#广东端午龙虾粽有多绝#中国有多少地方，就有多少种粽子，而在每个人的心中，都有想要守护的“粽之味”，或许是家乡地道食材的味道，或许是妈妈手工精制的味道……

甜还是咸？你以为粽子的世界就这么简单？

衢州人把香辣酸菜包进了粽子里，酸菜吸收了咸肉油脂，菜和肉的CP在这里成团，舌尖上的那一丝丝的辣意，让食客们最为着迷，爽辣鲜香，大快朵颐。 而以麻辣著称的“天府之国”，自然也是辣派粽子的“门面担当”，粽叶里包裹红豆、腊肉，麻辣鲜香，别有一番风味。

柳州人把粽子吃出了江湖的豪迈气氛，筷子碗盘统统不需要，粽叶展开，用一把弓状的切割器，将粽心剖开，撒上胡椒粉，淋点麻油，喜欢香菜小葱的就再撒上一把，好像在街边吃豆腐脑一样，不一会儿就只剩一堆叶子了。
 
不管是甜、咸、还是辣，在潮汕粽子面前都要甘拜下风了。鲍鱼、干贝、烤虾、蛋黄、香菇、鸡肉……摊在面前的潮汕粽子完全没有粽子的高傲形态，就像是离家前母亲给收拾的行李箱，恨不得把整个潮汕都塞进粽子里。

最绝的还是潮汕双拼粽，一角是豆沙的甜，一角是咸馅儿的香，甜咸之争在这里画上了完美的句号，选择困难症患者在这里找到了最佳对策。
 
杭州街头也有一种蜜枣肉粽，这种似乎和湖州人把猪油肉揉进豆沙里的创意异曲同工。蜜枣浸润过的五花肉，有了一种甜烧白的神秘口感，这才是粽子里的最大赢家。

除了传统的甜、咸、辣，这两年的粽子馅料更是装上了想象的翅膀，深圳榴莲粽子、海南龙虾粽子、贵州草木灰粽子、烤鸭栗子、牛肉花菇、粉蒸肉、腐乳肉、腌笃鲜、五谷杂粮……每个粽子，都能成为一道菜。

 不管粽子的馅料如何发展，万变不离其“粽”，粽子的本质，早就超越了简单的饮食需求，变成了寄托思念和安慰的节日，它传继承古老的传统，也激发未来的想象。

#风物报社#你吃过最独特的粽子馅儿是什么？

图/学文映像

今天晚上去秋叶原了[彩虹屁][彩虹屁][彩虹屁]但是秋叶原关门太早，于是又去了池袋[憧憬]P1～4是今天买的东西
关于这个鲨鱼[苦涩][苦涩][苦涩]因为我投了500然后一次没夹到我就很难过，然后那个朋友就投了四五千，只为了给我夹这个娃娃…我们一直在池袋的娃娃机店奔波[泪][泪][泪]真的特别不好意思，P5也是他请我的（虽然是因为他迟到了20分钟！
P6：我晚上大扫除了哦
P7:舍友在邀请本柳州人品尝袋装螺蛳粉
P8：初中班主任给每个初中同学都写了一封信，好有心
P9：我得到的小印章～

今日份美食博主上线~何双螺蛳粉
之间看到在成都工作的大学同学发朋友圈说她作为一个柳州人，这家螺蛳粉是她吃过最正宗的，今天我们就来打卡了。以为是类似于苍蝇馆子的小店，没想到店里的环境非常好，风格很简约，不仅卖螺蛳粉还卖咖啡，到的时候唱片机放的是老薛的歌[嘻嘻]。加了炸蛋和广式香肠，炸蛋yyds，不愧是我在成都吃过的最好吃的螺蛳粉[耶] https://t.cn/A6XpDAVl