#北京美食[超话]#°虾饺妹·粤式手工点心°[羞嗒嗒]

碳水列队齐步走，我要的幸福全都有~[挤眼]

粤式点心永远是我外食没什么想法时最先冒入脑海的菜系，简便、花样多还顶饱。

虾饺妹刚进北京的时候就吃过，现在菜单比当时又刷新了不少，所以来速速打补丁!

最感兴趣的就是「金奖皮蛋酥」 ，外形就像"蛋"，金黄色泽椭圆形，内馅儿是莲蓉和皮蛋，有点奇异，但想想咸蛋黄莲蓉也是同类化嘛，总之一甜一咸，互补才最为炽烈嘛~

「文房四宝酥」也是莲蓉馅儿，但因为是千层酥的那种感觉，虽酥脆但还是略油，在与皮蛋酥的对比下，单纯的油甜味会腻也是必然的。

「菠菜酥皮牛肉包」黑椒牛肉味，不比那种酥皮叉烧包差[憧憬]。叉烧包点了那种餐包类型，「叉烧焗餐包」，叉烧和餐包的适配度感觉还是低于酥皮类，口感蓬松，但我更喜欢紧实一点的。

「竹炭桃胶蛋挞」是好吃的，外酥里嫩，蛋奶层香甜软滑，清香的琥珀桃胶也加分。

有鸡送的糯米鸡。。「糯米鸡」也算好吃的，就是小鸡磕碜了点儿。

「XO酱炒萝卜糕」xo酱滋味渗透萝卜糕，此等萝卜糕做法的江湖地位一直稳固。

「煲仔牛腩猪肠粉」和「招牌虾饺」是之前就吃过的，因为优秀所以二次点名~肠粉配的辣酱也在嘴巴里绽放!表扬表扬 。

地址:朝阳门内大街2号朝阳门SOHO地下一层A102-105。

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甜品和点心的奥义是新鲜啊朋友们。
跑到咸水沽喝终于能堂饮的Anita顺道买古早味手工老点心元盛斋。小小一门店，老国营底子，前面售卖后面是明档现烤，很像澳门的最香饼家，看到绿豆糕的木盒就两眼冒光，连点心盘都太有年代感了，北方人做生意喜欢用新道具特别没意思有没有，传统都丢才是该打。如果改改能往一保堂方向靠拢。
现做的白皮酥得一塌糊涂，一咬就化开，留香在舌尖，久久不散。馅料细腻软糯到心坎坎里，好料嘴知道。
咸水沽的点心界扫地僧。应该天天排队。

今天在超市里看到一个本地阿姨拎了一袋粽子，瞄了两眼那几个粽子的卖相，直觉告诉我它并不简单。于是我马上问了阿姨这粽子哪里买的，出了超市直奔目的地，是一家朱家角的本地夫妇开的点心店，门口都是手工包的刚煮好的热腾腾的粽子，还有那种肉馅儿的烧麦！作为资深吃货，我明白，气氛烘托到这里，这家店的东西基本可以闭着眼睛买不会错了。买完老板说太重了我帮你拎到车上去，走之前再顺便加上他的微信，整套动作下来一气呵成。粽子一上车就吃了好吃好吃好吃。
啊～直觉会带我到达我想要去的地方～