元·夏文彦《图绘宝鉴》卷三

○ 宋　　

徐熙，金陵人，世为江南显族。熙所尚高雅，寓兴闲放，画花木、禽鱼、蝉蝶、蔬果，妙夺造化。今之画花者，往往以色晕淡而成，独熙落墨以写其枝叶蕊萼，然后傅色，故骨气风神，为古今绝笔。所画多在澄心堂纸上，至于画绢，绢纹稍粗，米元章谓“徐熙绢如布”是也。议者谓黄筌之画神而不妙，赵昌之画妙而不神，兼二者一洗而空之，其为熙与！孙崇嗣、崇勋，亦颇得其所传焉。

徐崇嗣，熙之孙。画花鸟绰有祖风，又出新意，不用描写，止以丹粉点染而成，号“没骨图”。以其无笔墨骨气而名之，始于崇嗣也。

徐崇矩，熙之孙，崇嗣、崇勋其季孟焉。画花鸟能不坠家学，作士女益工，曲眉丰脸，盖写花蝶之余思也。

图1：北宋 徐崇矩 《仕女图》轴 绢本设色 98 × 41厘米 北京故宫博物院藏
图2：北宋 徐崇矩 《货郎图》页 绢本设色
35 × 25厘米
#夏文彦##图绘宝鉴##徐熙#

​【一份特别的生日礼物】

你收到过哪些让你印象深刻的礼物？

有时候，送礼不在于是否贵重，而在于一份心意。可以是郑重而饱含祝福的，也可以是诙谐而不失情意的。

志玲姐姐就曾收到过一份“意外的礼物”，一份来自成都的网红小零食“狗屎糖”。

收到这份礼物的林志玲又惊又喜，虽然名字恶搞，但是也代表了朋友的祝福：以希望志玲姐姐以后能一直走“狗屎运”！

拆开尝一尝，香甜酥脆，林志玲还开心地拿起“狗屎糖”合影，在网上秀了一番。

【“吃狗屎糖走狗屎运”】

名字叫“狗屎糖”，其实和“狗屎”没有半毛钱关系，是四川雅安的一种土特产，在成都的每一个特产店里，都能看到它的身影。

可为啥要叫“狗屎糖”呢？这是源于民间一个特别好玩的说法。

据说，当年四川这边老百姓的生活十分艰苦，大家都穷得叮当响。一些货郎挑着糖果等货品，到乡下去换破烂。

孩子们见了糖果都想要，可贫苦人家却连换糖的破烂都拿不出，爹娘们只能扯理由哄孩子：“那是狗屎糖，吃不得的！”

叫得多了，“狗屎糖”的名字也就传开了。

到现在，吃一口糖已经不再是孩子们的奢望。恰好民间又有“走狗屎运”的说法，一时间倒还给“狗屎糖”赋予了吉祥的意义。

许多人反而因为这个原因，买来送给孩子或者亲朋好友，成了一种又有趣又好吃的“网红”小零食。

【轻轻一咬，嘎嘣脆！】

“狗屎糖”其实还有一个正儿八经的名字，叫“豌豆花生糖”。

这样一看，原料是不是特别清晰了呢？

主要原料就是青豌豆与花生，选用的是粒大圆润、色泽鲜亮的青豌豆，以及颗粒饱满、又酥又脆的四川小米花生，两者都放入锅中现炒现拌。

然后，再加入适量麦芽糖与蜂蜜，小火慢熬趁热混合。

最后做出来的糖，果仁多而糖少，扑面而来的是花生的香气，又香又脆也不过于甜腻，甜度适中味道刚刚好，很适合在下午时分，来几颗填填肚子。

“狗屎糖”有两种口味，原味和麻辣味。不得不佩服四川人对麻的追求，在甜系零食上也敢于加上本地的特色。

如果你吃腻了甜食，不妨来尝试下麻辣与甜的奇妙碰撞。麻辣味轻甜微辛，满满地川味元素，让人回味无穷。

“吃狗屎糖走狗屎运”，这是狗屎糖如今印在包装上的宣传，不少人因为觉得新奇而买单。

撇开营销来说，“狗屎糖”的味道也很不错，不失为休闲时磨牙的好选择。如果你来成都，也可以带一点回去送给好友，既是一份有趣的新意，又是一份蕴含了“走运”祝福的好手信。

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