为什么说茶叶是当之无愧的“万病之药”！
茶是一种饮料，更是一门学问。
喝茶，看似很简单一件事，却包含了太多的不简单，学会喝茶，学会简单生活，胜过吃药。
茶饮的药用功效在漫长的历史过程中沉淀下来的。
早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说：“茶，味苦，甘，微寒，无毒。”
用中医的理论可得出结论：茶是一种进可攻、退可补的药材，不仅对五脏六腑有较全面的温补作用，长期饮用也能对很多疾病产生防治作用，真正达到了中医养生的精髓：预防为主，防治结合。
[水稻]茶的三种形式
[微风]外用茶
外用，顾名思义，就是用于黏膜和皮肤的表面，常用的方法有：熏洗、末撒、吹喉、调敷、漱口等。
其治疗有局限性和非局限性之分，主要与穴位和针灸有关的理论，治疗效果没有局限性，反之，就仅能用于局部的治疗。
茶的这种用法主要针对软组织感染、外作感染等一系列皮肤类疾病和口腔黏膜、眼科等五官科疾病。
[微风]茶膳
茶膳是茶叶作用内服的方式之一，就是把茶汤或者茶叶与平时所吃的食物想结合，让茶味渗透到简单的食物中去。
一方面可以增加食物的鲜味，另一方面也带去了茶的保健功效，一举两得。
茶膳的由来已久，茶不仅可以加入米饭中煮成茶粥，还可以制作茶饺、茶面等等，还能在糖果、饼干、点心、蛋糕、冰激淋中添加风味。
这不仅满足了嗅觉对于茶味的需求，视觉上一抹新绿也赏心悦目，在味蕾还能够呈现得更加清淡细腻。
[微风]茶饮
众多的茶应用中，最简单的应该属于茶饮了。茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。
茶中营养物质容易浸出，可被人体吸收，而且无论从茶汤的成色和香味，还是营养保健价值都保存得较为完整。
因此，长期、合理饮茶的人群，身体会比许多同龄人要健康。
[微风]茶饮的药用
对于茶叶的药用作用，现代人通过一些现代技术手段以及科学研究，得出许多茶叶在医学上的药用成效。
当前主流茶叶养生书籍以及茶叶科学论文，介绍了茶叶中主要的一些药用功能。
[微风]香港大学研究人员发现
喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
[微风]日本研究者发现
从1994年起对4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
[微风]英国《每日邮报》报道
一项研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2-3杯，可降低中风的发病风险。
研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
[微风]埃及研究学者发现
用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
[微风]哈佛大学研究人员研究指出
连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
[微风]茶饮的养生功能
茶，早就被应用到生活中的方方面面，除了闲暇时用茶怡情养性外，还有一部分用来表示尊崇敬重：拜师要敬茶，新婚娘子要给公婆敬茶等等。
除此之外，基于前人无数次的探索实践和中医深厚的养生理论基础，充分整合现代营养学和医学提炼而出的养生茶饮则是现在应用最广，也是应该被现代人熟知的保健饮品。
茶所具有的功效包括美肤、美白祛斑、美体消脂、调经活血、固精养肾、健胃和脾、养肝护肝、延年益寿等。
在日常生活中，还可以根据自己不同的身体状况先挂一些对症下药的调配茶饮，不仅能防止不必要的病痛折磨，而且对于那些患病时长但不太重的人来说，这是一种简单有效的方法。
最值得一提的是，茶饮对身体的副作用小。
茶还具有消除疲劳、提神、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等作用，不愧为21世纪最健康的饮料。
综上所述，茶叶可谓当之无愧的“万病之药”。
当然，茶只是预防与辅助的最佳助手，只有长期饮用才能发挥其效果，如果真的生病了，还是要到医院请医生治疗。一起学喝茶，喝好茶！喝好茶加薇[心]1930402313
茶是一种饮料，更是一门学问。
喝茶，看似很简单一件事，却包含了太多的不简单，学会喝茶，学会简单生活，胜过吃药。
茶饮的药用功效在漫长的历史过程中沉淀下来的。
早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说：“茶，味苦，甘，微寒，无毒。”
用中医的理论可得出结论：茶是一种进可攻、退可补的药材，不仅对五脏六腑有较全面的温补作用，长期饮用也能对很多疾病产生防治作用，真正达到了中医养生的精髓：预防为主，防治结合。
[水稻]茶的三种形式
[微风]外用茶
外用，顾名思义，就是用于黏膜和皮肤的表面，常用的方法有：熏洗、末撒、吹喉、调敷、漱口等。
其治疗有局限性和非局限性之分，主要与穴位和针灸有关的理论，治疗效果没有局限性，反之，就仅能用于局部的治疗。
茶的这种用法主要针对软组织感染、外作感染等一系列皮肤类疾病和口腔黏膜、眼科等五官科疾病。
[微风]茶膳
茶膳是茶叶作用内服的方式之一，就是把茶汤或者茶叶与平时所吃的食物想结合，让茶味渗透到简单的食物中去。
一方面可以增加食物的鲜味，另一方面也带去了茶的保健功效，一举两得。
茶膳的由来已久，茶不仅可以加入米饭中煮成茶粥，还可以制作茶饺、茶面等等，还能在糖果、饼干、点心、蛋糕、冰激淋中添加风味。
这不仅满足了嗅觉对于茶味的需求，视觉上一抹新绿也赏心悦目，在味蕾还能够呈现得更加清淡细腻。
[微风]茶饮
众多的茶应用中，最简单的应该属于茶饮了。茶饮也是最广为接受和喜欢的方式。
茶中营养物质容易浸出，可被人体吸收，而且无论从茶汤的成色和香味，还是营养保健价值都保存得较为完整。
因此，长期、合理饮茶的人群，身体会比许多同龄人要健康。
[微风]茶饮的药用
对于茶叶的药用作用，现代人通过一些现代技术手段以及科学研究，得出许多茶叶在医学上的药用成效。
当前主流茶叶养生书籍以及茶叶科学论文，介绍了茶叶中主要的一些药用功能。
[微风]香港大学研究人员发现
喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现，不喝茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝茶的人为6.95%，茶的确有一定的降压作用。
[微风]日本研究者发现
从1994年起对4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。
[微风]英国《每日邮报》报道
一项研究发现，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝茶2-3杯，可降低中风的发病风险。
研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍，用冷开水泡绿茶喝，防治糖尿病的效果更好。
[微风]埃及研究学者发现
用“绿茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。
[微风]哈佛大学研究人员研究指出
连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
[微风]茶饮的养生功能
茶，早就被应用到生活中的方方面面，除了闲暇时用茶怡情养性外，还有一部分用来表示尊崇敬重：拜师要敬茶，新婚娘子要给公婆敬茶等等。
除此之外，基于前人无数次的探索实践和中医深厚的养生理论基础，充分整合现代营养学和医学提炼而出的养生茶饮则是现在应用最广，也是应该被现代人熟知的保健饮品。
茶所具有的功效包括美肤、美白祛斑、美体消脂、调经活血、固精养肾、健胃和脾、养肝护肝、延年益寿等。
在日常生活中，还可以根据自己不同的身体状况先挂一些对症下药的调配茶饮，不仅能防止不必要的病痛折磨，而且对于那些患病时长但不太重的人来说，这是一种简单有效的方法。
最值得一提的是，茶饮对身体的副作用小。
茶还具有消除疲劳、提神、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭等作用，不愧为21世纪最健康的饮料。
综上所述，茶叶可谓当之无愧的“万病之药”。
当然，茶只是预防与辅助的最佳助手，只有长期饮用才能发挥其效果，如果真的生病了，还是要到医院请医生治疗。一起学喝茶，喝好茶！喝好茶加薇[心]1930402313
#三联美食# 我出生在扬州城下面的小地方，上学之前都跟父母在城市生活，上学后回到老家，跟爷爷奶奶住在一起。爷爷是村里的厨师，常年在周边各村庄奔走掌勺宴席，小小的我对此并无概念。
一次，爷爷就在离家不远的人家做菜，天色黑得早，奶奶带着我去看爷爷，厨房里暖黄色灯光下烟雾缭绕，桌面上整齐码着食材、菜碟，空气里则香气弥漫，我在来来往往高大的人影中穿行，终于站定。
爷爷见到我很是开心，随即给我在铁锅里捞了一小块刚出锅，热气腾腾、暗红褐色带皮的肉块，一口下去软糯香甜，入口即化，我没吃过这样的食物，问奶奶是什么，奶奶说是冰糖蹄膀，我接着又问，奶奶还有吗？我还想吃。
多年以后，离家再回家的时候，爷爷奶奶总会问，怎么样，今天我们炖个蹄膀？当年这句话，是打开我和爷爷奶奶稍显陌生关系的钥匙。
刚回老家的我很少说什么，那次是第一次主动表达自己的需求，犹记得当时奶奶开怀大笑，对我的请求格外兴奋，嘴里不停跟其他阿婆们念叨着，我孙女喜欢吃爷爷做的炖蹄膀啊，还想吃呢，没有了怎么办呢。奶奶张罗一圈无果后过来告诉我，等回家让爷爷给你单独做。
就这样，冰糖蹄膀进入了我的生活。这道菜，其实是江南人家宴席上非常常见的压轴菜之一，宾朋好友散去，桌上是否有剩余，是检验厨师手艺的直观标准，爷爷做的蹄膀，总是空盘的。
先说食材，猪肉，最常见不过。懂吃的人则知道，不同位置肉的口感不同，做法也纷繁多样。比如猪里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要买前臀尖······
猪蹄膀是指猪腿部分，即猪脚的最上部，中间有一根骨头。猪蹄膀是江南或西南地区的叫法，北方人通常叫肘子。冰糖蹄膀最好选用前肘，前肘皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多，好过后肘。
除了蹄膀本身，这道菜的另一个主角自然是冰糖了。江南人爱吃甜，一说因为天气湿冷，高糖可充饥御寒；一说江南富饶，可彰显生活地位；另有一层，则说甜味只是为了抑制食材或者酱油里的苦味，行话叫“吊鲜头”，江南人实际上吃的是鲜。不论背后是哪一种解释，对一个小小孩子来说，甜，就是快乐啊。
记忆里，爷爷有一口暗绿色的小炉子。小时候，我看爷爷只消拨弄几下，那炉子里的火头便可大可小，大火时炒菜，小火时可温一壶热水，经久不断，好不神奇。好几年里，它就这么从早到晚的工作着，厨房里总是暖和的。冰糖蹄膀的烧制，与这口炉子也密不可分。
通常，爷爷会赶个早集，骑着他墨绿色的三轮车，去镇上相熟的铺子挑一个两三斤左右的蹄膀。
中午吃完饭休息片刻，便开始收拾。先在土灶的大铁锅里加入冷水，没过蹄膀，大火烧开，直至水面一层浮沫，再捞出蹄膀稍稍放凉，接着用小镊子仔细拔去杂毛，然后用刀再细细刮一遍肉皮，做这些时，爷爷总是沉默且专注，我也看得入迷。
接下来，铁锅里入油烧至大约五成热，放入八角、肉桂煸出香味，待油温继续升高，便放入葱结和姜块去腥，这时候放入蹄膀在锅里一转，便立刻倒入足量烧好的开水，加黄酒、老抽和生抽，大火烧开，不一会儿，复杂的香料味混合肉味就在厨房里蔓延开来。
此时，小火炉早在一旁等候多时，爷爷将滚烫的这一锅料全部转移进一口老砂锅，放上炉子小火慢煨。我眼看着沸腾的汤汁慢慢平静下来，正出神，“啪嗒”一声盖子盖上，隔断了我对蹄膀的垂涎。
爷爷说，还早着呢，让我自己先出去玩会。我不大情愿，玩一阵就兴冲冲跑回家，反复好多次，就在我以为爷爷是不是忘记炉子上的蹄膀时，爷爷终于开了盖子，加入几块大冰糖和一点点盐，然后轻轻搅拌，又帮蹄膀翻了个身，我一凑近，肉香四溢，爷爷嘴里却依然说早着呢，盖上盖拨了拨炉子的火苗，又转头自顾自忙去了。我只好压下内心的焦急，索性转头找小伙伴玩去了。
跳皮筋跳了一身汗，直至天色暗淡，突然听到奶奶唤我回家吃饭，才想起蹄膀，急急忙忙跑回家去。见爷爷正把火苗调大，把不多的汤汁一勺勺淋在蹄膀身上。最后拿一根筷子往皮肉里轻轻一戳，直接到底，那肉块酥烂又Q弹，爷爷终于露出微笑，出锅！
这样的时刻，曾经长久地、绵密地，在我的记忆中闪闪发着光，一想起来，就有温暖和甜蜜裹上心头。奈何年岁渐长，求学工作，与家乡渐行渐远。不记得从什么时候开始，我不爱吃冰糖蹄膀了，觉得甜腻且热量太高易胖，爷爷的炉子也不知什么时候消失不见。大约是坏了。
一个人在外生活，有段时间突然想吃肉圆，特意买过几次，都吃不到记忆中的味道。于是试着自己做，在菜场绞了肉糜回家，按爷爷的方子调配做了，还是不太对。
吃完饭在桌前发呆，突然浮现爷爷站在砧板前的画面，他身姿挺拔，左右手各握一把菜刀，噼里啪啦剁着肉馅，有节奏有韵律，时高时低，时快时慢，像一首乐章，而且是非常长时间的。
想起爷爷说，这样做出来的肉圆才又韧又香。原来如此。此时，连同过去用文火，煨一整个下午蹄膀的记忆，那些被掩埋的光，在脑中重新闪亮起来。
像这样需要长时间、慢功夫，花费大量精力制作的食物，因为被精心对待照料过，其间有郑重与爱意，是现代机器永远无法替代的，所以才显得格外香甜与诱人。我最怀念的，其实是这些浸透在食物中的爱意，绵长细密，直抵心房。
《文火煨蹄膀，是漫长时间里浸透的爱》文 | 一壹
一次，爷爷就在离家不远的人家做菜，天色黑得早，奶奶带着我去看爷爷，厨房里暖黄色灯光下烟雾缭绕，桌面上整齐码着食材、菜碟，空气里则香气弥漫，我在来来往往高大的人影中穿行，终于站定。
爷爷见到我很是开心，随即给我在铁锅里捞了一小块刚出锅，热气腾腾、暗红褐色带皮的肉块，一口下去软糯香甜，入口即化，我没吃过这样的食物，问奶奶是什么，奶奶说是冰糖蹄膀，我接着又问，奶奶还有吗？我还想吃。
多年以后，离家再回家的时候，爷爷奶奶总会问，怎么样，今天我们炖个蹄膀？当年这句话，是打开我和爷爷奶奶稍显陌生关系的钥匙。
刚回老家的我很少说什么，那次是第一次主动表达自己的需求，犹记得当时奶奶开怀大笑，对我的请求格外兴奋，嘴里不停跟其他阿婆们念叨着，我孙女喜欢吃爷爷做的炖蹄膀啊，还想吃呢，没有了怎么办呢。奶奶张罗一圈无果后过来告诉我，等回家让爷爷给你单独做。
就这样，冰糖蹄膀进入了我的生活。这道菜，其实是江南人家宴席上非常常见的压轴菜之一，宾朋好友散去，桌上是否有剩余，是检验厨师手艺的直观标准，爷爷做的蹄膀，总是空盘的。
先说食材，猪肉，最常见不过。懂吃的人则知道，不同位置肉的口感不同，做法也纷繁多样。比如猪里脊肉最嫩，后臀尖肉相对老些。炒着吃买前后臀尖；炖着吃买五花肉；炒瘦肉最好是通脊；做饺子、包子的馅要买前臀尖······
猪蹄膀是指猪腿部分，即猪脚的最上部，中间有一根骨头。猪蹄膀是江南或西南地区的叫法，北方人通常叫肘子。冰糖蹄膀最好选用前肘，前肘皮厚，筋多，胶质重，瘦肉多，好过后肘。
除了蹄膀本身，这道菜的另一个主角自然是冰糖了。江南人爱吃甜，一说因为天气湿冷，高糖可充饥御寒；一说江南富饶，可彰显生活地位；另有一层，则说甜味只是为了抑制食材或者酱油里的苦味，行话叫“吊鲜头”，江南人实际上吃的是鲜。不论背后是哪一种解释，对一个小小孩子来说，甜，就是快乐啊。
记忆里，爷爷有一口暗绿色的小炉子。小时候，我看爷爷只消拨弄几下，那炉子里的火头便可大可小，大火时炒菜，小火时可温一壶热水，经久不断，好不神奇。好几年里，它就这么从早到晚的工作着，厨房里总是暖和的。冰糖蹄膀的烧制，与这口炉子也密不可分。
通常，爷爷会赶个早集，骑着他墨绿色的三轮车，去镇上相熟的铺子挑一个两三斤左右的蹄膀。
中午吃完饭休息片刻，便开始收拾。先在土灶的大铁锅里加入冷水，没过蹄膀，大火烧开，直至水面一层浮沫，再捞出蹄膀稍稍放凉，接着用小镊子仔细拔去杂毛，然后用刀再细细刮一遍肉皮，做这些时，爷爷总是沉默且专注，我也看得入迷。
接下来，铁锅里入油烧至大约五成热，放入八角、肉桂煸出香味，待油温继续升高，便放入葱结和姜块去腥，这时候放入蹄膀在锅里一转，便立刻倒入足量烧好的开水，加黄酒、老抽和生抽，大火烧开，不一会儿，复杂的香料味混合肉味就在厨房里蔓延开来。
此时，小火炉早在一旁等候多时，爷爷将滚烫的这一锅料全部转移进一口老砂锅，放上炉子小火慢煨。我眼看着沸腾的汤汁慢慢平静下来，正出神，“啪嗒”一声盖子盖上，隔断了我对蹄膀的垂涎。
爷爷说，还早着呢，让我自己先出去玩会。我不大情愿，玩一阵就兴冲冲跑回家，反复好多次，就在我以为爷爷是不是忘记炉子上的蹄膀时，爷爷终于开了盖子，加入几块大冰糖和一点点盐，然后轻轻搅拌，又帮蹄膀翻了个身，我一凑近，肉香四溢，爷爷嘴里却依然说早着呢，盖上盖拨了拨炉子的火苗，又转头自顾自忙去了。我只好压下内心的焦急，索性转头找小伙伴玩去了。
跳皮筋跳了一身汗，直至天色暗淡，突然听到奶奶唤我回家吃饭，才想起蹄膀，急急忙忙跑回家去。见爷爷正把火苗调大，把不多的汤汁一勺勺淋在蹄膀身上。最后拿一根筷子往皮肉里轻轻一戳，直接到底，那肉块酥烂又Q弹，爷爷终于露出微笑，出锅！
这样的时刻，曾经长久地、绵密地，在我的记忆中闪闪发着光，一想起来，就有温暖和甜蜜裹上心头。奈何年岁渐长，求学工作，与家乡渐行渐远。不记得从什么时候开始，我不爱吃冰糖蹄膀了，觉得甜腻且热量太高易胖，爷爷的炉子也不知什么时候消失不见。大约是坏了。
一个人在外生活，有段时间突然想吃肉圆，特意买过几次，都吃不到记忆中的味道。于是试着自己做，在菜场绞了肉糜回家，按爷爷的方子调配做了，还是不太对。
吃完饭在桌前发呆，突然浮现爷爷站在砧板前的画面，他身姿挺拔，左右手各握一把菜刀，噼里啪啦剁着肉馅，有节奏有韵律，时高时低，时快时慢，像一首乐章，而且是非常长时间的。
想起爷爷说，这样做出来的肉圆才又韧又香。原来如此。此时，连同过去用文火，煨一整个下午蹄膀的记忆，那些被掩埋的光，在脑中重新闪亮起来。
像这样需要长时间、慢功夫，花费大量精力制作的食物，因为被精心对待照料过，其间有郑重与爱意，是现代机器永远无法替代的，所以才显得格外香甜与诱人。我最怀念的，其实是这些浸透在食物中的爱意，绵长细密，直抵心房。
《文火煨蹄膀，是漫长时间里浸透的爱》文 | 一壹
#棉花美娃娃[超话]#
我只是作为消费者的角度去询问，我并没有觉得我去询问这个问题做错了什么，私信辱骂评论（有几张发不出来我后续会发在个人博后消 号，本来就是开来玩娃的号）我不希望我对雾孽的喜欢被说成是tz，我那时候还是上课期间悄悄买的，我觉得我对这个孩子足够喜欢，如果我有时间的话我会等，恶意揣测没有必要，不是谁都在乎娃娃热度的。
ok fine就以上，我退圈。娃都有收价记录，能刀的全部刀到原价，剩余的娃衣基本没有火柴或者古早，六七十套，all包优先。还有两只待开的稿需要带走，打样+稿两个加起来800左右。
我只是作为消费者的角度去询问，我并没有觉得我去询问这个问题做错了什么，私信辱骂评论（有几张发不出来我后续会发在个人博后消 号，本来就是开来玩娃的号）我不希望我对雾孽的喜欢被说成是tz，我那时候还是上课期间悄悄买的，我觉得我对这个孩子足够喜欢，如果我有时间的话我会等，恶意揣测没有必要，不是谁都在乎娃娃热度的。
ok fine就以上，我退圈。娃都有收价记录，能刀的全部刀到原价，剩余的娃衣基本没有火柴或者古早，六七十套，all包优先。还有两只待开的稿需要带走，打样+稿两个加起来800左右。
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