#漳州美食#
记录下5月去吃的几家店
1️⃣成都小吃

如图1和图2

红糖冰粉➕红油抄手
一家每次去店里人都超多的川菜馆
一个人在店里吃了一次，和同事又一起点外卖吃了一次
[哆啦A梦吃惊]它们家的冰粉真的好吃，料很丰富，而且就是很天然的那种味道，不会太甜也不会腻，吃起来超级爽口，感觉一点都不输四果汤，如果不在店里吃打包的话应该就很快！红糖冰粉或者桂花冰粉都吃过，真的都！桂花冰粉就是带了很多桂花，就有浓浓桂花香
[吃瓜]红油抄手一般，比较没有很惊艳的感觉
[憧憬]和同事一起点“外卖盛宴”的时候还吃了小酥肉还有川香回锅肉，这两道菜也都是不错的，码住下次可以等去店里的时候再吃一次！
至于微辣口味的水煮肉片和毛血旺感觉有点太辣太油了，口水鸡还可以，辣度刚好，不过相对来说也略油，还有点的柠檬手撕鸡对我来说好像吃起来偏酸，不知道是不是因为点外卖的缘故，可能堂食会更好吃些
2️⃣阿妹生烫沙茶面 如图3（点的生烫➕拌面线）
位置在南坑东路漳州市药品监督局旁边
同事推荐的宝藏沙茶面老店
据说起码已经开了有二十几年了
有时候吃腻了食堂就会跟同事几个组团来吃
每次我都是吃的最慢的那个，还有点吃不完的那种…
[憧憬]亮点就在于料非常多，上面摆了十几种料，如果没有特别交代哪些不放就是默认全放，如果跟老板说了哪些料不放，那其余的料分量老板就会多加，都是足斤足两！我不太喜欢内脏类的，所以猪腰猪肝猪血小肠之类的我就没加，可以说除了料还是料，给的分量很足
关键是性价比非常高，这么满满的一大份才15块，可以选择吃生烫或者是沙茶面，单点沙茶面或单点生烫是15块
选生烫的话可以外加搭配点一份拌面，这样价格是20，拌面可以选拌泡面/面线/手工面好像
我吃的是拌面线，然后又尝过一口同事点的拌泡面，对比起来，拌面线是没有拌泡面吃起来的口感好，泡面口感更筋道，面线的话吃起来是比较软绵绵的感觉，但是拌面线确实比拌泡面香味更浓郁，非常地入味，吃进嘴里是浓浓的酱香，而拌泡面味道就比较淡一点，可以说是各有千秋
3️⃣麻小烫 如图4
发现现在麻辣烫店可以选择的汤底都越来越多了，而且貌似大多店都有麻辣拌了
[哆啦A梦吃惊]图上点的是经典的麻辣味，就是麻辣烫，但是我觉得这家店的麻辣烫汤底味道尝起来比较独特，跟通常店里吃的麻辣烫汤底不太一样，平常吃的汤底大多除了麻辣味之外就是寡淡的清水味，但这家有种比较浓郁的香味，不知道是不是加了啥芝麻酱之类的，其次食材的熟度刚刚好（ps:之前吃了一次亲爱的，那真的无法忍，食材都没熟透，而且汤底还是那种廉价的速食调料味，属实劝退，吃了一次就再也不想去了)
还有第一次去这家店点的是麻辣拌，味道也不错，它们家还有香辣味，还有两个啥味有点忘了，下次再去

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分享给大家一个厨房小白适合的饭
一个人的量（一个鸡腿一个土豆几个香菇一个青椒，想吃别的自己加或者换）
火锅底料适量（我是用的海底捞的，我一个人基本上能吃四五次左右）
锅里倒油➕火锅底料，然后加入所有的菜，翻炒几下直接加盖住食材的水盖上锅盖就行了[doge]
汁收完了就行了！！！！我个人觉得不输任何黄焖鸡的味道！！！！真的好好吃！！！！！我喜欢鸡精，然后我每次出锅前会放点鸡精➕黑胡椒
这是用藤椒底料做的，用麻辣牛油的颜色会更好看