离开马赛和蔚蓝海岸,这道鱼汤作为法国料理的标志之一,被全世界各地的法餐厅演绎、改编和解构。在大多数情况下,原先汤、鱼分开上桌的吃法变成了一步走,那些地中海特产鱼类也换成了鳕鱼、金枪鱼、澳龙、牡蛎和青口;但也有餐厅完全颠覆了这道菜的方方面面,最极端的案例莫过于纽约传奇海鲜餐厅Le Bernardin出品的“Vegetable Bouillabaisse”和分子料理方式处理的“Bouillabaisse Sphere”。#马赛鱼汤#
戛纳电影节,万万没想到啊!
5月29日,对全世界影人来说都是激动的一天,但几家欢喜几家愁,韩国电影成了最大黑马,一个最佳导演,一个最佳影帝。
三大惊喜:
最佳导演奖:朴赞郁《分手的决心》
最佳男演员:宋康昊《掮客》
最佳短片金棕榈:陈剑莹导演、姚安娜主演的《海边升起一座悬崖》
一大遗憾:
汤唯遗憾无缘最佳女主角这一奖项。
无疑,今年戛纳电影节最大的惊喜来自韩国,如果作为韩国媳妇汤唯拿到最佳女主角,可能韩国要今夜无眠了[捂脸]
值得一提的是,最佳短片金棕榈由中国导演陈剑莹的《海边升起一座悬崖》获得,也是姚安娜第一次参与演戏。
此次戛纳电影节你心中的最佳是?
5月29日,对全世界影人来说都是激动的一天,但几家欢喜几家愁,韩国电影成了最大黑马,一个最佳导演,一个最佳影帝。
三大惊喜:
最佳导演奖:朴赞郁《分手的决心》
最佳男演员:宋康昊《掮客》
最佳短片金棕榈:陈剑莹导演、姚安娜主演的《海边升起一座悬崖》
一大遗憾:
汤唯遗憾无缘最佳女主角这一奖项。
无疑,今年戛纳电影节最大的惊喜来自韩国,如果作为韩国媳妇汤唯拿到最佳女主角,可能韩国要今夜无眠了[捂脸]
值得一提的是,最佳短片金棕榈由中国导演陈剑莹的《海边升起一座悬崖》获得,也是姚安娜第一次参与演戏。
此次戛纳电影节你心中的最佳是?
戛纳电影节,三大惊喜一大遗憾!
5月29日,对全世界影人来说都是激动的一天,但几家欢喜几家愁,韩国电影成了最大黑马,一个最佳导演,一个最佳影帝。
三大惊喜:
最佳导演奖:朴赞郁《分手的决心》
最佳男演员:宋康昊《掮客》
最佳短片金棕榈:陈剑莹导演、姚安娜主演的《海边升起一座悬崖》
一大遗憾:
汤唯遗憾无缘最佳女主角这一奖项。
值得一提的是,最佳短片金棕榈由中国导演陈剑莹的《海边升起一座悬崖》获得,也是姚安娜第一次参与演戏。
此次戛纳电影节你心中的最佳是?
5月29日,对全世界影人来说都是激动的一天,但几家欢喜几家愁,韩国电影成了最大黑马,一个最佳导演,一个最佳影帝。
三大惊喜:
最佳导演奖:朴赞郁《分手的决心》
最佳男演员:宋康昊《掮客》
最佳短片金棕榈:陈剑莹导演、姚安娜主演的《海边升起一座悬崖》
一大遗憾:
汤唯遗憾无缘最佳女主角这一奖项。
值得一提的是,最佳短片金棕榈由中国导演陈剑莹的《海边升起一座悬崖》获得,也是姚安娜第一次参与演戏。
此次戛纳电影节你心中的最佳是?
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