祈康膳坊·创意美学素食料理
坐标:深圳
地址:中心路中建钢构大厦五楼
人均:540元
“祈康膳坊”这四个字的来源是“祈福安康,快乐膳食”。祈康膳坊作为新派素食,选用当季时令食材,并由专业营养师根据传统节气进行搭配,根据时令定期更换食材。每一道菜肴都精美雅致,足见厨师的用心细腻奇巧。
智悲双修桃胶燕,用小金瓜和桃胶熬制而成,搭配营养丰富的竹燕窝。整道汤品咸淡适中,非常养生养颜。琉璃淮山菩提果,用来自河南焦作的淮山与夏威夷的菩提果,做出酸甜咕噜肉的口感,是很惊喜的一道菜了。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。欢迎加入厨影美食高级吃货群(加微信 xiaotudou2002 申请入群)。青芥有机黄豆腐,这道菜就选用了德国军队专用的高蛋白黄豆粉,与鸡蛋和芝士相结合,豆腐滑嫩Q弹,带有奶香味,与沙拉酱想搭配,入口是厚蛋烧的口感,芥辣感几乎感觉不到
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#新华联#芜湖新华联丽景酒店行政总厨:盛大勇
国家高级营养师、中国烹饪名师、国家级评委……
✨带领专业的厨师团队
打造新派徽菜、传统湘菜、米其林分子料理、大中华意境菜、江城本帮菜五大菜系
为您的宴会需求定制专属菜单
倾力呈现燃爆味蕾的饕餮盛宴
预定热线:0553-5878999 https://t.cn/AisT1Fk0
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