哥斯达黎加 蜜处理咖啡豆
这款咖啡的甜感,源自于一种耗费劳力却又颇负盛名的处理法一一蜜处理法。
在处理过程中,咖啡浆果的果皮和果肉先被除去,包裹在生豆外的那层带有黏性、如同
蜜糖般的粘液却被完好无损的保留了下来。咖农们需要在晾晒床边细心照料这些豆子,为防止它们互相粘连还需要对其进行频繁地翻动。
咖啡豆在风干后,这层“咖啡蜜糖”便完成 了它的使命。它的风味穿透了包裹着咖啡豆的子皮和银皮层,最终对咖啡豆的甜感产生了
影响。
除却对咖啡的悉心付出,种植出这款咖啡的咖农们还致力于可持续环境发展,保护当地濒临灭绝的美洲虎。
这款咖啡的甜感,源自于一种耗费劳力却又颇负盛名的处理法一一蜜处理法。
在处理过程中,咖啡浆果的果皮和果肉先被除去,包裹在生豆外的那层带有黏性、如同
蜜糖般的粘液却被完好无损的保留了下来。咖农们需要在晾晒床边细心照料这些豆子,为防止它们互相粘连还需要对其进行频繁地翻动。
咖啡豆在风干后,这层“咖啡蜜糖”便完成 了它的使命。它的风味穿透了包裹着咖啡豆的子皮和银皮层,最终对咖啡豆的甜感产生了
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除却对咖啡的悉心付出,种植出这款咖啡的咖农们还致力于可持续环境发展,保护当地濒临灭绝的美洲虎。
#让我们一起来读咖啡日历#
在这些居家办公的日子里,单调的生活轨迹难免会感觉到乏味和疲惫。此时急需一缕芬芳☕️为生活调味,唤醒每一个细胞让身心焕发新活力
这款自带甜感的「星巴克臻选®哥斯达黎加蜜处理咖啡豆」仿佛是给打工人专属的甜味剂。通过蜜处理法,包裹在生豆外的那层如蜜糖般的粘液被完整保留,在干燥过程中层层渗透赋予独特的甜感,量身定制的烘焙曲线给予了柔和干净的臻选之味。香甜的芒果和明亮的血橙般风味,以及龙舌兰糖浆般的香醇与甜感,抚平生活的烦闷,给生活添一抹甜
专星送下单还能选择咖啡豆免费研磨安心送达~居家的午后冲煮一份惬意,搭配「星巴克咖啡提拉米苏蛋糕」,为生活加点“蜜”~
在这些居家办公的日子里,单调的生活轨迹难免会感觉到乏味和疲惫。此时急需一缕芬芳☕️为生活调味,唤醒每一个细胞让身心焕发新活力
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我绝对可以做出一款世界首创的正山小种奶茶!味道绝绝子!必须选用特级烟熏款正山小种红茶烧开、反复手拉3次、冲入用炼乳挂杯的牛奶中、搅拌均匀、最后可以盖一层打发好的奶盖。喝上一口,伴随松烟香、烟熏味、牛奶般丝滑的甘甜,盘桓于味蕾舌齿生香。追求苦感的还可以添加咖啡。我不做食品/产品研发,也是可惜了我孤独美食家![嘿哈][嘿哈]哈哈哈哈…
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