#日本美食[超话]# #日本料理# #日语词汇# #日语读解#
「シーチキン」は鶏肉ですか。
「シーチキン」は、日常では一般的に「ツナ」と同じような意味で使われることが多いのですが、厳密にいうと、はごろもフーズ株式会社が製造販売している缶詰の商品名のひとつで、登録商標となっています。
つまり、「ツナ」が一般的な食品名の総称であるのに対し、「シーチキン」は特定の会社の商品ブランド名ということになります。名前の由来については、食感が鶏肉のささみに似ていることから、そのように命名されたとの説や、米国の世界的に有名な1914年創業の食品メーカー「Chicken of the Sea International」の影響を受けて命名されたとの説があります。
いずれにしても、日本国内では、ツナやマグロを加工して作られた缶詰のうち、市場に流通するツナ缶の半数以上を、はごろもフーズ株式会社の商品ブランドである「シーチキン」が占めていたことから、人々の中で、「ツナ」と「シーチキン」は同じようなものとの認識が広まっていったようです。
「シーチキン」は鶏肉ですか。
「シーチキン」は、日常では一般的に「ツナ」と同じような意味で使われることが多いのですが、厳密にいうと、はごろもフーズ株式会社が製造販売している缶詰の商品名のひとつで、登録商標となっています。
つまり、「ツナ」が一般的な食品名の総称であるのに対し、「シーチキン」は特定の会社の商品ブランド名ということになります。名前の由来については、食感が鶏肉のささみに似ていることから、そのように命名されたとの説や、米国の世界的に有名な1914年創業の食品メーカー「Chicken of the Sea International」の影響を受けて命名されたとの説があります。
いずれにしても、日本国内では、ツナやマグロを加工して作られた缶詰のうち、市場に流通するツナ缶の半数以上を、はごろもフーズ株式会社の商品ブランドである「シーチキン」が占めていたことから、人々の中で、「ツナ」と「シーチキン」は同じようなものとの認識が広まっていったようです。
#轻小说# 「カクヨム甲子園2019」的最终结果发表!
【长篇小说部門】
<大賞>
『青春病』/著者:神無月(開智高等学校1年)
<読売新聞社賞>
『残夏』/著者:朔(ついたち)(都立文京高等学校2年)
<キンコーズ・ツクル賞>
『硝子の中の物語』/著者:朔(関西学院千里国際高等部2年)
<奨励賞>
『漆鳶と鴉の子』/著者:木々暦(樟蔭高等学校3年)
『しゅうまつ、きみと。』/著者:新谷風(愛知県立長久手高等学校3年)
『夏に思い出』/著者:露々呂(三重県立四日市南高等学校2年)
『彼岸花かくして咲き誇る』/著者:かもどき(名古屋大学教育学部附属高等学校2年)
『水葬の魚に溶ける』/著者:ぽぴ太(岡山県立岡山大安寺中等教育学校5学年)
【短篇小说部門】
<大賞>
『うつくしいひと』/著者:ななこ(茨城県立水戸第一高等学校3年)
<読売新聞社賞>
『ただの勘違い』/著者:錦月(長崎女子商業高等学校2年)
<キンコーズ・ツクル賞>
『文芸部の幽霊部長』/著者:甲池幸(駿台甲府高等学校2年)
<奨励賞>
『おとうさんの五千円札』/著者:おざわしろ(市川学園 市川高等学校2年)
『二人の帰路で』/著者:moga(広島県立安古市高等学校3年)
『さかさま世界の俺の恋は』/著者:楠木遼(市川学園 市川高等学校2年)
『通りすがりのタビさん』/著者:キノ猫(兵庫県立神戸北高等学校3年)
『雨音を斬り刻む』/著者:雨籠もり(山口県立山口高等学校2学年)
【长篇小说部門】
<大賞>
『青春病』/著者:神無月(開智高等学校1年)
<読売新聞社賞>
『残夏』/著者:朔(ついたち)(都立文京高等学校2年)
<キンコーズ・ツクル賞>
『硝子の中の物語』/著者:朔(関西学院千里国際高等部2年)
<奨励賞>
『漆鳶と鴉の子』/著者:木々暦(樟蔭高等学校3年)
『しゅうまつ、きみと。』/著者:新谷風(愛知県立長久手高等学校3年)
『夏に思い出』/著者:露々呂(三重県立四日市南高等学校2年)
『彼岸花かくして咲き誇る』/著者:かもどき(名古屋大学教育学部附属高等学校2年)
『水葬の魚に溶ける』/著者:ぽぴ太(岡山県立岡山大安寺中等教育学校5学年)
【短篇小说部門】
<大賞>
『うつくしいひと』/著者:ななこ(茨城県立水戸第一高等学校3年)
<読売新聞社賞>
『ただの勘違い』/著者:錦月(長崎女子商業高等学校2年)
<キンコーズ・ツクル賞>
『文芸部の幽霊部長』/著者:甲池幸(駿台甲府高等学校2年)
<奨励賞>
『おとうさんの五千円札』/著者:おざわしろ(市川学園 市川高等学校2年)
『二人の帰路で』/著者:moga(広島県立安古市高等学校3年)
『さかさま世界の俺の恋は』/著者:楠木遼(市川学園 市川高等学校2年)
『通りすがりのタビさん』/著者:キノ猫(兵庫県立神戸北高等学校3年)
『雨音を斬り刻む』/著者:雨籠もり(山口県立山口高等学校2学年)
日本茶道的精神宗旨中有一句话叫做【和敬清寂】
「和」为和谐与和悦,以和为贵,以和为本。
「敬」为尊敬,有礼有节,相互尊重。
「清」既为清茶室茶器的清洁,也是指对灵魂的洗涤,内心的清净。
「寂」则诠释了日本美学「侘寂」的审美观点,也是茶道追求的最终境界。
我喜欢《日本侘寂》中描述「侘寂wabi sabi」的概念。
侘——在阴暗处照亮美
寂——从破灭中寻找真
“侘”源于日本茶道鼻祖千利休的侘茶之道:黯然枯寂,岁月洗练后的古雅、简朴、收敛与粗糙;“寂”见于日本俳圣松尾芭蕉的妙趣作品:吟咏苍古,带着“余裕”的态度自由游走于日常生活间。
我欣赏上述不记尘烦,择善而赏的文人之境。在诸行无常的世界里,人若能够保持【和敬清寂】的心态去面对生活,想必会有更多的勇气去追求人生的信念与自由,从而获得更多丰富的知识与巨大的精神力量去向世界表达自己。
—————————————————-
茶道の精神を表す言葉「和敬清寂」。
和は調和、茶道をお互いに分かち合い、楽しむこと。
敬は謙虚に他者を敬うこと。
清は邪念の無い清らかな心や清められた道具や茶室のこと。
寂は禅の究極の侘び・寂びを表し、何事にも動じない強い気持ちのこと。
「目に見えない心を和らげ、敬い、清らかに。」
和敬清寂の精神があれば、広い心で物事をとらえ、他人を尊重しながら芯の強さを持つことができる。
今の時代だからこそ、心に留めておきたい大切な教えです。
#茶禅
#茶道
#和敬清寂
#一期一会
「和」为和谐与和悦,以和为贵,以和为本。
「敬」为尊敬,有礼有节,相互尊重。
「清」既为清茶室茶器的清洁,也是指对灵魂的洗涤,内心的清净。
「寂」则诠释了日本美学「侘寂」的审美观点,也是茶道追求的最终境界。
我喜欢《日本侘寂》中描述「侘寂wabi sabi」的概念。
侘——在阴暗处照亮美
寂——从破灭中寻找真
“侘”源于日本茶道鼻祖千利休的侘茶之道:黯然枯寂,岁月洗练后的古雅、简朴、收敛与粗糙;“寂”见于日本俳圣松尾芭蕉的妙趣作品:吟咏苍古,带着“余裕”的态度自由游走于日常生活间。
我欣赏上述不记尘烦,择善而赏的文人之境。在诸行无常的世界里,人若能够保持【和敬清寂】的心态去面对生活,想必会有更多的勇气去追求人生的信念与自由,从而获得更多丰富的知识与巨大的精神力量去向世界表达自己。
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茶道の精神を表す言葉「和敬清寂」。
和は調和、茶道をお互いに分かち合い、楽しむこと。
敬は謙虚に他者を敬うこと。
清は邪念の無い清らかな心や清められた道具や茶室のこと。
寂は禅の究極の侘び・寂びを表し、何事にも動じない強い気持ちのこと。
「目に見えない心を和らげ、敬い、清らかに。」
和敬清寂の精神があれば、広い心で物事をとらえ、他人を尊重しながら芯の強さを持つことができる。
今の時代だからこそ、心に留めておきたい大切な教えです。
#茶禅
#茶道
#和敬清寂
#一期一会
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