山西特产太谷饼
俗话说得好“世界美食看中国，中国面食看山西”，山西人喜欢吃面在全国都非常出名，一日三餐基本上顿顿离不开面食，因此山西也产出了很多特色美食，就拿太谷饼来说，不仅是“晋商饮食文化”的典型代表，还是一款传统糕点，历经5代人的传承，如今它已经成为了“非遗美食”。
别看太谷饼颜值不高，金黄色糕点上面点缀着白芝麻，入口酥软，甜而不腻，味美鲜香，不仅本地人喜欢吃，就连外地人也喜欢吃，不仅如此，就连慈禧太后都成为它的重视粉丝，味道是真的独特。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XiOcoZ
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刀削面
提到山西最出名的面条，我想一定有刀削面，它还被评为“中国十大面条”。相传刀削面是由唐朝驸马爷柴绍（山西人）始创的，因此它又被称作“驸马面”。在山西众多地方的刀削面中，以山西大同的刀削面最为出名。
记得有一次我在一家山西饭馆吃饭，有面食师傅在大厅表演制作刀削面，那面条可是全凭刀削出来的，中间薄，边边厚，让人不得不惊叹于山西的面食艺术。对此，有段顺口溜是这么形容刀削面制作艺术的，“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
提到山西最出名的面条，我想一定有刀削面，它还被评为“中国十大面条”。相传刀削面是由唐朝驸马爷柴绍（山西人）始创的，因此它又被称作“驸马面”。在山西众多地方的刀削面中，以山西大同的刀削面最为出名。
记得有一次我在一家山西饭馆吃饭，有面食师傅在大厅表演制作刀削面，那面条可是全凭刀削出来的，中间薄，边边厚，让人不得不惊叹于山西的面食艺术。对此，有段顺口溜是这么形容刀削面制作艺术的，“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
历史上中国有3个文明高峰，这3个时期文化包容大师辈出，它们分别是春秋、唐宋、民国。惊奇地发现山西人在这三个时期混的都很好。春秋时期晋国是老大，隋末李家从太原起兵建立唐朝，唐朝一半的文化名人都出自山西，清朝末年山西人杀死当地巡抚大员，成为第一个迈入民国的省份。不愧是雄鸡的脊梁[good][赞啊]
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