西餐常见的餐具有吃主菜的大小刀叉、各种酒杯、汤勺，用来往面包上抹黄油的钝边小刀、用来吃甜点的小勺子和小叉子。除此以外，可能会有吃鱼时使用的鱼刀，还有与汤勺不可混用的、前端比较尖的茶匙，用来搅拌咖啡或者茶。
宴会开始之前，所需餐具都应该有序地摆放于桌面上了。客人上桌之后，需要先观察一下自己面前都摆放了些什么，最好对所有器具的用途有所了解。
餐盘旁的刀叉是根据每一道菜的需要而摆放的，盘子的左边是叉子，右边是刀，汤勺在右边最外面。吃甜品用的小勺子和小叉子横着摆放在盘子上方。有几道菜就应该有几副刀叉，根据一道道菜品按照从外向内的顺序取用就可以。
餐盘右边摆的杯子大小高低不同。最小的是甜酒杯，用于餐前酒或者餐后酒。大点儿的杯子用来喝葡萄酒，白葡萄酒是冰镇的，杯子略小于红葡萄酒杯。还有盛放饮料或者水的杯子。有些场合提供的酒的品种可能更多，因此会摆上更多酒杯。喝威士忌和白兰地的酒杯比葡萄酒杯小一些，但是通常不作为佐菜的酒，除非是专门品尝酒的场合，否则不太会出现在餐桌上。

｜傅莹《大使衣橱》

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每次出去跟朋友或者亲戚吃饭，大家都震惊于jojo可以独立用叉子和勺子自主进食，而且完全不用喂饭，然后都说要问我拿养育经验，哈哈。想起之前1岁带jo坐飞机去成都，有娃的朋友都觉得我好有勇气怎么能带这么小的小孩去远门，但是那时候jo已经可以自己吃饭，会自己自娱自乐，所以我觉得好像还行[哈哈]好吧，经验有空写起来，万一真的可以帮到别人也挺好[嘻嘻]

2022.5.27 生活日常 三言两语

安井的红糖馒头太甜了，幸亏个头不大，能吃完一个。用微波炉加热，甜腻的味道立马就出来了。

之前点过奶茶，留下挺好用的塑料勺子和叉子。可惜完全不记得是哪家的餐具，想再有几个，就为了餐具点奶茶，有点买椟还珠的意思了。宝一搜居然让我知道是茶百道的叉子、古茗的勺儿。[哈哈]