豆浆的好处:
1.降低血压、有利于治疗高血压
豆浆可以降低舒张压和收缩压来帮助治疗高血压;

Dong, Jia-Yi, Xing Tong, Zhi-Wei Wu, Peng-Cheng Xun, Ka He, and Li-Qiang Qin. “Effect of soya protein on blood pressure: a meta-analysis of randomised controlled trials.” British journal of nutrition 106, no. 03 (2011): 317-326.[1]
每天喝豆浆可以随着排尿而一起排出类黄酮(flavonoid),这是降低血压的原因。

Rivas, Miguel, Ricardo P. Garay, Jesús F. Escanero, Pedro Cia, and José O. Alda. “Soy milk lowers blood pressure in men and women with mild to moderate essential hypertension.” The Journal of nutrition 132, no. 7 (2002): 1900-1902.[2]
豆浆富含多酚,多酚可以增加一氧化氮的生物利用率,进而影响血压水平。

Galleano, Monica, Olga Pechanova, and Cesar G Fraga. “Hypertension, nitric oxide, oxidants, and dietary plant polyphenols.” Current pharmaceutical biotechnology 11, no. 8 (2010): 837-848.[3]
2.帮助治疗2型糖尿病
由于豆浆的钙含量高、脂肪含量低,豆浆是患有糖尿病人的理想的非乳制品饮食选择、也可以帮助糖尿病患者降低胆固醇、预防心血管相关的疾病。另外它对血脂的影响已经被证明对糖尿病患者的治疗是有益的。

Yang, Bin, Ying Chen, Tong-Chen Xu, Ying-Hua Yu, Tao Huang, Xiao-Jie Hu, and Duo Li. “Systematic review and meta-analysis of soy products consumption in patients with type 2 diabetes mellitus.” Asia Pacific journal of clinical nutrition 20, no. 4 (2011): 593-602.[4]
3.加速减肥
豆浆中的纤维,对体重指数(BMI)、低密度脂蛋白胆固醇水平、体重有着想当大的影响(considerable effect),在治疗肥胖症、高血压、高血脂时非常有用。

Hu, Xiaojie, Jinlong Gao, Qianyuan Zhang, Yuanqing Fu, Kelei Li, Shankuan Zhu, and Duo Li. “Soy fiber improves weight loss and lipid profile in overweight and obese adults: a randomized controlled trial.” Molecular nutrition & food research 57, no. 12 (2013): 2147-2154.[5]
豆浆与低脂饮食(low-fat diet)搭配食用时,大豆蛋白可以在减轻体重的同时,保留减脂对象的肌肉水平。

Deibert, P., D. König, A. Schmidt-Trucksaess, K. S. Zaenker, I. Frey, U. Landmann, and A. Berg. “Weight loss without losing muscle mass in pre-obese and obese subjects induced by a high-soy-protein diet.” International journal of obesity 28, no. 10 (2004): 1349-1352.[6]
4.解决与皮肤相关的问题
包含大豆的饮食可能(might)会降低痤疮的发生率。而大豆本身就是用来治疗诸如皮肤色素沉着过多等皮肤病的成分之一,皮肤色素沉着过多会导致皮肤变黑。

Leyden, James, and Warren Wallo. “The mechanism of action and clinical benefits of soy for the treatment of hyperpigmentation.” International journal of dermatology 50, no. 4 (2011): 470-477.[7]
大豆产品对人体的健康和皮肤有着抗衰老的功效,大豆复合物是有效的抗衰老剂。

Sagara, Tatsuya, Gregor Fiechter, Martin Pachner, Helmut K. Mayer, and Johann Vollmann. “Soybean spermidine concentration: Genetic and environmental variation of a potential ‘anti-aging’constituent.” Journal of Food Composition and Analysis 56 (2017): 11-17.[8]
5.帮助乳糖不耐受症的群体
因豆浆富含钙、且脂肪含量低,故其对于乳糖不耐症受的人来说是非常好的选择。不过要注意的是,如果你对牛奶过敏、则也很有可能对豆浆过敏,所以最好先咨询相关专家再做决定。

虽然喝豆浆总体上对男女性都有好处,但特别地:

喝豆浆对男性的好处:
1.降低前列腺风险
大量食用豆浆(每日不止一次),可以降低男性患前列腺癌的风险。

Jacobsen, Bjarne K., Synnøve F. Knutsen, and Gary E. Fraser. “Does high soy milk intake reduce prostate cancer incidence? The Adventist Health Study (United States).” Cancer Causes & Control 9, no. 6 (1998): 553-557.[9]
2.降低2型糖尿病风险
每天摄入约400ML的豆浆,可以降低男性体内雌酮(EL)的水平,可能(might)降低2型糖尿病的风险。

Nagata, Chisato, Naoyoshi Takatsuka, Hiroyuki Shimizu, Haruo Hayashi, Tomomitsu Akamatsu, and Kyouichi Murase. “Effect of soymilk consumption on serum estrogen and androgen concentrations in Japanese men.” Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers 10, no. 3 (2001): 179-184.[10]
喝豆浆对女性的好处:
1.一定摄入条件下,降低乳腺癌风险
虽然之前很多研究有着相互矛盾的结论,但是最新的研究表明豆浆对治疗乳腺癌是有益的,并且不会妨碍乳腺癌的治疗。不过大多数研究得出的结论是,每日大豆的摄入要达到超过一次(所谓的Asian diets)的水平,才能显著降低风险。

Magee, Pamela J., and Ian Rowland. “Soy products in the management of breast cancer.” Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care 15, no. 6 (2012): 586-591.[11]
2.对更年期的女性的认知健康有好处
豆浆对处于更年期的女性的认知健康有好处,但是对牛奶是否有类似的好处则缺乏相关证据和研究。

Fournier, L. R., T. A. Ryan-Borchers, L. M. Robison, and M. Wiediger. “The effects of soy milk and isoflavone supplements on cognitive performance in healthy, postmenopausal women.” The journal of nutrition, health & aging 11, no. 2 (2007): 155.[12]
来自知乎Z先生

钙片那么多,应该怎么选?补钙八大疑团,一文读懂

在众多补钙方法中,许多朋友都存在疑惑,到底该不该补钙,每天补多少?咖啡、可乐会影响钙的吸收吗?维生素D2和D3有什么区别?

今天就为您揭开迷雾,为掌握补钙知识、促进骨骼健康保驾护航。

【一、每天应摄入多少钙?】

图1 中国居民膳食钙参考摄入量(mg/d)说明书修订详情

敲黑板:中国居民中青年推荐每天摄入量为800mg,50岁以上的中老年、妊娠中晚期及哺乳期人群推荐每天摄入量为1000mg,可耐受的最高摄入量为2000mg。

【二、钙剂种类那么多,效果有何异同?】

钙剂可分为无机钙(如碳酸钙、磷酸钙、氧化钙、氯化钙等),有机酸钙(如葡萄酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙等),有机钙(氨基酸螯合钙、L-苏糖酸钙),不同钙剂中钙元素含量及特点见图2。

敲黑板:无机钙虽然在钙剂中的钙元素含量较高,但是实际吸收率较低,同时易引起胃肠道的不适,不适合老人、儿童及胃酸缺乏者;

而有机酸钙虽然溶解度较高,但是吸收率也不高;

有机钙虽然价格贵,但是体内吸收率高,且不受胃酸影响,适合老年人、儿童及胃酸缺乏的人群。

【三、咖啡、可乐会影响钙的吸收吗?】

咖啡、茶、可乐中均还含有咖啡因,研究表明成人每天摄入咖啡因不超过400mg,妊娠期妇女摄入不超过300mg,儿童每天摄入不超过2.5mg/kg,均不影响钙的吸收。

但咖啡因摄入过多可增加尿钙的排出,还能减弱肠钙吸收,同时对钙储留有中度影响,并增加女性髋骨骨折的风险。

敲黑板:每天超过400mg咖啡因可影响钙的吸收,如长期饮用咖啡,如每天2杯以上,应同时注意补充钙剂,保证足够的钙摄入。

【四、饮酒会导致骨钙流失吗?】

国内一些学者认为,男性饮酒10~40g/d,女性饮酒10~30g/d,每周5~6天为适量。

酒精的换算方法可根据公式:酒精(g)=含酒精饮料100ml数×0.8(酒精比重)×酒精含量。

长期、大量饮酒或称过度饮酒(≥80g/d饮酒史,≥10年)致骨质疏松,已得到广泛认同。摄入过多的乙醇可影响肠道对脂肪、维生素D和钙剂的吸收,同时过量的乙醇还直接作用于成骨细胞,抑制骨形成。

敲黑板:长期大量、过度饮酒,可以导致骨钙流失,因此应避免。

【五、哪部分太阳光可合成维生素D?】

隔玻璃或树荫下可以补充维生素D吗?

在体内经过转化的维生素D对骨骼形成极为重要,可促进钙在肠道吸收,也可增加人体对钙的利用率。

阳光中紫外线根据波段可分为UVA(320~400nm)、UVB(280~320nm)、UVC(100~280nm)其中波段在290~315nm,也就是UVB可合成维生素D,UVB阴天不存在,穿透力较差,只能达到表皮且不易透过玻璃。

敲黑板:补充维生素D,在春、夏和秋季的11:00~15:00为宜,面部、双上肢和双下肢暴露于阳光5~30min,每周2~3次。

应避免剧烈日光暴露,防晒霜减少皮肤绝大多数维生素D3的合成,在树荫下由于散射作用可以合成维生素D,但是在室内隔着玻璃则受到影响。

【六、维生素D2和D3有什么区别?】

维生素D可以补充多大剂量?

维生素D是一类具有生物学活性的一些类固醇类物质。维生素D3是在维生素D这一类维生素中转化过程中具有生物活性的物质,它能够直接的促进钙的吸收。而维生素D2是转化过程中的中间产物。

维生素D2主要是在植物性食物中提取,需要通过食用来摄入,而维生素D3则是来源于人体内胆固醇和动物性的食物,平时晒太阳就会增加体内维生素D3。

根据中国营养学会的观点,65岁及以上老年人,维生素D推荐摄入量为每日15μg(600IU)。

为满足体内维生素D足够,可耐受最高摄入量可达到每日50μg(2000IU),老年人群及老年骨质疏松症患者建议维生素D3为800~1200IU/d。

敲黑板:老年人群可增加维生素D的摄入,补充维生素D时,可首选维生素D3,如果不能得到维生素D3时,可用维生素D2代替。

【七、补钙和维生素D可治疗骨质疏松吗?】

充足的钙与维生素D的摄入对于防治骨质疏松至关重要,充足钙摄入对获得理想骨峰值,减缓骨丢失,改善骨矿化和维护骨骼健康有益。

充足的维生素D可增加肠钙吸收、促进骨骼矿化、保持肌力、改善平衡能力和降低跌倒风险。但补充钙剂与维生素D不能降低骨折风险。

敲黑板:尽可能通过饮食摄入充足的钙,饮食中钙摄入不足时,可给予钙剂补充。维生素D和钙剂不应单独用于骨质疏松的治疗。

【八、骨质疏松合并肾结石还可以补钙吗?】

钙摄入量过高(>2000mg)或低钙(<400mg)均可增加肾结石的风险。肾结石的主要成分为草酸钙,是因为体内草酸过高引起的,与血钙并无直接关系。

某些食物如茶叶、花椰菜、菠菜与竹笋中含有较高草酸,可能是造成血中草酸过高的原因。再者,在服用钙片时,食用草酸过高的食物,钙剂就会与草酸先在肠中形成不溶性沉淀,虽然会损失一些食物钙,但同时也会阻止草酸被吸收进血液中,改由粪便排出。体内的草酸也达到预防结石的功能。

敲黑板:不要因为肾结石而限制钙的摄入,每天常规性补钙与维生素D,少吃含草酸较高的食物,尽量多饮水,每天饮水量>2500ml,可有效预防肾结石。

参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南2016[M].北京:人民卫生出版社.
[2]Cheraghi Z,Doosti-Irani A,Almasi-Hashiani A,et al.The effect of alcohol on osteoporosis:A systematic review and meta-analysis[J].Drug and alcohol dependence,2019,197:197-202.
[3]Martineau AR,Thummel KE,Wang Z.Differential effects of oral boluses of vitamin D2 vs vitamin D3 on vitamin D metabolism:a randomized controlled trial.J Clin Endocrinol Metab.2019,104(12):5831-5839.
[4]中国医师协会全科医师分会.原发性骨质疏松社区规范化管理方案[J].中国全科医学,2019,22(11):1251-1257.

来源:医学界临床药学频道

The results are in…

Seamless Skin Foundation has undergone extensive, independent ‘blind trial’ testing and the results are finally in
Samples were sent out in unmarked, (rather unattractive ) bottles and no one knew who the product was made by. But after wearing it for 7 consecutive days, it seemed all our participants wanted to know!!

Swipe to see just a few of the amazing results - I was blown away by the feedback!! ♥️

#foundation #results #lisaeldridgemakeup #makeup #skin


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