波尔多大区的范围过于宽广,其干白的质量也是参差不齐。很普通的波尔多大区级干白在国内售价一两百元,但是一些顶级的波尔多大区级干白在国内也可以卖到上千或者好几千元。为什么会有这么大的差别呢,这主要是看酒庄。一些波尔多顶级名庄生产的干白,非常地浓郁、集中、复杂,而且陈年潜力巨大,产量稀少,在市场上极为罕见,价格也自然是高不可攀。
比如在苏玳地区有滴金酒庄 Y 干白(Chateau d'Yquem Y)、旭金堡酒庄 S 干白(S de Suduiraut Blanc)、芝路酒庄 G 干白(Le G de Chateau Guiraud)、戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daene Grand Vin Sec)、月亮酒庄金月干白(Clos Des Lunes Lune d’Or)等。其中滴金酒庄 Y 干白是品质最好的,酒体丰润饱满,酸度活泼,拥有浓郁的蜂蜜味和果香(酿酒用的长相思正常采摘,赛美蓉却是感染贵腐菌之后才采摘)。而且它的产量稀少,年产量 5,000 瓶左右,只在特定年份生产,每 10 年里大约只有 2-3 年会酿造,因此价格也不菲。
比如在苏玳地区有滴金酒庄 Y 干白(Chateau d'Yquem Y)、旭金堡酒庄 S 干白(S de Suduiraut Blanc)、芝路酒庄 G 干白(Le G de Chateau Guiraud)、戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daene Grand Vin Sec)、月亮酒庄金月干白(Clos Des Lunes Lune d’Or)等。其中滴金酒庄 Y 干白是品质最好的,酒体丰润饱满,酸度活泼,拥有浓郁的蜂蜜味和果香(酿酒用的长相思正常采摘,赛美蓉却是感染贵腐菌之后才采摘)。而且它的产量稀少,年产量 5,000 瓶左右,只在特定年份生产,每 10 年里大约只有 2-3 年会酿造,因此价格也不菲。
#每日酒类小知识# 大家早上好,葡萄酒小知识:
位列二级庄的多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)与另外两家二级庄——多西布罗卡酒庄(Chateau Doisy-Dubroca)和多西韦德喜酒庄(Chateau Doisy-Vedrines)源自于同一酒庄。酒庄出产的葡萄酒果味奔放,酸度活泼,架构平衡;其旗下的多西戴恩奢华贵腐甜白葡萄酒(Chateau Doisy-Daene L'Extravagant)常常获得酒评家95分以上评价,是苏玳地区顶级的甜白葡萄酒之一。
位列二级庄的多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)与另外两家二级庄——多西布罗卡酒庄(Chateau Doisy-Dubroca)和多西韦德喜酒庄(Chateau Doisy-Vedrines)源自于同一酒庄。酒庄出产的葡萄酒果味奔放,酸度活泼,架构平衡;其旗下的多西戴恩奢华贵腐甜白葡萄酒(Chateau Doisy-Daene L'Extravagant)常常获得酒评家95分以上评价,是苏玳地区顶级的甜白葡萄酒之一。
大家早上好,葡萄酒小知识:
位列二级庄的多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)与另外两家二级庄——多西布罗卡酒庄(Chateau Doisy-Dubroca)和多西韦德喜酒庄(Chateau Doisy-Vedrines)源自于同一酒庄。酒庄出产的葡萄酒果味奔放,酸度活泼,架构平衡;其旗下的多西戴恩奢华贵腐甜白葡萄酒(Chateau Doisy-Daene L'Extravagant)常常获得酒评家95分以上评价,是苏玳地区顶级的甜白葡萄酒之一。
位列二级庄的多西戴恩酒庄(Chateau Doisy-Daëne)与另外两家二级庄——多西布罗卡酒庄(Chateau Doisy-Dubroca)和多西韦德喜酒庄(Chateau Doisy-Vedrines)源自于同一酒庄。酒庄出产的葡萄酒果味奔放,酸度活泼,架构平衡;其旗下的多西戴恩奢华贵腐甜白葡萄酒(Chateau Doisy-Daene L'Extravagant)常常获得酒评家95分以上评价,是苏玳地区顶级的甜白葡萄酒之一。
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