#牛妈心品#【11.22-25号】
乐纯️1⃣️新鲜奶酪

2⃣️万里挑一拉菲水牛奶

3⃣️希腊酸奶
坪➕,揪1位s-ong1箱水牛奶

揪1位s-ong奶酪一份(9支)

揪1位s-ong全家福酸奶一份

乐纯大家都不陌生了,我自己喜欢它的理由是,产品配料干净,营养价值高,特别适合小朋友。水牛奶和酸奶也是我自己每次必跟的,接触了乐纯的水牛奶后就再没喝过其他的牌子。牛牛目前每天固定两瓶水牛奶,1-2袋奶酪,(奶酪特别喜欢吃,我会稍微控制一下)酸奶是不定期喝。关于补钙,喝奶这方面再也没有费过心,想起以前牛牛不喝各种奶,真是头疼。特别感谢乐纯

⚠️⚠️上次给大家重点介绍新鲜奶酪️,这次还想再强调下,真的是特别棒的产品,健康安全,营养价值超高。牛牛也特别喜欢喝,上次我自己跟了三套奶酪。这款奶酪新鲜纯净,高钙高蛋白,低钠无糖。营养价值高而且好吸收,特别适合作为宝宝的第一口奶酪

说到奶酪,我们平时接触比较多的是奶酪棒这些,都是再制奶酪,其实是不适合3岁以下的小朋友食用的。再制干奶酪除了添加剂比较多,钠含量也比较高,奶酪含量通常也不到20%(因为国标规定大于15%就可以)

新鲜奶酪是所有天然奶酪的基础,国家对于新鲜奶酪标准要求非常严格,必须以乳为原料,干酪含量高于92%以上,乐纯的这款新鲜奶酪是纯粹的100%干酪,乳糖不耐受的人吃也安全没问题,而且一岁以上的宝宝就可以吃哦。

乐纯的新鲜奶酪不仅大于国家标准,还延续了他们家产品的一贯作风,配方超纯净:很多生牛乳,车达芝士,发酵菌,没了~而且还高钙高蛋白,营养好吸收。

一袋新鲜奶酪的干酪含量大于5支奶酪棒的干酪含量,算下来其实比奶酪棒划算很多,配方有这么纯净,有什么理由不选它,大家一定要试试。

牛牛第一次拿到时连喝了三袋[笑cry]我喝了一袋,感觉味道有点像0⃣️蔗糖酸奶的味道,还是很好喝的。

水牛奶
结识水牛奶大概是在一年多以前,因为牛牛完全不喝纯牛奶、鲜奶,一滴都不沾。但是牛奶又是孩子成长发育的必需品,后来有朋友给我推荐水牛奶。我现在都记得牛牛喝第一盒水牛奶的情景,一口气喝光了一整盒。真是既意外又惊喜!!现在,家里的奶都换为乐纯的万里挑一水牛奶了(因为对比下来觉得乐纯的水牛奶成分比例更优秀),更重要的是牛牛说喝起来是奶片的味道,他很喜欢。我自己也喜欢拿来兑咖啡喝☕️

如果家里有不爱喝纯奶的小朋友一定要试试水牛奶,我当时也是抱着试试看的心态,没想到牛牛接受得很好!!关键还高钙高蛋白呀!!!有人说口感跟冰激凌很像,我倒觉得也没那么夸张,就是淡淡的甜,关键孩子爱喝就行。

为什么是“万里挑一”呢?因为用的是最珍稀的尼里拉菲水牛,一万头里才有一头。相比普通牛奶,水牛奶营养成分相对更高,‼️‼️【这次团的是最新牛奶版本,钙增加20%每100ml就有4.0g蛋白质。】‼️因为尼里拉菲这种水牛是吃菠萝和甘蔗长大的,所以牛奶本身不另外加糖就会有淡淡的甜味,牛奶的配料表中只有生牛乳,非常干净,妈妈们完全不用担心会对宝宝健康有影响。

希腊酸奶
作为一个吃货,平时特别喜欢各种美食。之前我是超级爱喝酸奶,属于每天必喝。但后来有一段时间,觉得超市里各种酸奶味道太过单一没什么新鲜感,喝够了。
直到有一次无意间看别人推荐乐纯的酸奶,买回来吃了以后,真的是无限回go~我觉得我又重新爱上酸奶了,真的是我目前吃过最好吃的希腊酸奶,一点不夸张,二十多种口味,每个月基本都会有新口味,无论多挑剔都能找到自己喜欢的味道!

它有着独有的滤乳清技术,滤去普通酸奶中的水分,不计成本用三杯牛奶才能做出一杯!!蛋白质也是普通酸奶的三倍!!(这也是为什么它比普通酸奶略贵的原因,自己做过酸奶的亲们都知道,这样做成本真的很高)吃起来特别醇香浓厚,挖一勺倒过来也不会洒,每一口都像在舔盖儿!

配料表非常干净,完全没有多余的添加剂却又有着冰激凌的独特浓稠口感!0脂肪、限糖、控甜三种系列可供挑选,哪怕是在减肥健身也不愁喝到营养好酸奶,太适合我这种爱吃又怕胖的人了。

记得去坪仑区领⭕️

听说珠江新城新开一家海鲜排队神店,连广州塔都为它亮灯,从塔顶上的滚动播放霸气表白,到花城广场的路牌、富力盈信广场的入口处、停车杆等位置,都在宣告「椰林海鲜码头」已经开业。

如果你是海鲜控,大概已经听说过「椰林海鲜码头」,2007出生在广州花都一片荒草地上,那时候还是一家种满小椰树的海鲜作坊,他们暗下决心,期待有那么一天,这家店也能被大多数食客所认识。没有路,就用血汗和毅力拼出一条路。

之后一路稳步发展积攒能量,step by step,14年后,它真的变成了“开到哪排队排到哪”的神店,今年开始加速度逆势扩张,足迹踏进广州。

口号很朴实:“源于海鲜世家的我们——只会做海鲜”。做一样东西,就往死里做到极致,这也是所有餐饮成功者必备的特质。

那么,这家海鲜神店,到底有什么不一样?话不多说,跟着TA叔来逛一逛~

Part 1 :逢节必有戏的海鲜欢乐园

为什么说它是神店?因为他们根本就不是要做一家餐厅,而是要做一个大型海鲜乐园,一进店就开启逛乐园模式!

只知道星巴克有气氛组,没想到一个做海鲜的也餐厅也有,而且是“逢节必有戏”。

一进来,就看到十几位员工甩开膀子、动感十足地欢歌热舞,个个像打了鸡血一样,还没开吃,已被精彩的表演投喂一番,这个moment,我都忍不住跟着一起摇摆起来~

服务员不叫服务员,叫“渔妹”、“渔哥”,无论你问什么,都会先说:亲您好,椰林欢迎您,椰林喜欢您!据说员工都会在工作前进“椰狼特训营”,把「敢干、肯干、傻干」的精神渗透进骨子里。

Part 2:生猛海鲜的大卖场
货源直通产地的搬运工

①码头搬运工 产地直送

当然,这里最“海洋”的元素就是海鲜!海鲜池就像一个大型海鲜卖场+乐园,边走边逛,满眼生猛海鲜,简直太开心~

上百款海鲜品种,直接从产地配送,即日到店,并且价格也一定要是码头的价格,这样才能让人毫无负担享受到吃海鲜的快乐。

波士顿龙虾、阿拉斯加长脚蟹、松叶蟹、大响锣、鲍鱼、老虎斑…应有尽有,海鲜达人必须要来打卡~

②干水海鲜现点现捞

现点现称现杀现煮,海鲜点好,小哥在你面前「干水」,即在称前甩三下,去掉多余的水分,价格绝对没有水分~

③输送带直送全透明厨房

称好的海鲜用小缆车送到明档厨房进行加工,厨房是360度无死角全透明的,厨师们听到音乐也会跟着舞动,也太欢乐了吧!

他们号称是“食品卫生的洁癖者”,食品安全是最重要的,所以餐厅内的厨具、抹布都会有严格的清洁、更换规范,处理刺身也有专门的工作间,毕竟吃得放心是第一位。

part 3:花式海鲜做法 招牌菜燥起来!

在海鲜池逛了一圈满载而归,成年人不做选择题,TA叔把想吃的海鲜全部点了!

肉汁炖海贝

开餐前先喝碗位上汤,第一口就大呼:鲜!有点像瘦肉汤的味道,瘦肉不柴,可以一起吃掉!海贝的加入让这碗汤清甜无比,热乎乎的幸福。

姜汁蒸板蟹

每次海鲜都吃阿拉斯加蟹,这次要换点新鲜的!松叶蟹是高级日料中比较常见的蟹品种,基本上活蟹的入门价格在300+/斤。对,是斤不是只。

清蒸是最能吃出蟹肉鲜甜的做法,没什么好说的,口味清淡、喜欢吃蟹肉原味的点它就够了,加入姜汁,有股淡淡姜清香,跟吃蟹配姜茶有异曲同工之妙。

把两头稍微剪开,整条腿的肉慢慢扯出来塞进嘴里吃,那丝丝纤维感是最满足的~

生焗花龙虾/刺身

比起芝士焗,我更爱生焗花龙虾的风味,这种做法特别入味,酱味浓香,但是并不咸,也不是很重口,所以并不是像想象中那样盖掉龙虾肉的甜味,反而和甜鲜味相得益彰。

刺身我个人也很喜欢,晶莹透明的龙虾肉可以透光,入口是满嘴的爽甜和鲜味,那股鲜在口中弥漫很久。

清蒸珍珠老虎斑

虽然是传统清蒸做法,妙在提供了两种酱汁选择,一边是葱油,一边是辣椒酱,各有风味,老虎斑自然是上乘的鲜美嫩滑,趁热吃就是对它最大的礼赞。

大响锣刺身

响螺是继“燕翅鲍参肚”之后发现的新晋顶级食材,在一些高级餐厅,一片堂灼响螺可能售价达四位数,这里的价格无疑会更接地气。

看师傅将螺头螺尾和外层硬皮去掉,片得薄可透光,蘸点芥末酱油,入口嫩滑鲜甜,拿来白灼也是不错的选择。

码头烤罗氏虾

手掌那么大的罗氏虾,火候刚刚好,外壳酥脆得像饼干、还散发阵阵椒盐香,里面的肉是实打实的Q弹饱满。淡淡的盐味和胡椒香气,其实更能激发虾的鲜味,比简单的清甜感更多了一丝咸辛的味道。

椒盐富贵泰虾(濑尿虾)

濑尿虾比手掌还长,个头超大!自制的秘方椒盐,是关键,但是别问,问就是不会告诉你。

“咖嚓”一口咬下去,虾壳比薯片都要酥脆,
捏住头尾,剥去外壳,这濑尿虾新鲜、饱满、嫩弹,椒盐的滋味浸入到了每一丝虾肉里。

烧汁焗鲍鱼

这道烧汁鲍鱼也是意外惊喜,其实鲍鱼本身没有味,全靠酱汁“吊味”,加入特调烧汁大火焖,每一只鲍鱼都充分吸收了酱汁,超级入味!

盐焗斑马花螺

螺肉爱好者不要错过斑马花螺,螺肉超大一个,浸满酱汁,牙签扯出来慢慢嘬,欲罢不能。

脆炸九肚鱼

九肚鱼表皮炸得卜卜脆,特别酥香,里面新鲜的鱼肉轻轻的滑入口中,白皙细腻,像嫩豆腐一样,一定要蘸特调沙拉酱,酸甜可口。

啫啫鱼扣鱼卜

啫啫煲也是椰林的招牌之一,鱼卜鱼扣调好味后直接生啫,一滴水都不用加,那“啫啫”作响的声音犹在耳旁,香气就直冲鼻腔,Q弹香脆的口感,下酒一流!

①号生煎包

一咬开会爆汁的①号生煎包,外皮松软,底下是脆脆的芝麻底,里面包着的是龙虾肉馅,尝过后直呼:光为了这个生煎包都值得二次打卡!

Part 4:3000㎡霸气海鲜码头
沉浸式海滩体验

3000㎡超大环境,看得出来餐厅布置和配色都花了不少心思,装潢雅致,而且细节不粗糙。餐椅是爱马仕橙X克莱因蓝,高级~

从踏进来那一刻就好像直接来到了椰林树影、水清沙细的海滩,渔网、椰树、船,随便拍一张都可以假装在海边。

走廊很特别,水泥墙上挂着赛博朋克风的霓虹灯,还有一颗颗椰树躲在角落,适合出片。

大厅、包房都有,位置宽敞明亮,最大的包房可以容纳20多人哦,家庭、朋友聚餐又多一个好选择啦。

这家店直接把码头的丰富搬到你身边,用码头的价格卖海鲜,把海鲜做成吃货们最爱吃的味道,因为他们“只会做海鲜”。欢呼,以后吃海鲜又多了一个好选择! https://t.cn/A6M6q8tn

一个人的生活品味
从家庭装修开始
有家 舒适 温馨
日子才会越过越好
不同材质的结合,是理性与感性的切换,电视墙用爵士白的石材显得空间的大气。

线条简洁硬朗,简约的背景色,奠定了空间低调的质感、优雅的基调。

运用卡其色的壁纸和白色做主色调,让家的温馨感油然而生。

餐厅有了独立的区域,用镜面扩大视觉空间,光影切换间赋予用餐区域另一番风味。

简单干练的卧室,是安憩的去处,没有多余的华丽,只有一颗褪去浮尘想要安宁的心。

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