【“黄码医院”的重症小分队】
4月底，仪征市“黄码医院”成立后，收治病人数日益增长，其中有一名病情发展迅速的危重患者，于4月29日凌晨入院，当天就发展为昏迷、抽搐、呼吸衰竭、少尿、肾功能衰竭，胸腹部CT提示多发肺脓肿、肝脓肿。病情危急，院领导立刻调度本院重症医学科主任张玉梅进驻“黄码医院”。
张玉梅进驻“黄码医院”前，了解到病人需要气管插管使用呼吸机和加强抗感染治疗，而那边物资有限，便从科室携带喉镜、高档抗生素、深静脉导管包、镇静镇痛药物等急需物资，以最快时间赶到“黄码医院”投入抢救。当天下午，在先期到达的重症医学科护士李银银的协助下，完成了气管插管、呼吸机使用、深静脉留置等初期抢救工作。这些操作平时可轻松完成，但由于初次穿防护服操作，眼镜和面屏雾气的双重阻碍，视野不清，操作着实不易。
由于重症患者需要24小时不间断的护理，而“黄码医院”只有李银银一名重症医学科护士，其他护士因专业限制，短时间内无法完全胜任工作，且该患者需要床边肾脏替代治疗，必须补充重症医学科护士。虽然本部ICU人手也很紧张，为了该患者的救治，医院先后派出三名ICU护士，组成5人的重症小分队。四名护士根据工作能力的不同分成四班，两人负责床边肾脏替代治疗关键的上下机，其他两名护士负责治疗中间时段的看护。每次上机前，张玉梅都守护着患者，中途进行血气分析监测，随时调整治疗剂量。
此时的“黄码医院”，不仅该危重患者需要床边肾脏替代治疗，同时还有两名患者需要进行床边血透。由于本院血透护士一部分分流到新集卫生院，无法再派出人员支援。而病人的治疗不能耽误，两台血液净化仪同时工作，一名护士无法兼顾两个病人，张玉梅主动参与到床边血透机的轮流看护中，大家一天只能睡四五个小时，直到新集卫生院血透室由扬州接管，本部派出一名血透室护士，大家才得以规律排班。
功夫不负有心人，该危重患者病情逐渐好转，神志逐渐转清，体温峰值下降，氧合改善，尿量由每天100ml左右逐渐增加，由酱油色变为淡黄色，患者肌力逐渐恢复。经过2-3天的脱机锻炼，5月10日，为患者成功拔除气管插管，床边肾脏替代治疗也无需每日进行，家属由当初的心急如焚、紧张焦虑到积极配合、信任感谢。同时，其他重症患者的病情也得到了相对控制。
5月13日，全市抗疫取得阶段性胜利，仪征解封了。许多病人高高兴兴地出院或转到本部治疗，但有些患者按照疫情防控政策，需要隔离满21天才能离开。此时，病人和家属需要更多的关心和心理疏导，于是，重症小分队的医护人员增加了心理护理，指导和安排患者循序渐进做一些康复锻炼，陪他们聊天，缓解他们的焦虑。
5月20日18时，最后一名血透患者床边血透治疗结束，办理了出院，重症小分队的任务得以圆满结束。
此次“黄码医院”重症患者的成功救治，不仅包含了重症小分队成员的点滴汗水，也是“黄码医院”整个团队的共同努力，有力保障了疫情期间特殊患者的救治需求。
4月底，仪征市“黄码医院”成立后，收治病人数日益增长，其中有一名病情发展迅速的危重患者，于4月29日凌晨入院，当天就发展为昏迷、抽搐、呼吸衰竭、少尿、肾功能衰竭，胸腹部CT提示多发肺脓肿、肝脓肿。病情危急，院领导立刻调度本院重症医学科主任张玉梅进驻“黄码医院”。
张玉梅进驻“黄码医院”前，了解到病人需要气管插管使用呼吸机和加强抗感染治疗，而那边物资有限，便从科室携带喉镜、高档抗生素、深静脉导管包、镇静镇痛药物等急需物资，以最快时间赶到“黄码医院”投入抢救。当天下午，在先期到达的重症医学科护士李银银的协助下，完成了气管插管、呼吸机使用、深静脉留置等初期抢救工作。这些操作平时可轻松完成，但由于初次穿防护服操作，眼镜和面屏雾气的双重阻碍，视野不清，操作着实不易。
由于重症患者需要24小时不间断的护理，而“黄码医院”只有李银银一名重症医学科护士，其他护士因专业限制，短时间内无法完全胜任工作，且该患者需要床边肾脏替代治疗，必须补充重症医学科护士。虽然本部ICU人手也很紧张，为了该患者的救治，医院先后派出三名ICU护士，组成5人的重症小分队。四名护士根据工作能力的不同分成四班，两人负责床边肾脏替代治疗关键的上下机，其他两名护士负责治疗中间时段的看护。每次上机前，张玉梅都守护着患者，中途进行血气分析监测，随时调整治疗剂量。
此时的“黄码医院”，不仅该危重患者需要床边肾脏替代治疗，同时还有两名患者需要进行床边血透。由于本院血透护士一部分分流到新集卫生院，无法再派出人员支援。而病人的治疗不能耽误，两台血液净化仪同时工作，一名护士无法兼顾两个病人，张玉梅主动参与到床边血透机的轮流看护中，大家一天只能睡四五个小时，直到新集卫生院血透室由扬州接管，本部派出一名血透室护士，大家才得以规律排班。
功夫不负有心人，该危重患者病情逐渐好转，神志逐渐转清，体温峰值下降，氧合改善，尿量由每天100ml左右逐渐增加，由酱油色变为淡黄色，患者肌力逐渐恢复。经过2-3天的脱机锻炼，5月10日，为患者成功拔除气管插管，床边肾脏替代治疗也无需每日进行，家属由当初的心急如焚、紧张焦虑到积极配合、信任感谢。同时，其他重症患者的病情也得到了相对控制。
5月13日，全市抗疫取得阶段性胜利，仪征解封了。许多病人高高兴兴地出院或转到本部治疗，但有些患者按照疫情防控政策，需要隔离满21天才能离开。此时，病人和家属需要更多的关心和心理疏导，于是，重症小分队的医护人员增加了心理护理，指导和安排患者循序渐进做一些康复锻炼，陪他们聊天，缓解他们的焦虑。
5月20日18时，最后一名血透患者床边血透治疗结束，办理了出院，重症小分队的任务得以圆满结束。
此次“黄码医院”重症患者的成功救治，不仅包含了重症小分队成员的点滴汗水，也是“黄码医院”整个团队的共同努力，有力保障了疫情期间特殊患者的救治需求。
【陕亮十年（三）丨绿水青山的陕西从画中“走出来”】#陕亮十年# 憨态可掬的熊猫、美丽的朱鹮、毛色漂亮的羚牛，以及蓝羽毛的孔雀……秦岭中的珍稀动植物在这里被救护、饲养、繁育。这里是秦岭四宝科学公园，位于西安市周至县楼观台西边，不仅是陕西省唯一的珍稀野生动物保护基地，也是展示陕西省生态文明建设成果、展示秦岭生物多样性、展示陕西省野生动物保护成果的重要窗口。#大美陕西#
良好的生态环境是最普惠的民生福祉，也是对大自然最好的“回报”。近年来，陕西省从大气环境、水文环境、森林生态保护、珍稀动植物保护等多方面下功夫，持之以恒让生态环境质量迈上新台阶，人与自然越发和谐共生，城市与山野更加“健康”。
书写“生态答卷”
陕西实现“由黄到绿”的历史性转变
保护生态环境是利国利民的民族大计。陕西拥有广袤的黄土高原，且有黄河在侧伴流，其生态环境的保护关系到国家生态环境治理大局；巍巍秦岭是我国的顶级生态空间和生态屏障，被誉为“中华绿芯”和“世界物种基因库”，书写好“生态答卷”，陕西责无旁贷。
为做好秦岭的生态“卫士”，陕西省始终把秦岭生态保护作为各项工作的重中之重。十年中，陕西省通过野生动植物保护行动、生态空间修复行动等，持续推进天然林保护、退耕还林还草、自然保护地建设等保护工程，推动秦岭生态空间和生态系统质量不断提升。
“十三五”期间，陕西完成营造林3694.5万亩，2021年森林覆盖率达到46.39%，较2011年提高了4.99%。去年一年，陕西完成营造林842.3万亩，居全国前列，森林生态环境日新月异，全省实现“由黄到绿”的历史性转变。
“要想保护好野生秦岭大熊猫，就得守护好它赖以生存的竹林。”陕西长青国家级自然保护区巡护员胡万新看护的野生秦岭大熊猫冬天会在海拔1800米以下的地方以巴山木竹为食，夏天会在海拔2100米左右的地方以秦岭箭竹为食。
近年来，陕西省开展了对乱搭乱建、乱砍乱伐、乱采乱挖、乱排乱放、乱捕乱猎等“五乱”问题的整治，使生态环境得以休养生息，熊猫、朱鹮、金钱豹、林麝等野生珍稀动物种群大幅增长，一个个撒欢、打闹、繁衍生息，好不快活。
十年来，陕西省不断加强秦岭生态环境保护工作，秦岭范围建成各类保护地116处，总面积0.92万平方公里，占秦岭陕西段总面积的15.81%，有效保护了全省75%以上的自然生态系统类型、70%以上的野生动植物种群类型。陕西以国家公园为主体、自然保护区为基础、各类自然公园为补充的自然保护体系初具雏形，为秦岭地区生物生存提供了良好的栖息地。
目前，秦岭地区有种子植物3883种、陆生脊椎动物587种，其中国家重点保护野生植物22种、重点保护野生动物119种。
而在陕北地区，水土流失与土地荒漠化严重，是陕西生态环境保护的一块“顽疾”。
“顽疾”就要用顽强致胜，一代代治沙人通过在沙区引水拉沙造良田，植树造林防风沙；在丘陵沟壑区沟里打坝蓄水，山上兴修梯田，坡面造林绿化；在盐碱滩地挖沟排水、拉沙压碱、改良土壤，经过一代代人的顽强治理，如今，一片林海，长风吹过，昔日茫茫流沙已然消失不见，陕北大地逐渐点亮了绿色奇迹。
党的十八大以来，陕西年均治理沙化土地105万亩。全国第五次沙化土地监测显示，陕西沙化土地年均减少17.8万亩，860万亩流动沙地基本得到固定半固定，沙区植被平均盖度达到60%。陕西已成为我国第一个完全“拴牢”流动沙地的省份，绿色版图向北推移400公里，治沙造林取得巨大成功。
水是生命之源，母亲河黄河全长约5464公里，呈“几”字形流经青海、四川、甘肃、陕西等9个省（自治区）。长期以来，黄河流域的生态保护与治理受多方关注。
“一瓢河水半瓢沙”曾是黄河的真实写照。为了保护好这条中华民族的母亲河，陕西从水土保持、林草保护修复、水污染治理等方面入手，系统推进黄河流域生态保护和高质量发展。
十年来，陕西累计治理水土流失面积5.7万平方公里，建成淤地坝3.4万座，累计拦泥58亿吨，年均入黄泥沙量由8.3亿吨减少到2.68亿吨。此外，截至2021年，黄河干流6个国控断面均达到Ⅲ类以上，出陕断面水质达到Ⅱ类优，渭河干流水质良好，延河、无定河等部分支流水质得到改善。如今，打开陕西省的卫星地图，719公里长的黄河陕西段，与曾经相比，已有了翻天覆地的变化。
近十年来，陕西省生态环境持续向好，山川河湖生态休憩区的环境有了历史性的好转，珍稀动植物保护案例享誉世界。全省上下以“绿水青山就是金山银山”的奋斗决心，为谱写陕西高质量发展新篇章奠定了坚实的生态环境基础。#飞阅新三秦##从空中看奋进中的陕西有多震撼#
绿色宜居
生态文明之光照亮城乡建设之路
春光，浪漫且迷人，却又短暂而宝贵。2022年的春天，露营经济火了。备齐露营装备，公园、郊外、城市任意一角的户外，都可以成为目的地。露营帐篷下支起的是属于陕西人的“诗和远方”。
在西安，无论是选择在“家门口”的杜邑遗址公园、灞河西岸滨河公园等地进行公园式露营，还是选择在高山草甸、长安唐村等城市近郊处的户外精致露营，作为当下新潮的生活方式之一，露营不断吸引着更多人参与其中，享受春日野趣。
根据相关数据，截至今年4月底，陕西有露营相关企业3603家，排在全国各省份第5位。尤其是西安市，1915家企业让其成为国内露营相关企业第二多的城市。而这一切，都要得益于陕西近十年的高质量城市生态治理。
十年来，陕西省聚焦打好蓝天、碧水、净土保卫战，全省各城市生态环境质量实现突破性改善。2021年，陕西10个国考城市PM2.5平均浓度35微克/立方米，同比下降14.6%。优良天数平均295.4天。全省111个水质国控断面中，Ⅰ～Ⅲ类断面101个，占91%，优于全国平均水平6.1个百分点。
一座座公园拔地而起，一处处湿地被纳入保护范围，这些都不断刷新着陕西城市的底色，提高着陕西城市的“颜值”。十年间，随着城市生态的不断提升，陕西真正实现了“城市，让生活更美好”。
“青山抱水避喧嚣，龙瀑飞花居终南。”位于秦岭山脉脚下的抱龙村，是一个始建于唐贞观年间的古老村庄。抱龙村紧邻的抱龙峪，不仅有着风光无限的山水自然环境，还有着“抱龙出峪”的历史文化底蕴，令往来游客流连忘返、络绎不绝。但是，以前的抱龙村环境条件落后，很多村民选择离开家，到城市打工生活。近年来，在坚守秦岭生态底线的前提下，抱龙村探索了一条生态保护与乡村发展和谐并进的乡村振兴之路。
自建设花园乡村以来，抱龙村的环境发生了翻天覆地的变化。凭借得天独厚的山水风光，几年内就吸引了10多家民宿产业投资落地，村民们也纷纷开起了民宿、农家乐。有了这股生态建设发展的力量，不仅村子环境变好了，农民也吃上稳定的“生态饭”，“口袋”鼓了起来，“精神”富了起来，一幅美丽新农村画卷徐徐展开。
随着我国生态文明建设的不断推进，生态文明理念深入人心。以生态文明建设推动乡村振兴，对于实现农村生态的现代化转型、全面推进乡村振兴具有重要意义。
为了实现农业高质高效、乡村宜业宜居，擦亮绿水青山这张致富“金名片”，十年来，陕西省积极行动提升三秦乡村“颜值”。截至2021年底，陕西省累计完成5541个行政村（集中安置点）的生活污水治理任务，治理率达32%，完成45处农村黑臭水体整治任务。此外，自2016年启动净土保卫战以来，陕西省完成了全省农用地土壤污染状况详查和重点行业企业用地调查，摸清了全省土壤污染状况，均已全部实施安全利用措施。
现如今，三秦大地上的万千乡村通过生态环境整治美了“颜值”，添了“气质”，老乡的生活也更美好了。生态环境的提升唤醒了沉睡的乡村，更激活了乡村振兴的“一池春水”。
呵护青山绿水“不老容颜”，搭建城乡发展“生态骨架”。这是 “绿水青山就是金山银山”陕西实践，也是为了让人民生活在天更蓝、山更绿、水更清的优美环境之中。如今，公园城市、花园乡村等理念也正在变为现实，一个山清水秀、地绿天蓝的生态三秦画卷即将徐徐展开。https://t.cn/A6XpYioH
良好的生态环境是最普惠的民生福祉，也是对大自然最好的“回报”。近年来，陕西省从大气环境、水文环境、森林生态保护、珍稀动植物保护等多方面下功夫，持之以恒让生态环境质量迈上新台阶，人与自然越发和谐共生，城市与山野更加“健康”。
书写“生态答卷”
陕西实现“由黄到绿”的历史性转变
保护生态环境是利国利民的民族大计。陕西拥有广袤的黄土高原，且有黄河在侧伴流，其生态环境的保护关系到国家生态环境治理大局；巍巍秦岭是我国的顶级生态空间和生态屏障，被誉为“中华绿芯”和“世界物种基因库”，书写好“生态答卷”，陕西责无旁贷。
为做好秦岭的生态“卫士”，陕西省始终把秦岭生态保护作为各项工作的重中之重。十年中，陕西省通过野生动植物保护行动、生态空间修复行动等，持续推进天然林保护、退耕还林还草、自然保护地建设等保护工程，推动秦岭生态空间和生态系统质量不断提升。
“十三五”期间，陕西完成营造林3694.5万亩，2021年森林覆盖率达到46.39%，较2011年提高了4.99%。去年一年，陕西完成营造林842.3万亩，居全国前列，森林生态环境日新月异，全省实现“由黄到绿”的历史性转变。
“要想保护好野生秦岭大熊猫，就得守护好它赖以生存的竹林。”陕西长青国家级自然保护区巡护员胡万新看护的野生秦岭大熊猫冬天会在海拔1800米以下的地方以巴山木竹为食，夏天会在海拔2100米左右的地方以秦岭箭竹为食。
近年来，陕西省开展了对乱搭乱建、乱砍乱伐、乱采乱挖、乱排乱放、乱捕乱猎等“五乱”问题的整治，使生态环境得以休养生息，熊猫、朱鹮、金钱豹、林麝等野生珍稀动物种群大幅增长，一个个撒欢、打闹、繁衍生息，好不快活。
十年来，陕西省不断加强秦岭生态环境保护工作，秦岭范围建成各类保护地116处，总面积0.92万平方公里，占秦岭陕西段总面积的15.81%，有效保护了全省75%以上的自然生态系统类型、70%以上的野生动植物种群类型。陕西以国家公园为主体、自然保护区为基础、各类自然公园为补充的自然保护体系初具雏形，为秦岭地区生物生存提供了良好的栖息地。
目前，秦岭地区有种子植物3883种、陆生脊椎动物587种，其中国家重点保护野生植物22种、重点保护野生动物119种。
而在陕北地区，水土流失与土地荒漠化严重，是陕西生态环境保护的一块“顽疾”。
“顽疾”就要用顽强致胜，一代代治沙人通过在沙区引水拉沙造良田，植树造林防风沙；在丘陵沟壑区沟里打坝蓄水，山上兴修梯田，坡面造林绿化；在盐碱滩地挖沟排水、拉沙压碱、改良土壤，经过一代代人的顽强治理，如今，一片林海，长风吹过，昔日茫茫流沙已然消失不见，陕北大地逐渐点亮了绿色奇迹。
党的十八大以来，陕西年均治理沙化土地105万亩。全国第五次沙化土地监测显示，陕西沙化土地年均减少17.8万亩，860万亩流动沙地基本得到固定半固定，沙区植被平均盖度达到60%。陕西已成为我国第一个完全“拴牢”流动沙地的省份，绿色版图向北推移400公里，治沙造林取得巨大成功。
水是生命之源，母亲河黄河全长约5464公里，呈“几”字形流经青海、四川、甘肃、陕西等9个省（自治区）。长期以来，黄河流域的生态保护与治理受多方关注。
“一瓢河水半瓢沙”曾是黄河的真实写照。为了保护好这条中华民族的母亲河，陕西从水土保持、林草保护修复、水污染治理等方面入手，系统推进黄河流域生态保护和高质量发展。
十年来，陕西累计治理水土流失面积5.7万平方公里，建成淤地坝3.4万座，累计拦泥58亿吨，年均入黄泥沙量由8.3亿吨减少到2.68亿吨。此外，截至2021年，黄河干流6个国控断面均达到Ⅲ类以上，出陕断面水质达到Ⅱ类优，渭河干流水质良好，延河、无定河等部分支流水质得到改善。如今，打开陕西省的卫星地图，719公里长的黄河陕西段，与曾经相比，已有了翻天覆地的变化。
近十年来，陕西省生态环境持续向好，山川河湖生态休憩区的环境有了历史性的好转，珍稀动植物保护案例享誉世界。全省上下以“绿水青山就是金山银山”的奋斗决心，为谱写陕西高质量发展新篇章奠定了坚实的生态环境基础。#飞阅新三秦##从空中看奋进中的陕西有多震撼#
绿色宜居
生态文明之光照亮城乡建设之路
春光，浪漫且迷人，却又短暂而宝贵。2022年的春天，露营经济火了。备齐露营装备，公园、郊外、城市任意一角的户外，都可以成为目的地。露营帐篷下支起的是属于陕西人的“诗和远方”。
在西安，无论是选择在“家门口”的杜邑遗址公园、灞河西岸滨河公园等地进行公园式露营，还是选择在高山草甸、长安唐村等城市近郊处的户外精致露营，作为当下新潮的生活方式之一，露营不断吸引着更多人参与其中，享受春日野趣。
根据相关数据，截至今年4月底，陕西有露营相关企业3603家，排在全国各省份第5位。尤其是西安市，1915家企业让其成为国内露营相关企业第二多的城市。而这一切，都要得益于陕西近十年的高质量城市生态治理。
十年来，陕西省聚焦打好蓝天、碧水、净土保卫战，全省各城市生态环境质量实现突破性改善。2021年，陕西10个国考城市PM2.5平均浓度35微克/立方米，同比下降14.6%。优良天数平均295.4天。全省111个水质国控断面中，Ⅰ～Ⅲ类断面101个，占91%，优于全国平均水平6.1个百分点。
一座座公园拔地而起，一处处湿地被纳入保护范围，这些都不断刷新着陕西城市的底色，提高着陕西城市的“颜值”。十年间，随着城市生态的不断提升，陕西真正实现了“城市，让生活更美好”。
“青山抱水避喧嚣，龙瀑飞花居终南。”位于秦岭山脉脚下的抱龙村，是一个始建于唐贞观年间的古老村庄。抱龙村紧邻的抱龙峪，不仅有着风光无限的山水自然环境，还有着“抱龙出峪”的历史文化底蕴，令往来游客流连忘返、络绎不绝。但是，以前的抱龙村环境条件落后，很多村民选择离开家，到城市打工生活。近年来，在坚守秦岭生态底线的前提下，抱龙村探索了一条生态保护与乡村发展和谐并进的乡村振兴之路。
自建设花园乡村以来，抱龙村的环境发生了翻天覆地的变化。凭借得天独厚的山水风光，几年内就吸引了10多家民宿产业投资落地，村民们也纷纷开起了民宿、农家乐。有了这股生态建设发展的力量，不仅村子环境变好了，农民也吃上稳定的“生态饭”，“口袋”鼓了起来，“精神”富了起来，一幅美丽新农村画卷徐徐展开。
随着我国生态文明建设的不断推进，生态文明理念深入人心。以生态文明建设推动乡村振兴，对于实现农村生态的现代化转型、全面推进乡村振兴具有重要意义。
为了实现农业高质高效、乡村宜业宜居，擦亮绿水青山这张致富“金名片”，十年来，陕西省积极行动提升三秦乡村“颜值”。截至2021年底，陕西省累计完成5541个行政村（集中安置点）的生活污水治理任务，治理率达32%，完成45处农村黑臭水体整治任务。此外，自2016年启动净土保卫战以来，陕西省完成了全省农用地土壤污染状况详查和重点行业企业用地调查，摸清了全省土壤污染状况，均已全部实施安全利用措施。
现如今，三秦大地上的万千乡村通过生态环境整治美了“颜值”，添了“气质”，老乡的生活也更美好了。生态环境的提升唤醒了沉睡的乡村，更激活了乡村振兴的“一池春水”。
呵护青山绿水“不老容颜”，搭建城乡发展“生态骨架”。这是 “绿水青山就是金山银山”陕西实践，也是为了让人民生活在天更蓝、山更绿、水更清的优美环境之中。如今，公园城市、花园乡村等理念也正在变为现实，一个山清水秀、地绿天蓝的生态三秦画卷即将徐徐展开。https://t.cn/A6XpYioH
【白酒“新国标”即将实施 将对商丘白酒行业带来什么影响】国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准（被业界称为白酒“新国标”），将从6月1日起开始实施。白酒“新国标”中出台了众多规定：重新定义白酒、不得使用食品添加剂、调香白酒属于配制酒……
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
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如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
我市有着众多白酒生产企业，消费人群巨大。白酒“新国标”出台，对我市白酒市场有何影响？记者采访了我市白酒行业专家。据介绍，即将实施的“新国标”将消除消费者对白酒的认知、标准、消费“三大”误区，同时包括10多元一瓶的“配制酒”将不再属于白酒范围，可以说，市场更加规范了，消费者在选择酒类消费时，也更加明白了。
“新国标” 消除了市场误区
国家一级品酒师、一级酿酒师、御满中原酒业河南有限公司总经理、市消费者协会白酒顾问杨继锋表示，“新国标”对“原酒”提出了明确标准，能够帮助消费者正确分辨“原酒”。与此同时，“新国标”又对白酒重新定义，能够帮助消费者更好地分辨“白酒”。即将实施的白酒“新国标”，对白酒进行了重新定义，具体是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。这对消费者而言，最大的影响就是消除了他们对白酒的认知、标准、消费“三大误区”。
杨继锋说，从认知误区和标准误区来看，过去固态法、固液法生产的都叫“原酒”，但“新国标”明确提出，“原酒”必须是固态法酿造的。
从消费误区来看，很多消费者都觉得只有酒厂才能买到“原酒”。其实不是这样的，优质原酒也能被消费者买到。只是随着白酒消费升级，很多原酒企业面临着无序竞争、进入门槛低、企业利润低等情况。
杨继锋说，白酒“新国标”最大的价值就是把白酒与粮食画上了等号。把粮食酿造作为中国白酒的底层逻辑，理顺了消费者的传统认知，规范了行业的相关标准。
将促进 白酒行业健康发展
曾经，某知名白酒品牌的“甜蜜素风波”，令众多消费者质疑白酒的食品安全。
杨继锋说，过去，个别酒厂使用过调香物质以及各种食品添加剂。“新国标”实施后，白酒中不得使用食品添加剂，将有效保护消费者权益，促进白酒行业健康发展。
据了解，食品添加剂的主要作用是增香、增味、增稠。在过去一段时间内，一些中低端酒企使用香精、香料等添加到白酒产品中。此次“新国标”中规定，禁止使用食品添加剂，可以保证食品安全，推动整个行业的产业结构升级与品质升级。
中国白酒历史上曾发生过三次质量事件，依次是“山西假酒案”“塑化剂事件”“甜蜜素风波”。这三次事件背后，一些酒企长期使用食用酒精与人工香味物质、人工甜味物质进行“勾兑”，原因之一就是原料及工艺尚无全国性的统一标准。
杨继锋说，白酒是入口的食品，一旦使用甜蜜素等添加剂，对身体伤害非常大。此次“新国标”对白酒的原料（即粮食）和工艺（即固态法酿造）进行了规定，将有效杜绝“勾兑门”“甜蜜素风波”等。在消费者对酒品无足够认知的情况下，有些制假者使用食品添加剂达到伪造品牌酒、品质酒的目的。比如，一些生产酱酒的酒企会添加酱酒精。这些都是行业内极个别现象，是害群之马，对行业造成了不良影响，这不代表行业发展的主流。
“‘新国标’实施后，任何使用化学成分的白酒都是伪劣产品，其行为都是违法违规的。如果以后再使用食品添加剂，市场监管等部门肯定会按照相关规定给予严肃处理。”杨继锋说。
对商丘白酒市场 有着正面影响
国家级品酒师、低度酒嫡系传承人、河南张弓酒业配酒部部长郭广阔表示，商丘是传统的白酒生产基地，有着众多的酒类企业。由于“新国标”对原料及酿造工艺等进行了规定，从而提高了整个行业的准入门槛，会加速整个行业的优胜劣汰，不断提升优秀白酒企业的影响力。“新国标”实施后，知名白酒企业会更加注重口味、品牌、品质等方面的提升；使用食品添加剂等极个别的中小酒企，则会加速其淘汰步伐，从而对整个行业进行洗牌。
郭广阔说，“新国标”实施后，酿酒企业会在粮食选料等方面进行筛选，其生产成本可能会增加。但对于没有品牌的原酒企业，尤其是一些靠价格优势占据市场的原酒供应企业，可能会面临着洗牌。
郭广阔预测，“新国标”实施后，一些以中端产品结构为主的品牌，比如光瓶酒等，可能会迎来价格上涨。不过，对高端酒基本上没有影响。对于一些酒企而言，生产成本和酿造成本都增加了，势必会传导到价格上面，不过受影响最大的还是以中低端或者说低端酒为主的企业。因为对于一些中高端企业而言，他们早就已经完成了价格升级，所以不会有很大影响。
郭广阔分析称，由于“新国标”对白酒重新定义，受到最大冲击的是以低端产品为主打的白酒企业。十几元钱一瓶的白酒，不少是由液态甚至固液态发酵的酒精与人工香味物质、人工甜味物质等合成的。按照“新国标”，从6月1日以后，这些不再叫白酒。届时，消费者在购买白酒时，可看瓶身上的标签，查看标签信息，看它是否符合白酒标准。
白酒“新国标”出台后，肯定会进一步规范商丘的白酒市场，消费者在选择酒类消费时，也会更加明白。措施的出台，会促进商丘白酒市场更加健康地成长。
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如何挑选白酒
注意标识
“新国标”出来之后，凡是打着白酒标识的，必须都是使用粮谷为主要原料，不允许使用食品添加剂，这类白酒往往是优质白酒，选购时尽量选2022年6月1日“新国标”生效后的标识白酒。之前生产的低价格食用酒精为主的酒，今后标识变成调香白酒，消费者要注意区分。新的国标《饮料酒术语和分类》，配制酒中的露酒独立出来变为了单独列为一类，如果您要选择养生酒，今后也要注意标识变为露酒了。
注意包装
优质白酒的外包装往往纸质印刷精良、色泽鲜艳，产品标识以及生产厂家、原料、度数等信息完备清晰，而且往往有二维码或者激光防伪。切忌选购包装粗糙、印刷不清晰、纸张低劣的白酒。
注意酒色
优质白酒的酒色，应该是无色或者微黄透明的，不允许有沉淀或者悬浮物出现。当然有一种情况例外，就是国标也规定浓香型白酒在温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应逐渐恢复正常。如果不是低温情况下，出现了酒色混浊以及悬浮物，那么这种酒基本上可以判定为劣质酒。 文/本报融媒体记者 张 坤 图/本报融媒体记者 魏文慧
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