如何感受葡萄酒的浓郁度(INTENSITY)?
许说红酒
即使不懂葡萄酒的人,喝一口酒,也能感觉到葡萄酒的浓郁或是清淡。
葡萄酒的浓郁度,是指葡萄酒明显的风味集中度,也被人成为葡萄酒在口腔中的绽放程度。酒杯里倒入葡萄酒之后,把酒杯放在胸前,如果能闻到酒中的香气,说明这款酒的香气非常浓郁。
葡萄酒的浓郁度,受酿酒葡萄品种、酿造工艺等因素的影响。
比如,用琼瑶浆葡萄品种酿造而成的白葡萄酒,可以闻到比较明显的荔枝等热带水果香味,浓郁度高。
用赤霞珠、西拉葡萄品种酿造的红酒,浓郁度高;用佳美娜、黑皮诺葡萄酿造的红酒,浓郁度低。
经过橡木桶陈酿的红酒,浓郁度高;没有经过橡木桶陈酿的红酒,浓郁度低。
葡萄酒的浓郁度与余味紧密相关,没有浓郁度,就不可能存在余味。
许说红酒
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粽夏来临,如何打开味蕾新世界?
大多数人都不懂的高阶吃法
那就是——粽子搭配红酒!
粽子+红酒,既可以增添口感的丰富度,
红酒的单宁和酸度还可以助消化,
粽子多吃几个都不怕啦!
但小编要提醒一下,想要“粽”情享乐,选对红酒很重要哦!
如果是甜党,爱吃八宝粽、豆沙粽或者枣泥粽,
那么适合搭配通化菀妍冰酒系列,
清甜葡萄酒不会掩盖粽子原本的香甜,冰镇一下,清爽怡人,
粽子的软糯香甜与水果的冰爽清甜形成美妙组合!
如果是咸党,爱吃蛋黄肉粽、腊肉粽或者烧肉粽,
那么可以搭配通化红梅山葡萄酒,
酒体醇厚的甜葡萄酒,饱满的酒体在口腔中形成甜感,
与粽子的咸味互补,酸度也能缓解脂肪的油腻。
所以粽子无论咸甜,找对醉美搭档,皆能“粽”望所归!
端午送礼,通化美酒配粽子,
情长“酒” 粽相伴
安排!
点击链接:https://t.cn/A6Xl1L5i
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今天跟同行们分享一个开发红酒爆品的心得, 要是能懂的自然懂, 不懂也正常.
毕竟我说干货远没我发搞笑的点赞率高:
- 第一代爆品逻辑: 便宜, 便宜就能出量
- 第二代爆品逻辑: 可以贵点, 但包装一定要好
- 第三代爆品逻辑: 可以贵点, 包装要好, 但故事卖点你得扒拉扒拉出来
- 第四代爆品逻辑: 包装, 卖点, 还要有市场预算, 要控价, 要舍得花钱搞流量, 做促销品....
可能很多小伙伴发现自己曾经的爆品卖不动了, 那就看看上面第四代逻辑, 我猜你们缺的是: 定价体系的设定, 控盘能力, 搞流量能力.... 这些恰恰是那些电商们最懂的...
这些是为啥电商容易出爆款...
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