比如1941年1月11日,晚上六点,与云南建设厅张厅长夫妇、黄日光夫妇、汪国舆夫妇等人吃饭,“多数皆有醉意”。3月8日,“晚赴吴肖园夫妇在商务酒店之约”,吴肖园者,当时昆明金城银行经理。4月27日晚七点半,“校友聚餐,在海棠春,共三十二桌,饮酒尚不太多”,酒虽喝的不多,但这顿饭却从七点半一直吃到了十点多,饭后又与家人和一众朋友去利沙喝咖啡,十一点半才回家。又如5月1日晚上,在自己公寓里招待联大航空及昆虫两组讨论会诸君晚餐,摆了三桌,“饮酒稍多”,“疲乏不堪”。诸如此类的记载非常多,几乎伴随梅贻琦主持联大工作始终。从这些记录来看,中国的酒桌文化,或者在酒桌上工作,并不是现在才有的,至少在民国那个时候,已经见怪不怪了。工作需要喝酒,那么工作之外呢?在我看来,这一点最能体现梅贻琦纵酒买醉的豪爽性情。《日记》中多处记载了梅校长作为一个资深吃货或美食家的不二本色,就像我们今天点了外卖会刷评价一样,梅校长几乎每天都会对自己所吃过的饭菜在日记中进行点评。如果某次和朋友们吃饭,酒肴比较好,他就会打好评,写上“酒肴颇好”;如果一般般,就会打中评,写上“尚可”;而如果酒也不好,菜也不好,那肯定就是差评,写上“酒菜皆不好”。更有趣的是,为了能喝的开心,在和一些关系比较好或者场合随意的饭局中,梅校长会亲自携美酒而去,倘若遇到了同样的酒中豪杰,便会记“亦有酒兴不差者”、“痛饮”、“快饮”,推测局面应是相当嗨皮。而如果座中无人善饮,没喝开心,则会记“善饮者不多耳”、“惜无人能饮者”,流露出满满的遗憾。
如此好酒,酒量又怎么样呢?细读《日记》,也能管窥一二。
如1941年1月11日,与云南建设厅张厅长夫妇、黄日光夫妇、汪国舆夫妇等人吃饭,共设三桌,当晚“大家酒兴颇好,共饮三十斤,多数皆有醉意”,
又如1942年6月23日“六人共饮大曲一斤”,1943年2月11日,“与饮十余杯”,
2月13日“佐以黄酒十斤”,
2月28日“饮尽七八斤”,
1943年5月8日,“饮酒廿余斤”,
9月1日,昆明水泥厂厂长陈作新夫妇请客,座中陈雪屏(余英时先生岳丈)“颇善饮,共饮十余斤,畅快之至”,真不愧为酒中豪杰。
如此好酒,酒量又怎么样呢?细读《日记》,也能管窥一二。
如1941年1月11日,与云南建设厅张厅长夫妇、黄日光夫妇、汪国舆夫妇等人吃饭,共设三桌,当晚“大家酒兴颇好,共饮三十斤,多数皆有醉意”,
又如1942年6月23日“六人共饮大曲一斤”,1943年2月11日,“与饮十余杯”,
2月13日“佐以黄酒十斤”,
2月28日“饮尽七八斤”,
1943年5月8日,“饮酒廿余斤”,
9月1日,昆明水泥厂厂长陈作新夫妇请客,座中陈雪屏(余英时先生岳丈)“颇善饮,共饮十余斤,畅快之至”,真不愧为酒中豪杰。
#两木三泪# 夜宵伤身,不吃伤心。
自封美食家的某人,心底最大的痛,就是在吃货狂欢季将至时,要跟香喷喷的烧烤 龙虾 方便面诀别了!
诀别诗:闷热难耐的夏夜,我的脚步顺着心意走向那个方向,每每未见你形,我已感知你的存在,那特有香气弥漫着整个夜市街区。
若干年后的现在,我停住脚步,不能再靠近你了,你是我味蕾的享受,欢乐的源泉,亦是甜津油腻的负担,不断加码,考验着肝胆肠胃的承受力。
打破了身体健康的平衡,无法再消受美味佳肴之恩。
就这样吧,在没有决裂时分开吧,客气着婉拒你的诱惑,跟你不说再见,却隔着永远,我会记住你最美好的样子和味道,或许吧![心]
自封美食家的某人,心底最大的痛,就是在吃货狂欢季将至时,要跟香喷喷的烧烤 龙虾 方便面诀别了!
诀别诗:闷热难耐的夏夜,我的脚步顺着心意走向那个方向,每每未见你形,我已感知你的存在,那特有香气弥漫着整个夜市街区。
若干年后的现在,我停住脚步,不能再靠近你了,你是我味蕾的享受,欢乐的源泉,亦是甜津油腻的负担,不断加码,考验着肝胆肠胃的承受力。
打破了身体健康的平衡,无法再消受美味佳肴之恩。
就这样吧,在没有决裂时分开吧,客气着婉拒你的诱惑,跟你不说再见,却隔着永远,我会记住你最美好的样子和味道,或许吧![心]
每年5月17日吃货节。吃货,指爱吃的人,多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。在2012年,随着央视记录频道推出的美食专题记录片《舌尖上的中国》,吃货该词的传播和应用达到高点。“我要吃”是吃货们内心的真实欲望,随着吃货队伍的壮大,吃货们需要一个独立自主的日子来庆祝属于吃货自己的节日。百度糯米作为国内领先的本地化精品生活服务提供商,深刻洞察到广大吃货的内心真实需求,创造了“517吃货节”这一属于广大美食爱好者的节日。517,谐音“我要吃”。吃货节这天,宜:胡吃海塞。忌:减肥、拒绝屌丝请吃饭,光看电视不吃东西,埋头工作嘴巴闲着。517吃货节也成为人们调剂生活、热爱生活的最佳方式。让吃货一起分享美味,传递快乐。
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