咸柠檬红烧肉 今天用泡咸柠七用的咸柠檬,做个咸柠檬红烧肉。感谢小脑斧老师,是她教会我这道菜的。锅烧热以后改小火,五花肉,不用加油,慢慢煸肉。按我的经验,有的肉出油多,有的少。如果油太多就盛一点出来,今天我遇到了出油少的。两面煎得有点焦黄了,加料酒,生抽,不用加太多,一会儿咸柠檬很咸的。这时候加点冰糖进去,加一粒咸柠檬,继续小火咕嘟。我另外加了点萝卜,蘭頌的蔬菜总得想办法解决吧。等咕嘟个30到40分钟,汁少了一半了,开大火收汁,出锅。
这道菜其实不难,就是要小火,比较费时间。别一开始就大火,只要一大火,瘦肉肯定柴,这是熊也先生教我的。#新星V计划# #美食种草大赛# https://t.cn/A6X6E5nr
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第二次来吃竟然有点失望!这次点了和上次不同的菜!上次吃完感觉没有踩雷!这次吃完发现原来是我上次太会点了!所以过去的话我推荐这些菜
奶油锅√
烤肥牛√
辣酱八爪鱼五花肉√
泡菜五花肉奶油烩饭√
土豆泥√
铁锅猪筋肉or五花肉√
其他的都不要点了!
肥牛披萨,肥牛很少!口味也有点寡淡,沾了酱我也觉得一般般
咕咾鸡 这道是倍乐的名菜!这里真的一般般
面包奶油意面 这两道真的复刻的一塌糊涂,感觉层次太单一了
南瓜牛排 倍乐的这道菜汤汁很多,这里真的有点一般,牛肉虽然炖的还比较入味,南瓜我挺喜欢的,就是糯糯粉粉的南瓜
五点钟到的取了号七点半吃上! https://t.cn/A6XtTeeK
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#闪亮的日子[超话]#
家人们俺来交作业啦!!!
天蓬春游真的贼香!!!
是以后会多做几次的程度!!!
小贴士:
1⃣️少油!五花肉煸炒完之后记得把油控出来,还有最后出锅的时候用筷子把肉肉夹出来。这样吃起来不腻~
2⃣️葱白!葱白!葱白!是这道菜的灵魂!多切点!葱叶只做点缀!葱白和肉的比例大概1:1,还可以再多一点!贼香!!
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天蓬春游真的贼香!!!
是以后会多做几次的程度!!!
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1⃣️少油!五花肉煸炒完之后记得把油控出来,还有最后出锅的时候用筷子把肉肉夹出来。这样吃起来不腻~
2⃣️葱白!葱白!葱白!是这道菜的灵魂!多切点!葱叶只做点缀!葱白和肉的比例大概1:1,还可以再多一点!贼香!!
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