我们，来到这个世上也许是一种偶然，离开是一种必然。
那么，我们能否敢以我们的视角来审视我们这块土地的过去、时下与未来？是否敢于面对？是否敢于思考这块土地的优劣？是否敢于思考这块土地的未来？是否敢于让下一代生活的略微舒心？是否敢于让我们的未来略感放心？
这恐怕都是一连串需要思考的话题。
敢与不敢？这是首要难题！成与不成，那是另一个疑问。
只不过，这第一步我们敢不敢自问与询问？我们这千年历史，我们真得懂了？真明白了？我们真得领悟到了什么精髓？
——陈寅恪
那么，我们能否敢以我们的视角来审视我们这块土地的过去、时下与未来？是否敢于面对？是否敢于思考这块土地的优劣？是否敢于思考这块土地的未来？是否敢于让下一代生活的略微舒心？是否敢于让我们的未来略感放心？
这恐怕都是一连串需要思考的话题。
敢与不敢？这是首要难题！成与不成，那是另一个疑问。
只不过，这第一步我们敢不敢自问与询问？我们这千年历史，我们真得懂了？真明白了？我们真得领悟到了什么精髓？
——陈寅恪
君知妾有夫，赠妾双明珠。
感君缠绵意，系在红罗襦。
妾家高楼连苑起，良人执戟明光里。
知君用心如日月，事夫誓拟同生死。
还君明珠双泪垂，恨不相逢未嫁时。
全诗的译文是：你明知我已经有了丈夫，还偏要送给我一对明珠。我心中感激你情意缠绵，把明珠系在我红罗短衫。我家的高楼就连著皇家的花园，我丈夫拿著长戟在皇宫里值班。虽然知道你是真心朗朗无遮掩，我侍奉丈夫发誓要生死共患难。归还你的双明珠我两眼泪涟涟，只恨没有遇到你在我未嫁之前。
今日偶读这首《节妇吟》忽然感慨良多。这首《节妇吟》让一个机智勇敢、敢爱敢恨、光彩照人、栩栩如生的绝代佳人跃然纸上，令人嗟叹不已。在人性与礼仪的描述上先是“发乎情”，暴露了女人的得之自然的人性，接着是“止乎礼义”，没有违反人为的礼教。道出了礼义之外的感情波澜，曲折微妙，入情入理，既委婉缠绵、韵味无穷，又坚定决绝，但是在决绝之余，又似乎有着太多的不忍、不舍、不绝缕缕。
细细读来，好像发现这首诗里似乎充满了太多的隐词隐意，查资料才知道张籍写作这首《节妇吟》时有着无法直言的真实政治意图。在这里我不问政治，只解诗意。
时下有这么一句很流行的话：“正确的时间遇到正确的人是幸福，错误的时间遇见了正确的人是一种无奈。”很佩服古人千年以前就能说尽了今人之事，很钦佩作者的犀思锐笔早在千年以前就用质实明快、简朴清醇的诗歌解读了今人婚外恋情的无奈。现实生活中，又有多少痴男怨女在重复在感受这种“恨不相逢未嫁时”的无奈啊！其实，无论古今女人的多愁善感是与生俱来的，尤其是心灵敏锐和情感丰富的女人，而多愁善感与聪慧敏锐又赋予了女人太多不可抗拒的魅力，我绝对相信这位赢得双明珠的女子就是这样的一个女人。不是不曾心动，也不是没有可能，只是有缘无份，情深缘浅，爱在不对的时间，错过正确的相逢时机，所以才有“恨不相逢未嫁时”的感慨。
当今芸芸众生中自有那清澈明净如兰花的女人，今夕何夕得遇良人，彼此深得人心，相互倾慕、钦佩彼此的人品，于是放松了所有的戒备，卸下了所有的枷锁，于是就偷偷的喜欢了爱了。但是我想说，请不要把这个改变成在正确的时间遇到正确的人，更不要随意发出“恨不相逢未嫁时”的感叹，因为历史是无法改变的，试想，当初你在选择他或她的同时，难道不是在正确的时间遇到正确的人吗？
还君明珠虽毅然决然但仍有珠泪双垂，虽斩钉截铁地申明己志但为何又恨不相逢未嫁时，女心何堪？[微风]
感君缠绵意，系在红罗襦。
妾家高楼连苑起，良人执戟明光里。
知君用心如日月，事夫誓拟同生死。
还君明珠双泪垂，恨不相逢未嫁时。
全诗的译文是：你明知我已经有了丈夫，还偏要送给我一对明珠。我心中感激你情意缠绵，把明珠系在我红罗短衫。我家的高楼就连著皇家的花园，我丈夫拿著长戟在皇宫里值班。虽然知道你是真心朗朗无遮掩，我侍奉丈夫发誓要生死共患难。归还你的双明珠我两眼泪涟涟，只恨没有遇到你在我未嫁之前。
今日偶读这首《节妇吟》忽然感慨良多。这首《节妇吟》让一个机智勇敢、敢爱敢恨、光彩照人、栩栩如生的绝代佳人跃然纸上，令人嗟叹不已。在人性与礼仪的描述上先是“发乎情”，暴露了女人的得之自然的人性，接着是“止乎礼义”，没有违反人为的礼教。道出了礼义之外的感情波澜，曲折微妙，入情入理，既委婉缠绵、韵味无穷，又坚定决绝，但是在决绝之余，又似乎有着太多的不忍、不舍、不绝缕缕。
细细读来，好像发现这首诗里似乎充满了太多的隐词隐意，查资料才知道张籍写作这首《节妇吟》时有着无法直言的真实政治意图。在这里我不问政治，只解诗意。
时下有这么一句很流行的话：“正确的时间遇到正确的人是幸福，错误的时间遇见了正确的人是一种无奈。”很佩服古人千年以前就能说尽了今人之事，很钦佩作者的犀思锐笔早在千年以前就用质实明快、简朴清醇的诗歌解读了今人婚外恋情的无奈。现实生活中，又有多少痴男怨女在重复在感受这种“恨不相逢未嫁时”的无奈啊！其实，无论古今女人的多愁善感是与生俱来的，尤其是心灵敏锐和情感丰富的女人，而多愁善感与聪慧敏锐又赋予了女人太多不可抗拒的魅力，我绝对相信这位赢得双明珠的女子就是这样的一个女人。不是不曾心动，也不是没有可能，只是有缘无份，情深缘浅，爱在不对的时间，错过正确的相逢时机，所以才有“恨不相逢未嫁时”的感慨。
当今芸芸众生中自有那清澈明净如兰花的女人，今夕何夕得遇良人，彼此深得人心，相互倾慕、钦佩彼此的人品，于是放松了所有的戒备，卸下了所有的枷锁，于是就偷偷的喜欢了爱了。但是我想说，请不要把这个改变成在正确的时间遇到正确的人，更不要随意发出“恨不相逢未嫁时”的感叹，因为历史是无法改变的，试想，当初你在选择他或她的同时，难道不是在正确的时间遇到正确的人吗？
还君明珠虽毅然决然但仍有珠泪双垂，虽斩钉截铁地申明己志但为何又恨不相逢未嫁时，女心何堪？[微风]
蒜香小龙虾
【所需食材】
小龙虾2斤、蒜半斤、菜籽油适量、蒜蓉辣酱一勺、番茄沙司适量、啤酒一罐、白糖2勺、食盐少许、鸡粉少许、鸡汁适量。
【做法步骤】
1、小龙虾因为生长环境的原因比较脏，洗的时候要仔细一些，尤其是腹部的淤泥和杂质，一定要充分刷洗干净，不然做出来腥味重，还发苦。小龙虾全部刷洗一遍以后，从小龙虾的眼睛处剪开，挑出里面的虾囊，这样剪留下的创口比较小。一会儿冲洗的时候，里面的虾黄也不会流出来。然后捏住最上面的一片尾巴，左右旋转45度，很容易就能把虾线抽出来。虾囊和虾线都是小龙虾比较脏的部位，全部处理好以后，再用清水多冲洗几遍。不过洗的时候，不要用太大的力气，以免把虾黄冲掉。经过以上几个步骤，小龙虾才算真正洗干净，自己吃一定要洗干净。
2、两斤小龙虾大概需要半斤蒜，蒜要用切的方式，切成蒜末。不能直接拍，拍蒜的话，蒜汁都出来了，后期容易发黑，也不要打碎，吃了没有口感。一点一点地剁，方便掌握颗粒感，蒜香味还浓郁。蒜剁好以后，盛放在两个碗中，比较多的蒜末用来炝锅，比较少的蒜末在出锅的时候用。然后把用来炝锅的蒜末，稍微清洗一下，这样炒的时候不容易发黑。
3、小龙虾在炒之前需要炸一下，油温六成热时下锅，高油温能快速把虾壳炸香炸酥，锁住里面的水分，保持肉质的鲜嫩，30秒钟即可倒出来控油。炒小龙虾最好用菜籽油，炒出来香味浓郁，颜色很好看。另起锅，油温四成热时，倒入蒜末，开小火不停地翻炒，加入一勺蒜蓉辣酱，还可以淋一些番茄沙司，增加回甜的口感，充分熬出蒜香味。
4、然后倒入小龙虾，颠锅翻炒，让小龙虾吸收蒜蓉的香味。沿锅边倒入一罐啤酒，淋入一勺清水，汤汁最好能够没过小龙虾，这样入味会更加均匀。接着加入两勺白糖、少许食盐、少许鸡粉，再倒入一点鸡汁增香。准备一个空碗，加入少许蒜香粉，增加蒜香味，再加入少许的姜黄粉增加色泽，用清水化开，倒入锅中。蒜香粉和姜黄粉是饭店经常用的调味品，家庭做的话也可以不放。充分化开调料后，转大火收汁，让蒜香味渗入到小龙虾里面，这个汁不要收干，留一些，吃的时候，连壳都会带着浓浓的蒜香味。出锅前，淋入明油，提亮色泽，再撒一点生蒜末翻匀，美味即成。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
【所需食材】
小龙虾2斤、蒜半斤、菜籽油适量、蒜蓉辣酱一勺、番茄沙司适量、啤酒一罐、白糖2勺、食盐少许、鸡粉少许、鸡汁适量。
【做法步骤】
1、小龙虾因为生长环境的原因比较脏，洗的时候要仔细一些，尤其是腹部的淤泥和杂质，一定要充分刷洗干净，不然做出来腥味重，还发苦。小龙虾全部刷洗一遍以后，从小龙虾的眼睛处剪开，挑出里面的虾囊，这样剪留下的创口比较小。一会儿冲洗的时候，里面的虾黄也不会流出来。然后捏住最上面的一片尾巴，左右旋转45度，很容易就能把虾线抽出来。虾囊和虾线都是小龙虾比较脏的部位，全部处理好以后，再用清水多冲洗几遍。不过洗的时候，不要用太大的力气，以免把虾黄冲掉。经过以上几个步骤，小龙虾才算真正洗干净，自己吃一定要洗干净。
2、两斤小龙虾大概需要半斤蒜，蒜要用切的方式，切成蒜末。不能直接拍，拍蒜的话，蒜汁都出来了，后期容易发黑，也不要打碎，吃了没有口感。一点一点地剁，方便掌握颗粒感，蒜香味还浓郁。蒜剁好以后，盛放在两个碗中，比较多的蒜末用来炝锅，比较少的蒜末在出锅的时候用。然后把用来炝锅的蒜末，稍微清洗一下，这样炒的时候不容易发黑。
3、小龙虾在炒之前需要炸一下，油温六成热时下锅，高油温能快速把虾壳炸香炸酥，锁住里面的水分，保持肉质的鲜嫩，30秒钟即可倒出来控油。炒小龙虾最好用菜籽油，炒出来香味浓郁，颜色很好看。另起锅，油温四成热时，倒入蒜末，开小火不停地翻炒，加入一勺蒜蓉辣酱，还可以淋一些番茄沙司，增加回甜的口感，充分熬出蒜香味。
4、然后倒入小龙虾，颠锅翻炒，让小龙虾吸收蒜蓉的香味。沿锅边倒入一罐啤酒，淋入一勺清水，汤汁最好能够没过小龙虾，这样入味会更加均匀。接着加入两勺白糖、少许食盐、少许鸡粉，再倒入一点鸡汁增香。准备一个空碗，加入少许蒜香粉，增加蒜香味，再加入少许的姜黄粉增加色泽，用清水化开，倒入锅中。蒜香粉和姜黄粉是饭店经常用的调味品，家庭做的话也可以不放。充分化开调料后，转大火收汁，让蒜香味渗入到小龙虾里面，这个汁不要收干，留一些，吃的时候，连壳都会带着浓浓的蒜香味。出锅前，淋入明油，提亮色泽，再撒一点生蒜末翻匀，美味即成。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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