有人问,有没有可以满足炒、蒸、炖、煮、榨汁等一系列功能的厨房家电,买一个等于一个厨房那种。
想来想去,只有美善品合适了,真的就是一个机器顶十几个。
我一个对生活要求品质很高的朋友刚装修,问过她觉得买的最能改善生活品质,最值的家电是哪个?她说绝对算美善品一个。
看图4就是差不多的的所有功能,啥都能干,材料和技术也是一流,实用级树脂和医用级不锈钢,德国的,质量也靠谱。

预算够的真的可以买一个,可以说是神器也不为过。

#超能新星汇##家居好物种草#

我就是对菠萝蛋白酶过敏的人[笑cry]
之前不知道,吃了没有用盐泡够半个小时的菠萝,嘴肿了一个月才消[笑cry]
后来再吃菠萝的时候就会蒸熟,或者煮熟,通过加热让菠萝的蛋白酶分解,这样再吃就没事儿了。
吃菠萝饭就没问题[doge],因为菠萝已经烤熟了。
很多热带水果都有类似的特性,所以你要是也吃菠萝过敏,那么吃之前,一定要用盐水多泡一会,或者让菠萝热透了再吃哦~

#女生吃了半个菠萝嘴巴肿胀出血##健康一夏#

#原来凉皮面筋本是一体的#凉皮有大米做的也有面粉做的,但无论是大米还是面粉,在制作方法上都是异曲同工。

和好的面团在水里洗,洗掉的淀粉即是凉皮的原料,而瘦身后的面团,便是面筋了。淀粉糊摊平蒸熟,面筋或蒸或煮,再根据自己的喜好调味。原本爽滑筋道的面条,被一分为二,没有任何割裂感,取而代之的是更加丰富的层次。

剩下的洗面水沉淀后倒去多余水分,倒进凉皮锣(金属制平底圆形容器)内摊平,蒸熟后过凉水冷却,取出切条就是凉皮了。使用大米制作,可以省去洗面筋的步骤,直接以米浆蒸制。米(面)浆经过高温加热,淀粉的分子变得致密,使得凉皮富有弹性,这一过程被称为淀粉糊化。

凉皮的配菜一般有黄瓜丝、豆芽、香菜,以蒜水、醋、酱油、盐等调味,最后那一勺辣子则是凉皮的灵魂。一份合格的凉皮,在筋道爽滑之间,透着酸、辣、咸的复合滋味,谷物的香气伴着一丝清甜,幽幽地游离在唇齿之间。

一碗简简单单的凉皮背后,代表着中国人对主食淋漓尽致的理解。

#风物茶话会#凉皮和面筋,你更喜欢哪一个的口感?

图/汇图网


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