#吃货# 一款奶香浓郁的小面包，
萌萌的各式造型，
可爱到不忍下嘴。
快拿出来诱惑孩子吧！

食材使用
高筋面粉

100克
奶粉

12克
细砂糖

15克
盐

0.5克
牛奶

78克
干酵母

1.5克
黄油

8克
可可粉

1克

制作方法
1、把除黄油、可可粉以外的材料放入面包机揉面桶中。
2、开启揉面模式，打面到能拉出厚膜。
3、加入软化的黄油。
4、继续打面，到扩展阶段即可。
5、把揉好的面团收圆，总重量约210克。
6、分出90克面团，加入1克可可粉，揉成可可面团。收圆后盖上保鲜膜，进行基础发酵。
7、发酵到2倍大，手指戳面团，洞口不回缩或有轻微回缩即可
8、取出发酵好的面团，轻拍排气。把可可面团分成2个35克和2个10克的小面团。白面团分成2个35克和2个25克的小面团。分别滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
9、把10克可可面团和25克白面团拼在一起，组成一个35克的面团。
10、面团分别放入模具中，用手指推，使面团贴合模具。
11、表面喷水雾，在温度36度，湿度85%的环境中，进行二次发酵25分钟。
12、取出烤盘，盖上盖子，预热烤箱，中层，160度，烘烤12分钟（仅参考）。
13、烘烤结束，打开盖子，轻震烤盘，震出热气。
14、放到晾架上晾凉。
15、巧克力放入融化锅中隔水融化。
16、把融化好的巧克力酱装入裱花袋，剪小口，画出各种表情
17、可爱的小面包完成了
18、附：二个莎莉鸡面团：用68克白面团加入2克南瓜粉，揉成黄色面团。取4克黄面团，加入0.5克红曲粉，揉成红色面团。

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从未想过会遇见你，王源，在我最美好的年纪遇见了最美好的你，是我三生有幸吧，因为遇见你一切就注定，也因为遇见你，我学会了珍惜，你是我人生重要意义，所以我不会把你忘记，因为这首歌，因为这首歌，我们萌萌哒的吃货大神王大源成为了一名优秀的作词作曲家，因缘而聚，王大源，我们四叶草，小汤圆会陪你走过每个十年，十年之约初心不忘我会用我最初的心陪你走最远的路，四叶草已唯美盛开，十年很久我们不会走，十年一起走，王源，我们一直在，我们会理你的舞台近一点，离你的生活远一点。希望四周年的王源会越长越高，会给我们带来更多的作品，会照顾好自己，就算面对再多暴风雨打击，为了你，也会坚定走下去。薄荷音小王子有星星眼我爱你王源@TFBOYS-王源

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