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#广州惊现澳门特色大排档！#

“吃货精神胜在分享”，TA叔有个住纸厂附近的朋友告诉我这里开了一家很厉害的小店，主打艇仔粥。天寒地冻听到这三个字都觉得暖和，那就跟我一起来试试，到底有没有传说中这么好喝？

“氤氲水乡迷人的烟火气
上船，一起吃粥！”

艇仔粥最开始真的是在“艇”上面吃的，一个家道中落的少爷跟老艄公学到了一招，把渔民打到的河鲜和蔬菜一股脑丢进碗里，用滚粥一烫，大受欢迎。水乡迷人的烟火气从此在一碗粥中氤氲开来，让多少人魂牵梦萦。

誉记驰名艇仔粥，￥16

拿起菜单看看吃不吃得起，嗯，这家店定价还算亲民，16人仔一碗艇仔粥，建议两个人点一份就好啦，毕竟还要留肚子试小炒，光看名字口水就流一地！

既然是主打艇仔粥的店家，首当其冲当然是来一碗纯白迷人的艇仔粥。

一勺滚烫的粥下肚，吃下去心里暖暖的、胃里热乎乎的，好舒坦啊～一股鲜甜直捣味蕾，应该是煎香过鱼骨鱼尾再熬制鱼汤，才能有效去除掉鱼的腥味。

袁枚曾述说他所认为的煮粥之道：“水米融洽，柔腻如一。”我喜欢粥底比较绵滑的，米粒磨去粒粒分明的棱角，有追求的店家都会用五常大米，八九不离十，这碗粥，就像中年男人一样妥帖温润，鲜，绵，滑，香，不会出错。

再说上面的料，哦哟不得了，那就更丰富，简直是满足了一个粥控的所有需求。鲷鱼片特别大块，很弹牙，够新鲜。还有鲜鱿鱼、鱼松、烧鸭、叉烧、猪肚、浮皮、鸡蛋、全部切丝，再配炸花生、油炸鬼、葱花，一口接一口的咀嚼和满足，如此华丽的阵容，才称得上圆满。

别忘了洒点特别配的海南春光兴隆白胡椒粉，微微辛辣，增香无数，一瓶都抵得上一碗粥的价钱了，看得出店家非常讲究细节。

如果是晚上酒后过来喝一碗，那是说不出的荡气回肠，谁说夜里只有喝酒才能微醺呢，喝艇仔粥也可以哦。

“惊现澳门大排档宵夜风
镬气万岁！”

最接近澳门宵夜风小炒的大排档

点粥看菜单的时候就发现这里还有海量小炒，看那一道道菜名觉得似曾相识，欸这不就是澳门宵夜大排档的style吗～

一碗粥加几碟海鲜小炒，广州街头难得看到这样粗犷重口味style的宵夜档。每一道小炒都“镬气"十足，也有不少怀旧粤菜，讲真，很多都是特别下酒的那种，“海鲜配酒，停唔到口”，我食先一步啦！

豉椒紫苏炒圣子皇，￥46

现点现炒的厨房里，一口大锅三两下炒出来的菜就是想象中的美味。圣子皇足够大只，处理得很干净。紫苏、葱和红椒被猛火逼出气势汹汹的香气，一筷子同时夹起，是小炒特有的快慰和豪气。

香煎陈皮鲮鱼饼，￥28（蚬蚧酱）

这个鲮鱼饼我个人很喜欢，炸得热气腾腾地往嘴里送，表皮金黄焦脆，内里特别弹牙。最特别的是配的经典蚬蚧酱，有股特别的咸鲜味。

以前，对于水上人家来说，蘸点百菜，到现在，仍然还能觅得踪影的除了搬来搬去的市师鸡，就只有这千年不变的鲮鱼饼了。

传统干炒牛河，￥28

要看粤菜师傅手艺合不合格，一道干炒牛河就能立辩高下。火候，抛镬，调味，缺一不可。这个干炒牛河，真是可以打超高分。河粉有米浆味，不是“玻璃粉”，微微“窿边”，弹性也够，那股江湖大佬的焦香和镬气恰到好处。

你别看这份牛河不贵，牛肉却是实打实给足了分量，芝麻也撒得特别多，多了一丝喷香的层次感～

椒盐濑尿虾，￥38

宵夜的气氛担当是真的少不了椒盐濑尿虾，炸得酥脆的濑尿虾蘸上香香辣辣的椒盐粉，两边松松再拆壳，剥完虾的手也忍不住舔干净~

虾虽然个头不大，却十分新鲜，虾肉很鲜甜，啖啖肉，不知不觉就吃完一碟，下次来一碗粥加一份濑尿虾，已经圆满了。

豉油糖香煎黄花鱼，￥68

造型和味道都十分古典，现在还在做这道菜的店越来越少，为了一道菜肯花功夫，足见用心。

黄花鱼微炸，上面撒满避风塘风格的炸蒜，先吃鱼背上的脆炸金银蒜，然后是虾片般的鱼皮，再到柔软的黄花鱼肉，期间还充斥着广式重口味豉油糖的咸甜口味，甜里有鲜味，香里又有咸味。

酸菜炒肥肠，￥46

重口味必点的一道菜，酸菜切得足够大块，肥肠处理得非常干净，越嚼越香。调味更凸显辣，酸菜和肥肠就像是一对行走江湖的鸳鸯大盗，一个爽脆酸甜，一个软糯柔韧，配合默契。

拍蒜豆豉炒油麦菜，￥23

这道青菜炒得好吃得不像青菜！油麦菜炒的极其干爽甜脆，蒜头和豆豉浑身爆裂的香，毫不拖泥带水，一口气吃了好多，贵点也值啊～

咸蛋黄海南丝瓜，￥32

也是出乎意料好吃的一道素菜，完全不会被荤菜抢了光彩。每一口都是沙沙的咸蛋黄，油润的咸蛋黄裹着柔软、充满汁水的丝瓜，咸香中混着清甜，相信我，夹了一块你就停不下来。

五柳炸蛋，￥26

炸蛋的边真的是脆的，被酸酸甜甜的五柳汁包裹着，好吃到炸裂的程度，超级开胃。

还有韭菜煎饺、豉油皇鸡蛋炒面、椒盐海苔多春鱼、哇，好吃的太多了，只能下次留肚子来吃啦。

吃完在想，希望家楼下开个分店，这样我就可以经常帮衬了～

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誉记驰名艇仔粥
地址：广州市海珠区广纸路广纸天地荟119铺
电话：15800027202

#秦霄贤[超话]##秦霄贤0105生日快乐#
我爱你，永远不会停止的那种

旋儿哥，两年了又是一年你的生日这是我陪您的第二个生日了也是我为您写的第二个小作文从粉上您到现在已经718天了在这快两年的时间里作为白月光看到您那奇奇怪怪的热搜和您参加的许多综艺就感觉我离见到您越来越远了啊今年您的综艺真的好多啊您真的太忙了《笑起来真好看》您唱歌没有跟上上了热搜，《美味夜行侠》您跳舞上了热搜《乐队的夏天》您因为开场像说相声的开场和有人肆无忌惮的抓了您的屁股上了热搜《我要这样生活》您因为只吃一口汉堡就饱上了热搜《德云逗笑社》是您们的一家综艺也是有很多的热搜《姐姐妹妹的武馆》您因为社恐被妹妹们吓得不敢说话看到您后退的那一瞬间好心疼的，到时候才您也和妹妹们玩嗨了，这个节目您因为和外卖员打电话像在山里上了热搜《欢乐喜剧人》您从第一期蹦到了最后一期顺蹦出来个冠军我知道那是您辛辛苦苦得来了我们都看到了您巨大的进步还有今年的《奔跑吧黄河篇》您最后一期的大衣这边建议您焊在身上哈，还有《最后的赢家》虽然您数学题脑子不在前端但是您的"根回去"是真的妙哇，还有您参演的第一部电影《扬名立万》从上映后票房就一直在涨从未停止，我作为您的白月光没有在上映当天去看，因为双十一当天是我们淘宝客服不可请假的一天所以脱了好长时间才看到您的演技，他们说你演的还是差那么一点点但是我觉得很好了毕竟您是第一次演电影嘛所以一定要夸奖您呀因为您演的大海是真的好，（您的娘们儿向着您嘛对吧），期待您的下一部参演的电影您长时间不回小园子啦，旋儿我去年的小作文里提及过说一定要见到您一定要去北京看看小园子，可我到现在还没有去过北京不过我去过相声之乡-天津，因为我们学校要分配建筑学业的同学们的公司有天津的公司所以我放弃了我所学的专业毅然决然的选择了建筑专业的公司，就这样我跟我闺蜜去了天津南开区的一家建筑公司当家装顾问当时去的时候是四月嘛，后来听说天津嗯小园子劳动节当天就开了当时的我好高兴好激动啊，我就告诉我闺蜜晚上一定要去小园子因为当时上班呢嘛所以白天根本就没去所以下了班我们俩就骑着共享单车去了可把我俩累坏了，因为当时不知道地铁做那一线嘛所以就没做地铁我俩从南开区硬生生的骑到了河北区放了小园子一看真的好多人啊然后我闺蜜就拉着我回家了因为改天也是需要上班的所以就没有等到您下班也没有见到您回到家后看超话真的是羡慕的要死，我在天津您也在天津可我就是见不到您呀后来您就因为行程问题离开了天津，但是在八月份您又去到天津录节目那天我真的是悔死我了您录节目的当天我是休班的而我却在家里躺了一天，我不知道在哪看到您的行程我什么都不知道只有在逛超话的时候才知道您去了哪里又干了什么我还是一个未成年的白月光但是很快的今年11月我就满18周岁了，今年8月份的时候听说七队会去天津小园子演出那一周我几乎每天不落的去了就在外面等着我见到了九香，二哥，九泰，老汉，九熙他们还有两晚二爷也在小园子的后来直播我有幸见到了二爷可是旋儿哥您看您要好的朋友我都见到了就是没有见到您，我知道见到您需要努力，我也会努力工作的从天津回到家之后又来到了在上技校的城市-德州因为我的同学们都是德州的所以我们在德州找到了一个淘宝官方客服的工作客服真的好委屈，委屈到每天都想辞职但是看到手机屏幕里的您，您经历的谩骂比我们经历的还要多我没有理由不坚持，我知道很难但是我知道为了早点见您一面我不得不坚持，我的头发也从去年的短发变成了中长发也从原来的黑长直变成了乱糟糟的干枯染发的头发，当时染头发染的一直是蓝色所以都掉成了绿色发尾也都变了乱糟糟的也买了您用过的洗发膏-沙宣，等我等我染回黑发成年了有资格了一定会见您哪怕就一眼活着远远的看着你都是我的荣幸，成为您的白月光是我的福气也是我这辈子最不后悔的选择2021年您很忙但是每次看您在节目里笑的欢乐白月光们也一样您永远像综艺里那样开心快乐，对了您的头发剪短了看到您眼角受的伤浅了好多确实是为您感到开心您的头发剪短了又看到了您眼角的痣像极了您18年的样子啊，虽然我18年未成为您的白月光但是我会了解你的过去更期待您的未来，又是一年你的生日2021您经历了太多太多不好的事件那就在您的生辰当天全都抛之脑后吧让白月光们承担您所有的痛苦同时也会分享快乐给到您今年我们和您也过了三周年，我们也会有好多好多个周年，白月光们会一直在您身后守护您还请了您大步向前走不要理会其他的闲言碎语一切都有我们白月光承担着。 祝我的大男孩生辰快乐，您又成长了哦，旋儿~爱您呦❤️

----依旧爱您的白月光