”。讨彩的很。Emma参与度很高。一开始模仿着也弄出几个“小元宝”来。后来渐渐的就“推陈出新”。有的像“水母”,有的像“回旋镖”。只要收口收住了,煮的时候不“露馅儿”就可以。
开水煮好了小馄饨,用鸡汤泡开少许紫菜,葱油或者是猪油。加入小馄饨就好了。余下的小馄饨放冰箱里冻起来,Emma会告诉我什么时候想吃馄饨了,想吃多少。虽然自己包的馄饨不如店里的“燕皮馄饨”那么轻盈。但是却让人有种充盈的感觉。能闲下来花两三小时做一碗小馄饨,那叫一个悠闲自得。没有儿时点心店里与你拼桌的陌生人;没有等在你身后想尽办法暗示你快点吃完的等位人;没有桌面上不知道多少人享用过的共用的醋和辣酱。儿时记忆里对小馄饨的画面早已退却。现在回想仿佛还是可以看到:菜市场的馄饨摊里,那个站在椅子上,张着嘴巴等喂食的小小的我。
要不是网上看到有卖小馄饨皮子,估计怎么也不会想到要包小馄饨。上一次吃小馄饨是什么时候,十年前?二十年前?可能要更早。小的时候父母工作特别忙,早出晚归的,早餐有一碗小馄饨算是一种奢求。不是因为小馄饨的价格。而是父母很少有时间可以陪着我吃一碗热腾腾的小馄饨。记忆力,我是那种不好好吃饭的“饭渣”。每每都要妈妈连哄带骗的喂饭。就算用尽十八班武艺,吃到最后总是要剩下两个糊了面失了味道的,说是吃不下的。给我8个我剩2个,给我10个我也剩2个,给我12给我还是剩2个。
幸好Emma不像我。小馄饨,小饺子都是她的菜。她会自己估摸要多少,然后一盘全部吃完。虽然Emma不怎么喜欢吃菜,但是“菜”一旦被裹起来以后,里面是什么菜都变得不重要,Emma都是一口一个。这算是被我发现了“窍开”,轻松不少。每周弄个包子,饺子什么的倒也是方便。
荠菜猪肉馅儿的馄饨在馄饨界里可以算的上是封神的。调味的时候除了十三香,耗油,和鸡蛋以外,另外泡一碗葱姜水,葱姜的味道浸透到水里以后,用葱姜水调味,可以去腥,同时也不会在吃馄饨的时候咬到辣辣的姜末。因为即便切的在细小,舌尖总能挑剔出姜的味道。
剩下的葱姜水连同葱姜一起倒入放满水的锅子里,准备炖鸡汤。用鸡汤做的汤底才是馄饨展现自我的最佳舞台。小的时候妈妈会把小馄饨放在勺子里,然后用筷子一隔为二,分两口喂我,而我总是要一口馄饨一口汤的“为难”她。实在是鸡汤太好喝了。想来最后填饱肚子的多半是那鸡汤吧。Emma则自己拿着叉子叉着吃。但是只要她发现我已经吃好饭了,就会赖着要人喂。也算是“不懂事”里,最“懂事”的一个了。而Emma向来是最后喝汤的。先吃馄饨后喝汤,向来干脆利落,从不拖泥带水。
包馄饨的手法有很多。基本都像个“小元宝”。讨彩的很。Emma参与度很高。一开始模仿着也弄出几个“小元宝”来。后来渐渐的就“推陈出新”。有的像“水母”,有的像“回旋镖”。只要收口收住了,煮的时候不“露馅儿”就可以。
开水煮好了小馄饨,用鸡汤泡开少许紫菜,葱油或者是猪油。加入小馄饨就好了。余下的小馄饨放冰箱里冻起来,Emma会告诉我什么时候想吃馄饨了,想吃多少。虽然自己包的馄饨不如店里的“燕皮馄饨”那么轻盈。但是却让人有种充盈的感觉。能闲下来花两三小时做一碗小馄饨,那叫一个悠闲自得。没有儿时点心店里与你拼桌的陌生人;没有等在你身后想尽办法暗示你快点吃完的等位人;没有桌面上不知道多少人享用过的共用的醋和辣酱。儿时记忆里对小馄饨的画面早已退却。现在回想仿佛还是可以看到:菜市场的馄饨摊里,那个站在椅子上,张着嘴巴等喂食的小小的我。
今天逛超市,允许我买买买。但是我还是没有买辣条蛋糕。找了几款超级棒的无糖零食!无糖饼干是真的多,挑挑选选买了三种,回来挨个儿吃了一包,都可以!猴菇也好,杂粮也好,苏打也好,我一口气吃了不少。。。感觉要克制一下了。
无糖酸奶倒是只有光明和天友,所以不得不说他俩牛逼,是真的好吃,就是酸了点,不过可以加糖,我还是忍住了不加。
没想到的是还有三不加豆干零食,我开心极了要吃,老狗比也同意了,买了两三斤!我可以吃个饱!!!当然,还是得适量!不过已经很开心了!买到了喜欢的零食呢!回来就吃了俩!一忍再忍,没有再吃了。我真乖啊!
昨天吃完了紫薯和芋头,今天买了玉米和杂粮馒头,加餐的食谱又丰富了不少,水果能吃的就太多了,挨个都买了一些,提着四大包东西走出超市时还是很幸福的。
唯一没如意的就是看上的螺蛳粉和酸辣粉,老狗比没让买。因为热量实在太高了,我站在十多种螺蛳粉面前挑选时,老狗比走过来就把我牵走了,说还不如吃荞麦面和魔芋面。。。得嘞,反正都是面食,我都爱。于是没有买,其实我还是想买海底捞的粉丝的,上次买的味道我都好爱啊。。。可惜了,热量太高了。
老狗比说今天过节,特地让我去我爱的甜品店买我念叨了几天的巧克力蛋糕。
一甜家的蛋糕真的不甜!!!真的是我的最爱!!!我怎么不心动?!!可是我拒绝了。。。。我也不知道我咋想的。。。我给他念叨了几天,说我就想吃他们家的蛋糕,因为他家奶油真的超好吃的!!!说我再不吃一口就要抑郁了
等他真要买,我又犹豫了。。。不甜也是甜点啊。。。万一吃了一个,真的血糖下不去了,怎办?于是老狗比再三问我,真的不吃?错过了可就不买了!
我想吃的。。。但是还是没去。。。哎,感觉还是得为芃芃负责,不能现在我贪嘴让孩子以后受罪吧。不就是一块蛋糕么,我只要再忍三个月就好了。
于是今天是没有蛋糕的一天。但是不难过,甚至觉得自己做对了一件事,有种扶了老奶奶过马路的自豪感。
于是他说带我去买衣服,我也没去,现在买啥衣服?l还是xl?我可不能接受我以后都这么重!我还要在夏天穿小裙子的!他就说我长点肉才好看。我说,我想要自己美美的,也不是为了让你觉得好看,我觉得我怎么好看我才怎么做。我觉得我胖点好看我就胖点,我觉得我瘦点好看我就得瘦下来。
晚上吃完饭老狗比例行牵我出去溜达,我俩每天这么溜达,说点闲话,还挺好。真希望寒假长一点啊。
二月过半了,一想到五月底就要来了,就止不住得开心。日子好长啊,又长又甜的,甜得高血糖!
无糖酸奶倒是只有光明和天友,所以不得不说他俩牛逼,是真的好吃,就是酸了点,不过可以加糖,我还是忍住了不加。
没想到的是还有三不加豆干零食,我开心极了要吃,老狗比也同意了,买了两三斤!我可以吃个饱!!!当然,还是得适量!不过已经很开心了!买到了喜欢的零食呢!回来就吃了俩!一忍再忍,没有再吃了。我真乖啊!
昨天吃完了紫薯和芋头,今天买了玉米和杂粮馒头,加餐的食谱又丰富了不少,水果能吃的就太多了,挨个都买了一些,提着四大包东西走出超市时还是很幸福的。
唯一没如意的就是看上的螺蛳粉和酸辣粉,老狗比没让买。因为热量实在太高了,我站在十多种螺蛳粉面前挑选时,老狗比走过来就把我牵走了,说还不如吃荞麦面和魔芋面。。。得嘞,反正都是面食,我都爱。于是没有买,其实我还是想买海底捞的粉丝的,上次买的味道我都好爱啊。。。可惜了,热量太高了。
老狗比说今天过节,特地让我去我爱的甜品店买我念叨了几天的巧克力蛋糕。
一甜家的蛋糕真的不甜!!!真的是我的最爱!!!我怎么不心动?!!可是我拒绝了。。。。我也不知道我咋想的。。。我给他念叨了几天,说我就想吃他们家的蛋糕,因为他家奶油真的超好吃的!!!说我再不吃一口就要抑郁了
等他真要买,我又犹豫了。。。不甜也是甜点啊。。。万一吃了一个,真的血糖下不去了,怎办?于是老狗比再三问我,真的不吃?错过了可就不买了!
我想吃的。。。但是还是没去。。。哎,感觉还是得为芃芃负责,不能现在我贪嘴让孩子以后受罪吧。不就是一块蛋糕么,我只要再忍三个月就好了。
于是今天是没有蛋糕的一天。但是不难过,甚至觉得自己做对了一件事,有种扶了老奶奶过马路的自豪感。
于是他说带我去买衣服,我也没去,现在买啥衣服?l还是xl?我可不能接受我以后都这么重!我还要在夏天穿小裙子的!他就说我长点肉才好看。我说,我想要自己美美的,也不是为了让你觉得好看,我觉得我怎么好看我才怎么做。我觉得我胖点好看我就胖点,我觉得我瘦点好看我就得瘦下来。
晚上吃完饭老狗比例行牵我出去溜达,我俩每天这么溜达,说点闲话,还挺好。真希望寒假长一点啊。
二月过半了,一想到五月底就要来了,就止不住得开心。日子好长啊,又长又甜的,甜得高血糖!
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