本报讯 为落实进口冷链食品常态化疫情防控全流程闭环管理要求，进一步加强涉进口冷链食品的冷库监管，把好进口冷链食品贮存关，最大限度防控进口冷链食品疫情传播风险，揭阳市农贸市场和进口冷链食品疫情防控工作专班近日组织召开全市进口冷链食品生产经营单位监管工作推进暨业务培训会。揭阳市进口冷链食品生产经营单位和6家第三方冻库负责人及各县（市、区）农贸市场专班各组负责人参会。
　　会议通报了揭阳市进口冷链食品生产经营单位疫情防控相关情况。揭阳市专班食品生产组、产品监管组和综合协调组相关负责人根据工作实际分别向参会人员详细讲解了进口冷链食品生产经营单位疫情防控的监管重点，宣贯了疫情防控相关工作指引，并部署了全市“互联网+冷库”视频建设等工作。
　　“疫情防控是当前监管工作的重中之重，必须高度重视，提高认识，进口冷链食品生产经营企业要进一步落实疫情防控和食品安全主体责任，把相关制度建设、台账登记管理、进口冷链食品溯源和冷库通信息录入等工作落到实处。”专班副主任林育文强调，各县区专班监管人员要时刻绷紧疫情防控这根弦，加大监管力度，全面查漏补缺，坚决守住进口冷链食品疫情防控这一关键环节，专班将统筹力量对各生产经营单位开展飞行检查，加大督查力度，压实各方责任。#揭阳##冷链##食品安全#
（粤食安协）

#茂南34个冷库和非冷库的产品、环境已完成核酸检测，结果均为阴性#

5月10日，茂南区市场和冷链防控专班工作人员到大塘农贸批发市场和河西农贸中心市场等经营进口冷链食品的冷库开展全覆盖核酸检测和疫情防控工作专项检查。

专班人员重点检查冷库产品的进货查验和防疫措施落实情况，对所售食品原料购进、核酸检测、索证索票、防控消杀、卫生环境等环节进行细致排查，严防走私冷冻食品“改头换面”“鱼目混珠”，切实把好冷链食品安全关。5月10日当天，专班人员对全区34个冷库和非冷库场所的产品、环境完成了全覆盖的核酸检测采样，核酸检测结果均为阴性。
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近日，执法人员在江州区某超市冷链食品专柜检查。

为筑牢冷链食品安全防线，连日来，市市场监管局组织执法人员深入辖区农贸市场、冷链食品经营店等开展市场监管领域疫情防控检查，督促经营者严格执行“三全、三专、四证、四不”管理规定，坚决防范通过进口冷链食品输入疫情风险，切实维护食品安全和人民群众生命安全。 韦发忠 摄

#崇左# #食品安全#