#元气满满乳茶# 夏天到了冰箱里是不是应该塞满冷饮咯,快来试试元气满满乳茶新上的期间限定[心][心]「元气满满牛乳豆豆沙」。

大家小时候肯定都有喝过爸妈做的消暑绿豆沙吧[憧憬]味道真的一毛一样哦,这次真的是童年回忆直接拉满了~

这款#元气满满豆豆沙# 绿豆绵绵,奶味十足。不仅低糖低脂肪[心],还是0反式脂肪酸,不会给身体太多负担,喝奶茶也不怕长小肚子啦。可以说减肥人士狂喜~里面添加的都是真实的绿豆原料,而且超微粉碎工艺下的绿豆沙味道非常新鲜,口感沙沙糯糯的,喝起来也是非常的细腻可口,消暑解腻[憧憬]

个人很喜欢冰镇之后的豆豆沙,口感会更好,完全不会甜腻,会比较类似奶茶店的3分甜的样子,不管是下班回到家还是追剧的时候来一瓶,都觉得瞬间整个人都清爽放松起来。一口下去层次分明,绿豆的清新中带着浓郁的奶香和茶的甘醇,毫无违和感!创新中又不乏满满的童年味道[心]还可以用搭配的模具,自己DIY豆豆沙冰棍,取出来冰棍的时候超级解压!可以说夏日必备啦~

哪有凭白无故的“爆款”呢?作为粤菜系里最出名的单尾,煲仔饭的用料、火候一点马虎不得。
最常吃的“鸳鸯肠煲仔饭”,只用金华两头乌做的腊肠,7分肥3分瘦,用高度酒腌制风干,咸中有甜,泛着黄酒香。猪润肠则来自香港地标级老字号镛记,鹅肝香味醇又润。光这两种腊味,也称得上“绝代双骄”。
#煲仔饭#
我们曾有幸见证过一锅楼上煲仔饭的诞生:砂锅里烧开水,提前浸泡过2小时的丝苗米入锅搅拌,等水分收干,再加入腊味跟猪油。
砂锅落在灶上,要倾斜45度煲制,每5分钟转一个面。这一步很关键,只有受热均匀,这样煲出来的米才会粒粒分明,干湿度适中。

最后出品,腊味与饭总是分开呈现的。煲饭的过程中,腊味的香味和油脂已经渗入米饭里面。饭与腊味的关系就像极了一对搭档多年的老伙计,配合无间又能各自精彩。

这减肥算是给我玩明白了!
今年端午不吃粽子,要吃只吃低卡粽子!
36款软软糯糯的低卡粽子合集都给我整出来了,甜咸口all in,要啥有啥,端午节都给我没有负担的吃ok?不试一下你都不知道30大卡的粽子也能这么好吃!!#世界名校新东方高材生大表哥#

1⃣️Keto铺子:整体热量最低的一家,花菜代替糯米,低卡低碳,不加蔗糖,要求严格的选它家,食材也蛮好。

鸡肉香菇(32大卡/个):这么低卡的粽子简直是福音,里面的香菇给的很足,鸡肉也不算柴,一口下去满满菌菇香,吃着完全️负罪感,我真的会爱。

咖喱鸡肉(93大卡/个):看着猎奇,味道意外的很和谐,他家花椰菜做的很细腻,基本是软糯的泥状,不会有违和感,咖喱味也很浓郁,健康好吃。

牛肉粽(90大卡/个):牛肉个头和分量完全可以,一看就是实打实的料,不是那种速冻干干的,肉食动物福音。

咸蛋黄肉粽(111大卡/个):咸蛋黄还是流心的,入口是沙沙的,配合着肉非常香,它家咸口真的可以盲入。本人肉粽狂热粉丝认证!

2⃣️少女不吃糖:咸口夹心最足的一家,花椰菜代替糯米,口感做到了软糯。

辣鸡丝蛋黄粽(139大卡/个):用料非常实在的一家,她家每款里面都会有香菇,吃完一个基本就饱的差不多了,辣鸡丝不会柴,反而还很香,这荤素搭配不要太健康。

腊肠蛋黄粽(192大卡/个):腊肠算是广式风味的就没那么甜,肥而不腻,就是只给了两片有点不够吃,咸蛋黄也很浓郁。

五花肉蛋黄粽(168大卡/个):不得不说肥肉的油融进粽子里那就是灵魂所在,不太能接受肥肉的还是别吃这款了。

3⃣️食午:用的还是糯米,主打0卡糖和不加糖,他家甜粽更加出彩。

椰枣棕(240大卡/个):这个是没有加糖的,纯纯靠椰枣撑起来所有的甜度,完全不会寡淡,椰枣非常细腻,融入了糯米之中,不蘸糖都很好吃。

乳酪芋泥(162大卡/个):用的是代糖,甜度没有椰枣的明显,但是夹心的乳酪存在感很足,像是甜粽版本的乳酪芋泥小蛋糕。

椰香紫薯(163大卡/个):是这次紫薯类甜粽里最好吃的一款,果然万物皆可紫薯,紫薯里面还加了很足量的椰丝,淡淡椰香配合紫薯本身的清甜,不会寡淡。

三谷鸡翅(235大卡/个):鸡翅是蛮新鲜的口感,糯米里加了其他的五谷小米,还蛮健康,咸口也是好吃的。

4⃣️sugar free食品:强推魔芋米的,它家花椰菜的很难吃,是颗粒感的,完全不细腻。

五花肉蛋黄魔芋米(94大卡/个):魔芋米做粽子真的不维护,口感会有点像硬一点的糯米但是很q弹,而且黏黏的感觉是有保留的,五花肉也是很香的肥瘦相间。

火腿蛋黄海苔(105大卡/个):火腿的口感就没有五花肉和米融合在一起那种细腻的感觉了,但是依旧是好吃的,它家魔芋米外面都裹了海苔,吃起来像很嫩的海带苗。

黑芝麻蛋黄、培根蛋黄(102大卡、100大卡):这俩属于我的踩雷范畴,花椰菜做的太失败了,颗颗分明,口感很硬,馅其实味道都不错,尤其是黑芝麻是微苦的香浓,但是一吃到花椰菜就开始味道不对劲了。

5⃣️ 糙米大匠:用软性糙米代替了糯米,会比花椰菜更加接近糯米的感觉,但是没有控糖。

双蜜枣粽(213大卡/个):虽然没有控糖,但是糖应该加的也不多,基本就是靠两个枣子撑甜度,味道还是不错的,但本肉食爱好者还是喜欢肉。

红豆山药粽(195大卡/个):这个就比较寡淡,可以自己蘸点代糖吃,红豆山药吃起来还是挺健康的。

双肉粽(254大卡/个):其实蛮像常规粽子了,肉会偏干硬一点,整体比较平平无奇。

蛋黄肉粽(300大卡/个):口感和蛋黄的味道都不错,就是热量确实不低,适合胃不好但不在乎热量的。

6⃣️. 如食描述:用料基本和常规的粽子一致,但是调味放的比较少,所以降低了热量。

紫薯芋泥粽、紫米芋泥粽(189大卡、174大卡):他家芋泥给的算是最实在的一家,真的非常多了,口感也很紧实细腻,就是配合蘸糖会味道更好,蘸代糖!不胖。

黑椒牛肉粽、菌菇蛋黄(267大卡、235大卡):咸口的话整体比较一般,黑椒牛肉的牛肉蛮柴的,菌菇就是没味道的菌菇干,总的来说热量也不低,感觉没啥必要。

7⃣️米曰:用的也是常规糯米,减淡调味添加剂来减低热量,但是店家有送代糖蘸料,这点挺贴心的。

燕麦紫薯粽、紫米芋泥粽(183大卡、180大卡):虽然味道淡,但是用料还是值得的,紫薯和芋泥都基本占满内陷了,自己加代糖会好吃很多。

板栗瘦肉粽(199大卡/个):虽然肉偏干,但是板栗还是软糯好吃的,配上糯米真的绝。

黑椒牛肉粽(199大卡/个):在他家调味里算是浓郁的了,就是牛肉品质一般般。

菌菇鸡肉粽(196大卡/个):在糯米里还混合了三色藜麦,混合米挺好吃,肉馅不怎么好吃。

鹰嘴豆南瓜粽(164大卡/个):调味最最最淡的一款,达咩真的达咩,不如直接啃贝贝南瓜,南瓜真的做到一点味道都没有也是挺神奇。

8⃣️ 郑永丰:用的是糯米,吃下来我觉得最一般的一家,甜粽不蘸糖的话基本没味道,咸粽用料也一般。

紫米藜麦、红豆香芋、紫薯藜麦、血糯红豆(166大卡、157大卡、141大卡、165大卡):把甜口放一块写属实是因为,味道淡到闭着眼吃可能都分不出区别,就根据热量低选,适合喜欢那种纯米粽味道的,或者家里有糖可以蘸着吃的。

板栗瘦肉粽(180大卡/个):就是肉的品质不高,基本靠软糯栗子撑场面。

山菌鸡翅粽(187大卡/个):虽然价格确实平价,但是这个馅真的不推荐,鸡翅也像是速冻小零食那种味道,香菇用的也是干巴巴没味道的香菇干。


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