好品山东丨肥城桃提升品质找回老味道,重塑品牌擦亮老字号#好品山东#

在山东省刚刚发布的第一批223家“好品山东”品牌名单中,泰安的“肥城桃”作为区域类产品上榜。春回大地的美好季节,肥城十万亩桃园里早已热闹了起来。剪枝,施肥,浇水,广大桃农一双勤劳的手耕耘在桃花源,撸起袖子、卷起裤腿、甩开膀子实干,广袤的田野里收获着希望,收获着富足,收获着幸福美好生活。

  从单纯追求个头,施化肥打农药,到实施“有机化”提升品质;从扁担挑小车推,提着篮子走街串巷叫卖,到互联网时代的电商发展;从卖桃子,到卖桃花卖桃木工艺品卖文化……

  在肥城,几十年前的人们肯定想不到,肥城桃如今从产地到运输,再到人们的果盘里,新鲜的水果像插上了翅膀一样快速飞到千家万户,为人们的美好生活增添营养和色彩。

  有“痛”有“改”有保护

  肥城桃,肥城市一张响当当的“名片”。这里的桃农亩均纯收入保持在万元以上,成为了肥城农民增收致富的甜蜜产业。

  在仪阳街道刘台村,村党支部书记、村委会主任刘学军一边忙着修剪桃树一边介绍说,早在上世纪六七十年代,“桃皮一揭就开,桃肉入口即化”的肥城桃就已名声在外。然而,进入新世纪以来,由于品牌意识薄弱,营销宣传落后,肥城桃曾一度陷入“酒香也怕巷子深”的尴尬境地。此外,种植没有规划、生产技术落后,部分桃农追求短期利益,滥用化肥,增殖密度,导致肥城桃良莠不齐,品质备受质疑,肥城桃在市场竞争中逐渐失去了优势。

  痛定思痛,提升品质,找回“老味道”;重塑品牌,擦亮“老字号”,成了肥城振兴桃产业的重中之重。多年来,肥城市致力于重振肥城桃产业,一是与山东农业大学等科研部门合作,并成立了肥桃研究所,围绕肥城桃提质增效目标,推广了增施基肥、桃园生草、起垄覆盖、高光效改造修剪、绿色控害等实用技术,找回了肥城桃的“老味道”,提升了肥城桃品质。二是制定了产业发展规划,划定发展保护区,设立发展基金,鼓励发展规模化、标准化生产,推动产业化经营,提升肥城桃产业发展水平。

  中央桃行是肥城桃主产区之一,坐落于新城街道沙窝、东尚、西尚三村。在这里凡新发展肥城桃的,均能领取免费的苗木和资金补助。

  肥城市还与山东农业大学、北京林业大学、省农科院合作,确立教学示范基地、试验研究基地,全方位、多角度开展肥城桃培优技术攻关,落实标准化生产技术,试验示范新技术、新措施。严格地标使用,对肥城桃地标区域公用品牌坚持依法管理、规范使用、严格维权,有力地维护了肥城桃品牌声誉。

  肥城桃发展有规划、保护有基金,在肥桃路、孙牛路、济兖路两侧,以及新城、仪阳镇、桃园主产区均被纳入了保护区。正是多措并举有意识地保护和发展,肥城才拥有了10万亩桃园。

  有“品”有“质”有底气

  品牌的存亡有赖于其品质的优劣。肥城大力实施“培优工程”,让肥城桃提质增效。市里建起了肥城桃研究所,邀请北京林业大学、山东农业大学的教授科技入户,增施基肥、桃园生草、起垄覆盖、改造修剪、绿色控害五项实用技术逐渐应用。

  在桃园镇北僧台村阴法坤的佛桃特管园,桃树吃的都是有机肥、豆饼等营养餐,不施化肥,不打农药。园子里还建了一处化粪池,废物利用,形成有机肥。

  近几年,肥城更是把有机绿色肥城桃生产作为培优的主攻方向,制定了肥城桃种植环境、生产过程、果品质量、加工包装等一系列标准,形成涵盖产前、产中、产后全过程的标准体系,实施具体技术操作规程。

  质高品优赢得赞誉满载。肥城桃品牌效应日益凸显,先后被认定为山东省名牌农产品、山东省著名商标、山东省十大地理标志商标、地理标志证明商标、中国驰名商标,获国家农产品地理标志登记。

  大家都知道,肥城桃又称为佛桃,大约与“佛”沾边,有了些灵性。肥城桃果实肥大、果肉细嫩、汁多味甘、香气馥郁,被誉为“群桃之冠”。这些特殊品质引人青睐,效仿种植。然而许多地方引种竟无一成功,无法获得与原产地相同的产品。这引起专家们的关注。研究显示,当地的气候、土质、水分、地形的特殊成就了肥城桃的特殊气质。尤其是钙质土层深达十数米,土质肥沃、质地均一,土层不分明,有很好的保水保肥效果。

  面对得天独厚的恩赐,肥城人更加珍惜肥城桃。据了解,每年肥城桃采收期间,肥城工商执法人员深入生产园区和销售市场,对肥城桃商标依法管理、规范使用、严格维权。组织肥城桃专业合作社、肥城桃开发公司参加商标展销会等营销活动,提升肥城桃地理标志商标的知名度。

  找回来“老味道”,肥城桃的底气就更足了。这几年,肥城瞄准“把品质最好的做成销量最大的”目标,着力擦亮品牌,创新销售方式,开拓了“互联网+”、观光采摘、订单直供等新型销售方式,肥桃远销新疆、西藏、云南等全国各地。肥城桃真正成了农民增收致富的“甜蜜”产业。

  如今,动动手指,敲敲键盘,早上采摘的鲜亮亮的桃子,“坐上”飞机下午就能飞到祖国的大江南北,还有的漂洋过海到国外。肥城桃品牌越擦越亮,目前已获中国驰名商标等多项荣誉称号。

  有“味”有“形”有文化

  据了解,肥城桃最大的独特就是香气。因为肥城桃是软溶质桃,吃起来有一种芳香的气味。成熟的肥城桃芳香馥郁,熟度达到八成半以上的,就浓郁芳香。在房间内摆放一枚肥城桃,香气弥漫整屋,令人陶醉。

  再就是外形独特。正宗肥城桃颜色以米黄为主,形状正圆底部带圆锥形长钩,而其他地方的桃子底部的钩都没有这么长,果下部凸起外部旁侧有一小凹如佛脐,这也是肥城桃称之为佛桃的缘由之一。目前最正宗的肥城桃主要有两种,一种是红里佛桃,另一种是白里佛桃,颜色以红色和米黄色为主,形状似正圆,一般直径在90毫米以上。口感上红里佛桃风味浓、汁多甘甜、清香扑鼻,白里佛桃含糖量高、口感清爽。

  肥城素有“君子之邑”的美称,千百年过去,肥城人们以鲁菜四大件为基础,遵循礼道,继承传统、融入桃文化,然后就地取材,以最淳朴的原材料入菜,方才形成了这接待客人的最高礼仪——“君子肥桃宴”。品宴之时,琴瑟齐鸣,曲水流觞,饮酒赋诗,何不快哉!肥城“君子”风雅气质呼之欲出。

  春赏花,秋品桃,桃木商品卖得俏;赏民俗,穿地道,农家乐里香气飘。这是肥城世上桃源景区刘台的真实写照。作为肥城桃的主产区之一,仪阳街道刘台村以桃花经济为主导,串联起景点、示范园,培育起观光、采摘等特色休闲农业,形成了生态乡村旅游的亮丽名片。据统计,每年从3月底肥城桃花节开幕以来,刘台桃花源、中央桃行景区游客量多达40万人次,不管花开花谢,桃熟桃落,春夏秋冬,桃花经济的连带效益年头升温到年底,特色农业多元化发展,催生旅游新业态,为乡村旅游增添了新风景。

  除了赏花品桃,很多外地客人也是冲着桃木工艺品来的。目前,肥城桃木旅游商品占全国80%的市场,“肥城桃木雕刻”成为国家地理标志证明商标。肥城还依托传承千年的桃文化和丰富的桃木资源,塑造了桃花节、品桃节和桃木旅游商品大赛“两节一赛”的桃文化品牌。



山东省2022年工作动员大会丨北京冬奥会开幕式中国代表团礼服来自山东这家企业 387人全部量身定制#聚焦山东省2022年工作动员大会#
热情似火的“中国红”、笔挺修身的剪裁、端庄大气的版型……2月4日,北京第二十四届冬季奥林匹克运动会开幕式上,中国体育代表团身上的服饰色彩鲜明、造型干练,彰显出中国特有的热情与气质。

这套出场服饰,是由迪尚集团和北京服装学院合作研发制造。这也是迪尚集团继为庆祝新中国成立70周年庆典和庆祝中国共产党成立100周年大会等重大活动制造服装之后,又一次参加国家重大项目。

2月7日,在山东省2022年工作动员大会上,迪尚集团有限公司党委书记、董事长朱立华获评“山东省优秀企业家”荣誉称号。在接受媒体记者采访时,朱立华说,“从最原始最传统的纺织行业,迪尚集团靠创新引领让‘老树发新芽’,成为了中国传统行业转型升级的典范。”

山东省优秀企业家,迪尚集团有限公司党委书记、董事长朱立华接受大众网·海报新闻记者采访。

围绕科技创新,迪尚集团在发展中找到了属于自己的发力点。

本届北京冬奥会,迪尚集团主要承接了两个项目,一个是开幕式中国体育代表团身穿的礼服,一个是冬奥会和冬残奥会上志愿者和工作人员身穿的五级防护服。其中冬奥会代表团387名成员的服装,全部采用单人单版的方式量身定制。

“集团投资3亿元建成了全服装行业领先和功能齐全的技术研发中心,包含智能样衣库和面辅料平台。在为运动员量体时,由于疫情因素,再加上许多运动员在封闭训练,所以个人身体数据难以收集,在这种情况下我们首次采用了云端数据采集技术。”朱立华介绍,技术人员通过手机APP远程指导,顺利完成了身形数据采集和回传。其中有些运动员因为常年训练,身体许多部位的肌肉形状和尺寸都与常人不同,为此我们为每一位运动员都建立了体态模型,汇集成体态模型数据库,从而实现了信息化的数据协同。在体态模型数据库内,每一位运动员都有量身定制的上百个指标数据,精准到毫米。我们要求最精准贴合躯体,确保每个人既能穿得合体舒适,又要展示中国运动员的昂扬形象。

迪尚集团主要承接了两个项目,一个是开幕式中国体育代表团身穿的礼服,一个是冬奥会和冬残奥会上志愿者和工作人员身穿的五级防护服。

迪尚集团还建立了“冬奥专用生产线”,把原本30天的生产周期压缩到12天,受到了奥组委的一致肯定。

朱立华说,“首先在品质上,原料分选、纺纱、织造等各环节都有专属团队负责把控,让品质不断‘拔高’。单从颜色来说,最终选用的‘中国红’,是从230种深浅不一的红色中层层挑选出来的。就连一枚小小的扣子,背后也大有门道,我们将大衣上带有China字样的镀金扣子采用特殊的横柄固定,这样就能保证China始终端正不偏不斜,而且不会氧化变色,让中国在世界镜头面前尽显大国风范。”

另外,迪尚集团还把每分钟18米的国家标准验布速度降低到每分钟10米,让每一寸面料都经得起考验。男运动员身穿的白色礼服生产要求苛刻,白色毛料极易沾染杂色毛,为了防止白色毛呢沾上杂色,迪尚开启了国内非常少有的白色毛呢专用车间。再就是设计理念上,礼服选择了800克的纯羊绒作为主面料,在礼服内侧附加了可拆卸的白鹅绒超轻薄羽绒内胆,可抵御-20℃的严寒天气,让礼服美丽不冻人。

下一步迪尚将全面进军工装职业装市场,让工装生产成为迪尚未来发展的最大市场。

除了开幕式礼服,还有防护服。迪尚集团结合实用场景和功能需求,生产出引导、住宿、餐饮、清废四类功能服装。比如面料,选用SSMMS医用防护服专用面料,可以作为隔离服来穿,同时也具有防水、油泼溅的隔离功效,经济环保,体现了节俭办会的冬奥精神。餐饮、清洁岗位服装采用后开式围裙式的设计,在工作人员的背部用魔术贴粘合,实现了无污染式穿脱,又能够满足打扫过程中的密闭性和防护性要求。客房服务岗位服装款式在领口、腰部、袖口等处设有可调节式松紧,兼顾防护和舒适性。

“在全球疫情防控压力依然不减的情况下,我们在医护工装领域的设计创新,不仅是为了致敬,更希望这些在不同场景使用的防护服未来可以在全国范围内推广起来,在满足隔离需求的同时,用人性化的设计为广大医护工作者提供更专业、舒适的着装体验。”朱立华表示。

“创新不是选择题,而是必答题。”朱立华认为,企业要持续发展,必须持续创新,不断自我革命。未来迪尚将从外贸“一驾马车”到外贸、工装和品牌新零售“三驾马车”并驾齐驱,主要是稳定外贸基础上,切换赛道,以工装和品牌新零售寻找企业的第二、第三增长曲线,致力于成为最具竞争力的国际服装企业。

朱立华透露,2021年迪尚全面组建完成工装集团,组成了以销售为龙头、以产品事业部为核心的组织体系,并通过各种方式逐步打响迪尚工装品牌。目前已承接港口、电力、航空、海关、边检、海事、中钢国际等多个大型项目。下一步迪尚将全面进军工装职业装市场,让工装生产成为迪尚未来发展的最大市场。

据介绍,迪尚集团以“致力于成为最具竞争力的国际化服装企业”为发展目标,在国内外布局了十大服装生产制造基地,拥有50多家直属生产企业,800多家配套协作企业,在欧、美、日、韩等国家和地区设立了20多个海外公司和办事处,为近500家国际知名服装品牌企业提供全面的供应链管理服务和产品供应,直接或间接带动了上下游产业20多万人就业,成为全国最大的纺织服装全品类出口企业。近年来,迪尚集团以振兴民族服装产业为己任,在新旧动能转换、带动就业、融入“一带一路”建设等方面,紧跟智能化发展趋势,开展以“互联网+大数据+智能制造”为技术手段的科技创新,率先迈入“服装行业4.0时代”。

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