#未定事件簿[超话]#碎碎念
该说不说 未定入坑一周 玩的真的很舒心[哇]手机里现在也就未定和原了 有种相遇恨晚的感觉！！每天都在感叹小陆总咋那么好 剧情也很深入人心的 最最重要的就是 未定真的是我玩过所有游戏里最欧的一个了[泪]想起之前玩某个游戏攒了好久 攒了二百多抽 抽到一个ssr还是重复的我是真崩溃
希望未定越来越好[开学季]卡面真的绝美好吗
为小陆总生日努力攒攒中[鲜花]

#日常##今天吃了啥# 昨天吃了两千卡今天才吃八百卡，但我也没饿着自己，现在也蛮饱的
。
早上去打了新冠疫苗第三针，所以今天就先不运动了反正有400热量差不运动也能瘦。

今天早上被我妈逼迫吃了一小片大列巴，我发现新疆大列巴比俄罗斯大列巴好吃，真的，新疆的大列巴葡萄干要更甜一点，俄罗斯大列巴就没啥味，不过俄罗斯大列巴吃起来更健康，不好吃的东西在我唯一的优点就是健康。

再次安利法布这家面包店，我昨天不止买了司康还买了一个芋泥乳酪软欧，我是一个不爱吃欧包的人，但它真的太好吃了！！！而且饱腹感非常强，我分了同事小半个就吃了图上那么多一下午我都不饿。中午的饭不太好吃我也没吃几口，全靠这个小欧包了。只可惜我点不到它家的外卖只有美团跑腿，18块配送费不如我自己做个公交车过桥。它家还有黑芝麻贝果，我好好奇是什么味道下次去吃[馋嘴]
哦对，有人吃过奈雪的茶家的松松芋泥麻薯包吗？看起来好好吃，我好爱芋泥麻薯虎皮海苔之类的哈哈哈，这些东西搭配起来吃，幸福感好强

土豆大蒜你都爱？那这个零食就不赖~

蒜奶烤土豆

⭕️ 食材：
必备—蒜2头/土豆2个/浓稠酸奶200g
可替换—美乃滋/欧芹碎/芝士粉

做法我是改了一个网红配方（主要是让大家更方便偷懒），配方上做了一些可替换方案。
避免有些人看到配料表就摆烂说“XX劝退”[并不简单]

⭕️开整：
1、土豆洗净，不要去皮（懒蛋们看到这里露出了很容易被察觉的笑容），切成块状。

2、土豆加一小搓盐提个底味儿，再均匀喷一点橄榄油。
没有喷壶的用手抓匀就行，没有橄榄油的除了香油和椰子油外，换什么油都可以。

3、大蒜不用剥皮（懒蛋们再次露出了很容易被察觉的笑容），切掉天灵盖。
照样喷点油 ，这一步是为了让大蒜高温后带焦香而不是被烤干水分。
找张铝箔纸包起来，包成要组团出道的样子。

4、一起送入烤箱180度烤30-40分钟。
看到土豆表面出现鼓胀，并且有焦斑的时候，就可以救他们出来了。

5、大蒜取出来，放到不烫手。

“这一步非常重要”——一个此生第1次被大蒜烫伤的女人严肃的说。

挤入酸奶碗中，搅拌均匀，加入你喜欢分量的美乃滋or蛋黄酱。

哦，没有蛋黄酱，那我觉得不放问题也不大，或者你直接捣碎一个蛋黄进去试试？
反正都是为了增香增稠。
然后加入欧芹碎，没有的可以换成干香葱碎变中式调味。

6、搅拌均匀后倒入土豆中再次搅拌均匀。
就变成了这样金灿灿、毛茸茸、香喷喷的样子。

因为混合了各种奶香味的食材，大蒜又在高温烘烤中变成了奶油质地，完全没有了辛辣的原味，
说到口感，黄心土豆早就被烤到绵软了，配合蒜奶香味，整个就是一个奶唧唧。

脆是不会太脆的。
毕竟薯角本身主打的就是肉感而不是焦脆，加上外皮蘸满了浓郁厚重的酱汁，牺牲了酥脆，提供了香浓。

[送花花]去做吧小吃货们！
成本拢共10来块钱，厨艺不高的人也很难做失败。
#冰箱食材大挑战##生活提升计划##让孩子爱上蔬菜#