【为什么会有人想揍可爱的宝宝】
2011年，女演员 Lesile Bibb 在脱口秀上描述一只狗的时候说：“她头发上留着小蝴蝶结。我真想给它来一拳，她太可爱了！” 看到她朋友可爱的宝宝时，相同的感觉卷土重来，她表示 “我也要揍那个宝宝！” 相关视频你可以在网络上找到，外国网友普遍认为她是个疯婆子。
其实这种情绪很常见，只是在你这可能没那么强烈：看到可爱的小婴儿，你会想捏捏他。本周，一组研究人员在《行为神经科学前沿》上发表了 一篇论文，对因为可爱而引发的攻击行为进行了研究。他们发现，这是一种人类避免被可爱打败的防御模式。
当受到来自可爱的攻击时，我们大脑中的情感和奖赏系统都会变得格外兴奋，这时你的大脑提醒你是个相信进化论的人类：“从猴子变来的我们，怎么能轻易被可爱俘虏呢！” 所以大脑决定替我们冷静一下：想揍这个宝宝，也比觉得她太可爱强，因为这样，你才能承担作为人类的重任。（via vice）#长点健识#

#KINFOLK 食谱# 俱乐部三明治配蟹肉沙拉

三层三明治的概念来自龙虾卷，并在其中加入蛋黄酱来中和哈里萨酱带来的辛辣感。它是酥脆，柔滑，令人耳目一新的均衡组合。

蟹肉沙拉原料
120毫升蛋黄酱
1 ½ 大汤匙哈里萨酱
2 茶匙新鲜柠檬汁
1 茶匙第戎芥末酱
35克西芹，切碎
2 茶匙切碎的新鲜香葱
2 茶匙切碎的新鲜龙蒿
225克精选蟹肉，煮熟

三明治原料
6 片切片白面包，轻烤
1 个鳄梨，切开，去核，除皮，切成薄片
8 薄片自然成熟的新鲜西红柿
6 片煮熟培根，切半
盐和新鲜研磨的胡椒粉
4 份均匀切开的比布（Bibb）生菜叶
8 个三明治定型签

蟹肉沙拉的制作
在一个小碗中，先将蛋黄酱和哈里撒酱混合。然后把¼杯(60毫升)的哈里萨酱与柠檬汁和芥末酱放入一个中等大小的碗里，先加入西芹，香葱和龙蒿，再加入蟹肉并轻轻搅拌，不要破坏蟹肉。

三明治的制作
将三片面包放在干净的工作台上。把剩余的1½茶匙的哈里撒酱和蛋黄酱均匀涂抹在三片面包上，留其中一片用来封顶。将大约一半的蟹肉沙拉填入其中两片面包，顶部先放¼的鳄梨片，再放2片番茄片。加入盐和胡椒粉调味,然后加入3片培根和2片生菜叶。将这些三明治进行叠加,并将留出的面包片盖在最上层。
在三明治直角坐标线的四分之一位置，分别用四个定型签从顶部穿刺至底部，以固定各夹层。重复以上步骤来制作第二个三明治。最后使用餐刀，将每个三明治沿对角线分割成四小块三角型。

#空中F1武汉飞#【“空中F1”飞行员爱开螺旋桨飞机：门槛低，大多在家组装】11月17日，有“空中F1”之称的“RENO国际航空锦标赛”在武汉汉南通航机场开幕，除一架红色BD-5J飞机为喷气式外，其他所有的竞速、表演飞机，机头均有螺旋桨。“空中F1”中国区总监兰迪（RANDY BIBB）表示，螺旋桨飞机成本、油耗更低，更容易操作、维护，门槛低，可以让更多的人参与进来。多位飞行员也表示会在家里组装飞机，这不是一个很难的过程。（记者康鹏 吴秋娜）