特别适合夏季吃的家常菜,食材简单,清淡又营养,胜过大鱼大肉
百合花四季豆
原材料:
蒜泥,四季豆,百合花,鸡精粉,盐,生抽
作法:
1.滚油,蒜泥下锅,出清香味
2.四季豆和百合花下锅
3.炒过,前后左右也就三四分钟,正中间撒了一点儿鸡精粉和一点儿盐(实际上不加盐也行,炒出去是菜的清甜味)
4.撒了点万字酱油,生抽只危害了蒜泥的色调(本人爱好)、起锅 https://t.cn/zQ1HyUv
百合花四季豆
原材料:
蒜泥,四季豆,百合花,鸡精粉,盐,生抽
作法:
1.滚油,蒜泥下锅,出清香味
2.四季豆和百合花下锅
3.炒过,前后左右也就三四分钟,正中间撒了一点儿鸡精粉和一点儿盐(实际上不加盐也行,炒出去是菜的清甜味)
4.撒了点万字酱油,生抽只危害了蒜泥的色调(本人爱好)、起锅 https://t.cn/zQ1HyUv
材料:牡蛎,内酯豆腐一盒,豆瓣酱一小勺,蒜泥一小勺,淀粉适量,绿葱末,盐,鸡精
做法:1、锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下
2、炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤(浓汤宝也行),接着把内酯豆腐切块放入汤里 汤一定得盖过豆腐
3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐和鸡精调味,最后撒上一些绿葱末,完成!
做法:1、锅内放少许油把蒜泥煸炒出香味儿后放入一勺豆瓣酱在炒一下
2、炒好豆瓣酱后放入熬好的高汤(浓汤宝也行),接着把内酯豆腐切块放入汤里 汤一定得盖过豆腐
3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右,接着用淀粉勾芡倒入锅里,在放入盐和鸡精调味,最后撒上一些绿葱末,完成!
#不可辜负的美食#
这个豆腐的做法特别简单:
1,洋葱半个切丝/条,小葱一根切碎
2。盒装豆腐半块儿(我家就剩半块儿)切成片,用火煎成双面金黄。
3。另取一碗做料汁: 7勺(韩国人吃饭的那种圆勺,如图)水,2勺酱油,1勺辣椒粉,1勺麻油,半勺糖,半勺蒜蓉,鸡精可有可无,搅拌均匀。
4。豆腐金黄的时候下洋葱和小葱,和料汁,转小火咕嘟收汁就出锅。
就完事儿了,10分钟搞定!
这个豆腐的做法特别简单:
1,洋葱半个切丝/条,小葱一根切碎
2。盒装豆腐半块儿(我家就剩半块儿)切成片,用火煎成双面金黄。
3。另取一碗做料汁: 7勺(韩国人吃饭的那种圆勺,如图)水,2勺酱油,1勺辣椒粉,1勺麻油,半勺糖,半勺蒜蓉,鸡精可有可无,搅拌均匀。
4。豆腐金黄的时候下洋葱和小葱,和料汁,转小火咕嘟收汁就出锅。
就完事儿了,10分钟搞定!
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