《左传》,相传为左丘明著,原名为《左氏春秋》,汉代改称《春秋左氏传》,简称《左传》,是中国古代第一部叙事完备的编年体史书,更是先秦散文著作的代表,它标志着我国叙事散文的成熟。汉朝时又名《春秋左氏》《左氏》。汉朝以后才多称《左传》。它与《公羊传》《谷梁传》合称“春秋三传”。旧时相传是春秋末年左丘明为解释孔子的《春秋》而作。《左传》实质上是一部独立撰写的史书。它起自鲁隐公元年(前722年),迄于鲁哀公二十七年(前468年),以《春秋》为本,通过记述春秋时期的具体史实来说明《春秋》的纲目,是儒家重要经典之一。
【春天里的香椿,你吃过了吗?】
香椿,又名香椿铃、香椿子、香椿芽等。先秦古籍《山海经》中就有关于香椿的记载:“成候之山,其上多櫄木。”这里的櫄木就是香椿。
吃香椿,在中国已有比较悠久的历史。早在汉朝的时候,香椿就是一种贡品,用来进奉给皇帝。宋代的《图经本草》中也有记载:“椿木实,而叶香,可啖。”明代的谢肇淛在《五杂俎》中记道,“燕齐人采椿芽食之以当蔬。”
著名的美食家袁枚同样没有错过这味美食。他在《随园食单》中记载了香椿头拌豆腐的吃法,还提及这样的菜肴“嗜者尤众。”
香椿的做法颇丰,最为普遍的大概是香椿芽炒鸡蛋;而在北京,人们还会将香椿裹上面糊炸成小鱼儿,故称“香椿鱼儿”;若想尝一口“咬春”的滋味,还可以试下香椿炒豆干,配上一口软糯的白米饭,也是不错的香椿美食。#国历君的深夜食堂#
香椿,又名香椿铃、香椿子、香椿芽等。先秦古籍《山海经》中就有关于香椿的记载:“成候之山,其上多櫄木。”这里的櫄木就是香椿。
吃香椿,在中国已有比较悠久的历史。早在汉朝的时候,香椿就是一种贡品,用来进奉给皇帝。宋代的《图经本草》中也有记载:“椿木实,而叶香,可啖。”明代的谢肇淛在《五杂俎》中记道,“燕齐人采椿芽食之以当蔬。”
著名的美食家袁枚同样没有错过这味美食。他在《随园食单》中记载了香椿头拌豆腐的吃法,还提及这样的菜肴“嗜者尤众。”
香椿的做法颇丰,最为普遍的大概是香椿芽炒鸡蛋;而在北京,人们还会将香椿裹上面糊炸成小鱼儿,故称“香椿鱼儿”;若想尝一口“咬春”的滋味,还可以试下香椿炒豆干,配上一口软糯的白米饭,也是不错的香椿美食。#国历君的深夜食堂#
《九州_百度百科》九州,又名汉地、中土、神州、十二州,最早出现先秦时期典籍《尚书·禹贡》中,是中国汉族先民自古以来的民族地域概念。自战国以来九州即成为古代中国的代称,而自汉朝起成为汉族地区的代称,又称为“汉地九州”。汉族先民自古就将汉族原居地划分为九个区域,即所谓的“九州”。根据《尚书·禹贡》的记载,九州顺序分别是:冀州、兖州、青州、徐州、扬州、荆州、豫州、梁州、雍州。《尔雅》中有幽州与营州,没有青州和梁州。《周礼》中有幽州与并州,没有徐州和梁州。8https://t.cn/A668hkHZ
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