那时正青春(一)

永远忘不了,一九九七年十二月一号。这一天,我们将告别父母亲友,从家乡出发,去往遥远的西北帕米尔。

接我们的干部是一个少尉,姓杨,是十二团布伦口边防二连的排长,他已到升职加衔的时间,这次作为接兵干部,把我们这一批新兵接到喀什就完成了任务,然后加上一颗星,变成中尉副连。

本次喀什军分区预计是在重庆江津地区的石蟆,朱杨等几个乡镇征召,但不知道什么原因,又在我们合川铜溪片区征召二十人,铜溪十六个,金沙四个。

早的时候据说是去北京,大家非常的渴望,能去北京看天安门,别提有多么激动。但后来定下来去喀什,就正如帕米尔高原上的风雪迎面吹来,心情低落不少。

九十年代,军营对于年青人来说,是十分有吸引力的,尤其是大多数如我等农村地区的人。当时的居民户口和农村户口的各种条件相差很大,对于农村户口的年青人,能够参军也是一条出路。于是,铜溪虽然只有十六个名额,但却有数百人报名,经过第一次体检过后,都还有好几十人,竞争还是很激烈的。

虽说普通部队对新兵征收的标准不是很高,但因为十二团驻守高原,对身体条件有一些要求,所以我们被要求进行了第二次体检,经过挑选,十六人的队伍很快便凑齐了。这些人中,好些都互相认识,或者老一辈的认识,许多人互相还是同学。幸运的是,我的表哥同我一起报名,我们俩都如愿以偿的穿上了军装。

似乎是为了应和这离别的风景,那天,天色阴沉,飘着绵绵细雨。永远记得,那天是妈妈来送的我。爸爸在头一天晚上生产队为我饯行的时候和我喝了一杯酒,当时他就说了,在我走的时候,他不会来送我。他说男人的心其实比女人的心更软,他怕到时候他会哭,我了解我的父亲,所以非常的理解他。

镇政府是在老街,道路狭窄,大客车进不来,我们便大院里集合,然后在杨排长的指挥下,列队出来,到外面的交通街登车。“扬州”牌大客车就停在政府背后梯坎下,哪里有一座桥,是一座八孔的石拱桥,曰“蜀通桥”,桥头便是铜溪场镇的传统车站。此时的车站,拉着横幅,打起了锣,敲起了鼓,送行的亲人,围观的群众,一时间热闹非凡,看起来欢天喜地。我们胸前戴着红花,出现在众人面前,感受到许多目光的注视,看到那“一人参军,全家光荣”的横幅,我们一个个都昂首挺胸,接受乡亲们的祝福。妈妈拉着我的手,只是不住的摇晃,她是一个典型的农村妇女,没有读过书,也没有动人的话语,只是叮嘱我到了部队要好好干,要听领导的话。我的性格来自于父母,即使在他们面前,也是话语不多,今天当着无数人,就显得更加的腼腆。

终于,同志们全部登车完毕,发动机轰轰作响,大客车蠢蠢欲动,我们整装待发。亲人们围着大客车两边窗户,窗户里伸出许多双手与车下的无数双手握着,久久不肯松开。而我只是默默注视着不远处的妈妈,她没有进入拥挤的人群,而是站在了外面,向着我挥手。我将身子探出窗外,高喊道:“妈妈,再见!”她听到了我的呼喊,微笑着频频的挥动着手臂。

大客车一声长鸣,提醒着大家:“该出发了!”然后缓缓的移动了它庞大的身躯,人们依然挥舞着手跟着它向前移动着。

汽车缓缓的加速,人们也逐渐的停止了跟随,也没有人指挥,他们不约而同的站在了那一处,仍然向着汽车挥手。汽车转弯,我突然心有所感,侧目透过窗户,一眼就发现了人群里的妈妈,她黝黑的脸庞,瘦削的身影,在那一刻刻在了我的脑海里。也许是窗户开得太大,风灌进了车里,我突然感觉眼睛里似乎进了沙子,跟着鼻子一酸,眼泪不受控制的流了下来。我赶紧将头低下,别到一旁。这一刻,车上突然静了下来,偷眼看去,发现同志们都没有说话,或低下了头或是侧目望向窗外。我知道,这一刻,才是大家享受离别的时候。 https://t.cn/R2WxEvQ

茶汤里的“泡泡”,是好还是坏?该喝还是该倒?
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筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶

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不知道茶友们有没有注意到,当泡上一杯茶时,会发现茶汤上飘着一层“泡泡”,甚至经过两三泡之后,还有残留。这时候你会怎么做?是把泡沫刮掉,还是继续饮用?看完文章,你就知道这些“泡泡”该喝还是该倒了。

有的茶友一看到这些“泡泡”,就开始怀疑自己是不是买的茶叶质量太差。其实这种想法是存在误区的。下面为大家总结关于茶汤泡沫的两大误区。

泡沫多少与茶叶品质有关?
有的茶友在泡茶时,发现茶汤里有很多泡泡,于是会担心是不是茶叶质量的问题。其实,决定泡沫多少的关键因素多数在于茶树品种自身差异以及成茶的外形。不同的品种之间,茶叶中的的茶皂素和外形等等都有可能决定泡沫的多少。因此,泡沫多少并不能直接决定茶叶品质的好坏。

泡沫多少与农残有关?
起泡是因为前述物质溶于水后发生的物理现象。而就目前国家规定的可以使用的茶叶农药来说,基本上属于脂溶性物质,并不溶于水。因此,茶叶泡沫和农残也没有直接联系。

茶叶冲泡时起泡的原因

1.碎末较多

一些茶叶中茶叶在包装和拆装的过程中,很容易产生碎末,碎末比较多的茶叶,会使茶中的有效物质很快浸出,冲泡时会形成泡沫。

2.多毫品种所制

多毫品种一般都是芽头制成,茶叶较为细嫩,茶叶本身茶多酚等内含物质很多,在制茶过程的揉捻环节揉重了,致使这些内含物粘在茶叶表层,一冲水就出泡了。多毫品种,如:福鼎大白、福鼎大毫等,通常它们制成的成品茶表面布满茸毛,可以从外观鉴别。

3.茶皂素

茶水中的泡沫,来自于茶叶中另一个重要组成部分—茶皂素。不同的品种之间,茶叶的茶皂素含量是有差异的。不同外形条索之间,茶皂素的浸出程度也是存在差异的。

茶皂素又名茶皂甙,是从茶籽饼粕中提取出的一种皂类。茶皂素具有吸湿性,味苦而辛辣,茶皂素的水溶液在振荡后能产生持久性泡沫,起泡力不受水质硬度影响,所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。

早在古代,人们注意到泡茶时出现的泡沫,并且将这种“泡沫”视为一种精华。“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷”。这就是我国晋代杜育在《荈赋》里对茶皂素的描述,形容初次冲泡茶叶后,细轻的汤花浮上来,光亮鲜明好像耀眼的积雪,华丽灿烂又如欣向荣的春花一样。

现在科学研究进一步证明,能产生这种“泡沫”的物质叫做茶皂素。因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫,故有“皂甙”之名。

茶皂素不仅仅存在于茶叶中,也广泛存在于自然界90多科500多属的植物中,比如生活中常见的大豆、油茶等油料作物,也有人参、党参、白头翁等名贵中药材。

因此,茶汤里飘着的这些“泡泡”对人们健康并没有伤害哦,所以大家在喝茶的时候看到这些“泡泡”,不必再担心和纠结啦。

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人总是矛盾的,有时希望时间快一点,可以熬过诸多不可爱的时光,有时又希望时间越慢越好,可以在自己喜欢的事情里耗尽一生。一方挂着露水的菜畦,一只飘着麦香的馒头,一杯冒着热气的淡茶,一张清水无漆的木床,就足够支撑所有快乐。原来,人费尽一生,就是为了过一个平淡的生活。

——康娜

小时候,觉得做一些自己永远不知道的事情很酷。长大了,才知道永远坚守自己所知道所喜欢的事情才是真的酷。 ​​​

#五月花事# 蜀葵[心]


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