【三丁虾仁盖浇饭】培根、胡萝卜分别切成豌豆大小的丁,葱、姜切碎。食用油入锅烧热,下葱姜碎炒香。加培根丁稍炒,加胡萝卜丁、豌豆再炒一会,加入大虾同炒。烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,加少许水。炒至水沸且虾仁变色,调入少许水淀粉、鸡精、香油炒匀,浇在熟米饭上即成。来自 https://t.cn/RyUPwvL by伊人如水
【韩式泡菜汤】肉片加少许生抽、料酒和粟粉腌片刻。青蒜苗洗净,蒜白和蒜叶分开切斜片。金针菇去蒂掰开,洗净沥去水份,豆腐切小块。泡菜轻轻压出汁液切块,汁液留用。(一碗泡菜一碗汁)锅里烧热少许麻油,倒入蒜白爆香,再下肉片炒至变色,放入泡菜煸炒至出香味。倒入淘米水、泡菜汁、金针菇和豆腐烧开。 最后加入青蒜叶和蛤蜊煮至开口,调味即可上桌。来自 https://t.cn/RqUJANT byYoyoCafe
【土豆沙拉】将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮,大概15~20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了,捞出放进碗里。煮土豆的水不要倒了,把西兰花放进锅里焯一下,焯好了放进碗里。将煮好的鸡蛋把蛋黄和蛋白分离,将蛋白和黄瓜切成小丁,放进碗里。将蛋黄用勺子压碎,放进碗里,加入千岛酱、沙拉酱、酸奶即可食用。来自 https://t.cn/Rq29V8n by梦绒花
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