#云南守茶人守护普洱古茶树1000年#，南糯山其实还小有名气，是著名的古茶区。古茶区，肯定有得天独厚的自然条件，听说这里最早的种茶可以追溯到南诏时期。
当然这里也少不了世代种茶的茶农，根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，大约已经历1100多年的时间。正是他们，才让古茶得以有千百年的传承，我们也因此才能有机会品这一抹茶香。
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#每日打卡1800ml水[超话]#
“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”
这是明朝著名茶人学者许次纾在《茶疏》中对泡茶择水的基本看法。
“无水不可论茶”，可见水对于茶是多么重要。
直饮水是健康饮水的大势所趋，除了口感好，它还有以下优点：
水质安全有保障
饮水方便，利于环境
经济实惠
与桶装水相比：放心无污染
#泡茶##直饮水# https://t.cn/Ryh0ZSC
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春天是适合采茶的季节，那么大家了解松江的茶文化吗？历史上著名的茶人松平治乡留下这样一句名言：茶水就像稻叶上的朝露一样，有如在荒野中盛开的花。而谈到松平治乡所奠定的松江茶汤文化，自然无法不提到「不昧公铭果」中最具代表性的和果子“若草”。若草是春天的和菓子，外表就像春天的嫩草，清新嫩绿，原本只在一月至四月贩售，但随着昭和时代国内旅游需求的增长，为了让越来越多慕名而来的旅客们也能品尝到“若草”，现在彩云堂全年都将其作为纪念品贩售。如果有机会到访松江市，一定要静心品味这传承了两千多年历史的和果子哦！
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