#葡萄酒#白马酒庄坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，在1955年的圣埃美隆分级中被评为最优的一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）。白马酒庄所在之地于15世纪时就开始种植葡萄，但直到1832年，酒庄才正式成立。1862年，白马酒庄出产的葡萄酒在伦敦举行的万国博览会（Universal Exhibition）上获得了第一枚奖牌——一枚铜牌，之后又在1878年的巴黎万国博览会上夺得首枚金牌。这两枚奖牌如今都被印在了正牌酒的酒标上。

【Paradox红酒星球小知识】
1. 酒庄名来自于拉丁诗人奥索尼乌斯（Ausonius）
　　2. 被认为拥有波尔多最为古老的酒庄城堡
　　3. 目前由伍迪埃家族（Vauthier Family）私有
　　4. 在圣埃美隆（Saint-Emilion）列级庄（Grand Cru Classe）评级中位列一级A等酒庄（Premiere Grand Cru Classe A）
　　5. 葡萄酒典型的混酿比例为：45%梅洛（Merlot）和55%品丽珠（Cabernet Franc）
　　6. 副牌酒叫作“欧颂小教堂（Chapelle d’Ausone）”
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【Paradox红酒星球小知识】
欧颂酒庄红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）

贵为圣埃美隆一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）以及传奇的波尔多八大名庄之一，欧颂酒庄（Chateau Ausone）在波尔多乃至整个葡萄酒界都是光芒万丈般的存在。据传，欧颂酒庄曾是古罗马诗人兼酿酒师——奥索尼乌斯（Ausonius）的故居，酒庄的名字“Ausone”就是由拉丁语“Ausonius”演变而来，因而欧颂的葡萄酒也有“诗人之酒”的美誉。
虽然梅洛（Merlot）才是圣埃美隆产区的主角，不过欧颂酒庄却对品丽珠（Cabernet Franc）青睐有加，其正牌酒——欧颂酒庄红葡萄酒往往采用50%以上的品丽珠酿制，风格自成一派。品味欧颂酒庄红葡萄酒就如同参观庄严雄伟的天主大教堂一般，宏大的架构、强劲有力的口感、显著的矿物质特征是它给大多数人留下的第一印象，而后渐渐展现出梅洛的圆润与细腻，上佳的清新感在口中久久逗留，余味分外平衡，美妙无比。
能够蝉联榜首必然少不了过硬的实力，欧颂酒庄红葡萄酒目前共有11个年份获得了帕克团队（Robert Parker Team）97分及以上的高分评价，其中2003及2005年份双双揽下100分满分，最新的2018年份也同样出彩，获得该团队的98-100分潜在满分好评。 #Paradox红酒星球# #葡萄酒#