东北最爱吃的乱炖之简易做法|立刻光盘
✨清空冰箱青菜最快方法就是将他们都炖在一起，西红柿是东北乱炖的精髓部分，乱七八糟搞在一起无敌下饭
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准备食材
大白菜半颗
洋葱4️⃣分之1️⃣
五花肉1️⃣0️⃣0️⃣g
土豆2️⃣个
小西红柿4️⃣个
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做法:
1️⃣白菜切段，土豆切片，五花肉切片，西红柿切十字花用热水烫一下去皮，洋葱切块。
2️⃣十三香0.5g➕半勺生抽腌制五花肉10分钟
3️⃣白菜焯熟捞出备用。
4️⃣锅中倒油下入洋葱和腌制好的五花肉片翻炒变色。
5️⃣倒入切丁的西红柿，炒出汤汁。倒入土豆，翻炒均匀。
6️⃣倒入一勺生抽，半勺老抽，倒入焯熟的白菜，翻炒后再次倒入半勺生抽提味。
7️⃣倒入一碗清水与菜水平即可，盖锅盖大火至收汁，最后加一勺鸡精，一勺盐即可。
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西红柿由于被收汁所以没有颜色，但是味道还是超级棒，又可以吃上两碗米饭了❗️
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黑暗料理…❤ 最近真的冷呀！晚起的小朋友（me）找食吃，吃什么都不挑，索性动手解馋！

牛奶+麦片（最快最简单）
煎鸡蛋（会淋点点酱油）
番茄+花胶（鳕鱼胶）+蔬菜粉丝炒年糕（第一次尝试，乱炖的感觉）
花胶：这是泡发前后的对比，北海大耳筒（泡发时滴上2-3滴白酒+姜片可以去腥，煲汤用）

最后，和妈妈一起享用完！

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