【漫游黑龙江】心灵之路，美丽家园。黑龙江十大农产品特产之四：尚志黑木耳。历史文化：周立波酱食黑木耳。1946年9月，现代作家、时年38岁的周立波被党组织派到珠河县元茂屯（今尚志市元宝镇元宝村）参加土地改革工作。当时，他担任元宝区的区委委员，人们称他为“周区委”。他生活俭朴、工作扎实、作风民主，善于联系群众，待人和蔼可亲、平易近人，贫苦的老百姓都愿意找他唠家常、吐苦水。他在访贫问苦的调查中发现，当地老百姓的日子过得十分艰苦，有许多贫雇农家里缺少吃穿。为了不给群众和区委增添伙食负担，他这个湖南人常常以辣椒酱当菜就饭吃。有一天，房东姜大爷跑山搞小秋收，采回了一筐新鲜的野生黑木耳，周立波见后兴奋异常，他知道这种食物与自己家乡山上腐木生长的“木机”一样，是一种营养丰富的食用菌。为了给房东节省油盐，他自己亲自动手，将黑木耳洗净后，放进锅里用水煮熟，吃饭时，用煮熟的野生黑木耳蘸着辣椒酱，吃得津津有味，还边吃边说：“美味、美味”。从此，他这种独创的酱食黑木耳的吃法便成了他日日不可缺的家常菜。起初，其他区委土改工作队员，看他酱吃木耳感到奇怪不解，他风趣地说：“黑木耳蘸大酱，越吃体越壮”。渐渐地，当地的几位干部和土改队员们也学着他的吃法尝食了酱木耳。后来，在元宝镇拍摄《暴风骤雨》电影，饰演车把式老孙头的著名表演艺术家赵子月听说这件事之后幽了一默：“周大作家能写出这样一部名著，是他用黑木耳蘸辣椒酱吃出了灵感”。如今，在尚志市元宝镇的民间，当年周立波酱食黑木耳的吃法已传承为百姓化的食用文化传统。图为黑龙江尚志黑木耳。 （2224） https://t.cn/R2Wxmre

#美食# 夏天清凉解暑的美食你了解多少[哈哈][酷]
伏天吃鸭子滋补身子。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，用陶罐煮。

百果糕属宁波夏季的时令糕点之一，采用糯米粉、白糖粉及多种果仁制成。制作工艺复杂，但口感香甜软糯，散发着各种果仁的香味和糯米的清香。

杏仁腐是温州传统的夏令美食。温州杏仁腐其实并无杏仁成分，是用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成，成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐。炎热的夏天来上一碗，降温又解馋！

乐清大荆的石莲糊，是用野生石莲子制成，清凉爽口，为薄冻状冷饮，自然又健康，是夏日饮用佳品。

【野生美国八角参】泡发率8-13倍以上[强][强][强]，营养丰富，口感细腻！
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八角参是糖尿病、高血压、冠心病和脑血栓等患者的理想食材，它能抑制癌细胞，抑制蛋白质、核糖核甘酸的合成，有提高人体免疫力和抗癌杀菌作用，抗腐能力强。另外，海参也是孕妇和手术患者的最佳补品。妇女从怀孕期开始食用海参，能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明，从母乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。