以前乱记笔记在QQ空间上,不好好拍照,摆盘,搞得象盗图一样,但姐的厨艺是盗不了的,陪读娃几年,不会做饭那真是不正常了。
1,放上油少许,抄上豆瓣酱,我都用大姑妈制作的,抄香为止。(肉放上小粉与酱油放在小碗十分钟。)
2,再放上葱,姜,蒜丝爆抄,酱油,花椒,辣椒要干的多,小米辣,糖少许,有糖我一般不放味精了,香料比如香叶等家里有的放一点,料酒等。
3。倒上适量水,水烧开后放上盐(我是用白糖代味精),再放上一盘小白菜与冬菇丝,菜一脱生马上捞入大腕中。
4,放入切薄的肉片,肉片没有血色就连汤马上捞入碗中。很关键喔,不能煮老了,要保持肉的鲜嫩。
5,最后放入一些油,抄小米辣与干辣椒,及辣椒干粉,不要忘了还有花椒。抄香淋在肉上就OK了。

#柳花の部屋#

典型案例典型分析…

目测可能参考类似图2这一类发型,但真的画虎不成,秦岚好好的大美人,被搞得如此离谱[二哈]
手推波不是只要有波纹就行,波纹大小、角度、分布等都是需要注意的。
最不能忍的是一直以来出现在各大民国剧里这种刻板印象的扫把刘海,像个长方形一样齐刷刷地贴在脑门上。

其实吧就算做了正确的手推波和正确的扫把刘海,但这两个搭配在一起也很奇怪。退一万步讲,复不复原的搁一边,起码得好看吧,连美观都做不到,就……

图3:老照片里的手推波
图4:月份牌里的刘海

#嘎嘎厨房#
家里盘子太丑了!实在阻碍我拍照的欲望。
运动后,就不太喜欢加蒜、辣椒和味道重的佐料。
【图1】番茄焖土豆,有天不想吃晚饭,但太饿,就随便组合食材搞了这个,番茄软烂配啥都好好吃。还做过茄子炖土豆,也很很很很好吃!
【图2】鳗鱼+火鸡面,我宣称最好的火鸡面搭配。
【图3】又又做了黄豆猪脚,这把瘾过足了,半年内不会馋肉了。
【图4】茄子面,喜欢吃茄子的一定会爱上。


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