4月7日,成都川酿白酒体验馆,天昭华酱酒国家级白酒专家鉴评会在这举行。
中国酒业泰斗曾祖训、中国著名白酒专家胡永松、中国首席白酒品酒师赖登燡、中国白酒大师胡森、全国五届白酒评酒委员胡义明、中国著名酒类收藏鉴定专家焦健、古蔺郎酒酿造技艺代表性传承人杨大金、中国著名白酒青年专家黄志瑜等共计8位白酒大师,为天昭华酱天地仁和四款产品共同签评。
最终专家组给出天昭华酱如下评语:微黄透明、酱香幽雅,陈香舒适,醇厚圆润、酒体细腻、绵甜谐调、余味爽净、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型。
四川天昭华酱酒业总经理孙玉华、四川天昭华酱酒业行政副总韩燕丽等企业高管共同见证。
天昭华酱是川酒集团与天昭华酱酒业共同打造的品牌。 https://t.cn/R2LT2S3
中国酒业泰斗曾祖训、中国著名白酒专家胡永松、中国首席白酒品酒师赖登燡、中国白酒大师胡森、全国五届白酒评酒委员胡义明、中国著名酒类收藏鉴定专家焦健、古蔺郎酒酿造技艺代表性传承人杨大金、中国著名白酒青年专家黄志瑜等共计8位白酒大师,为天昭华酱天地仁和四款产品共同签评。
最终专家组给出天昭华酱如下评语:微黄透明、酱香幽雅,陈香舒适,醇厚圆润、酒体细腻、绵甜谐调、余味爽净、空杯留香持久、大曲酱香型白酒风格典型。
四川天昭华酱酒业总经理孙玉华、四川天昭华酱酒业行政副总韩燕丽等企业高管共同见证。
天昭华酱是川酒集团与天昭华酱酒业共同打造的品牌。 https://t.cn/R2LT2S3
茅台镇任远明,酱香酒守门人
“珍视身后名,不贪眼前利”千年祖训今犹在,乘风启航在今朝。远明老酒2022年新品发布会于2022年3月3日启航。
整场发布会以美酒品鉴拉开帷幕,本次发布会邀请到遵义市酒业协会会长吕云怀、遵义市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华,国家首席品酒师彭茵,遵义市酒业协会副秘书长周山荣等数位酒界宗师亲身品鉴。酒香深远,酒韵绵长,现场好评如潮,吕云怀会长更是对新品酱酒口感表示高度的赞扬,并当场颁发品鉴证书。
不忘初心,甘做酱酒守门人
任远明先生在发布会上表示,在如今物欲横流的酒业市场,传承匠心,不忘初心更要久久为功。我任远明愿为传统酱香酒守门,纵使横眉冷对千夫所指,仍要守好初心甘为酿酒匠人。
做到守门精神,就是要严守工艺五道门,打造高标准传统酱香。所谓五道门:
一则以赤水河畔为门,严守产地底线,不临赤水不设厂的不二法门;
二则以活粮酿造为门,严守选粮要求,不是活粮不下车的品质把关;
三则以顺应天时为门,严守气候时宜,不是良辰不制曲的酿酒法则;
四则以恪守工序为门,严守工作流程,不符工序不出酒的一丝不苟;
五则以年份原浆为门,严守陈年窖藏,不到年份不出场的年限准绳;
任远明先生立志严守五道大门,让中国酱酒事业同舟共济,薪火永传。
合力推门,圆桌共谈酱酒
一人之力,不足以成泰山。群策群力,方能成就酱酒大业。任远明先生与参会的五位白酒巨匠共担守门大任,同力举行推门仪式。酒协副会长吕玉华更是强烈号召酱酒人应守好门,努力为传统酱酒事业添柴加薪!
酒香不绝,圆桌共商酱酒明天。随后举行的圆桌会议上,与会的酒业从业者、嘉宾及各位专家同仁们,纷纷就如今中国酱香酒业的现状、发展状况及未来前景彼此交换意见、开展研讨论证,以求通过圆桌会议的形式,助力酱香酒业的品质再上新台阶。
新品发布,揭开神秘面纱
品牌制胜时代,工艺才是王道。揭开遮幕面纱之前,任霜先生用专业的术语,直观的方式,将新产品的亮点娓娓道出。酒虽未露全貌,却已拨动在场人的心弦。随即,任霜先生与莅临现场的五位重量级嘉宾,共同为新产品揭开了面纱。
产品筑立于会场中间,目光汇聚之处,以高端精雕细琢夺取众人的心神。无论是大红门、白金门还是黑金门,远明老酒皆以动魄之间开启2022的盛年华章。
拳拳志气,共誓守门担当
新品发布会的最后,任远明先生带领守门人们一起登台,高举右手成拳,宣下庄重的誓言。“以酿造高品质酱酒为己任,恪守工艺五道门。”铮铮誓言是任远明先生庄重的许诺,也是他为此努力奋斗的目标和责任。今日的誓言,就是远明人明日的彼岸,更是走向酒业胜利的源头。
“茅台镇任远明,酱香酒守门人” 酱香酒守门大会暨远明老酒全新品牌产品发布盛典在宾主尽欢中完满落幕。传递守门意识,传承守门精神,远明酒业以守门为前路,以匠心为坚守,必将走出新世纪的新篇章。
“珍视身后名,不贪眼前利”千年祖训今犹在,乘风启航在今朝。远明老酒2022年新品发布会于2022年3月3日启航。
整场发布会以美酒品鉴拉开帷幕,本次发布会邀请到遵义市酒业协会会长吕云怀、遵义市酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华,国家首席品酒师彭茵,遵义市酒业协会副秘书长周山荣等数位酒界宗师亲身品鉴。酒香深远,酒韵绵长,现场好评如潮,吕云怀会长更是对新品酱酒口感表示高度的赞扬,并当场颁发品鉴证书。
不忘初心,甘做酱酒守门人
任远明先生在发布会上表示,在如今物欲横流的酒业市场,传承匠心,不忘初心更要久久为功。我任远明愿为传统酱香酒守门,纵使横眉冷对千夫所指,仍要守好初心甘为酿酒匠人。
做到守门精神,就是要严守工艺五道门,打造高标准传统酱香。所谓五道门:
一则以赤水河畔为门,严守产地底线,不临赤水不设厂的不二法门;
二则以活粮酿造为门,严守选粮要求,不是活粮不下车的品质把关;
三则以顺应天时为门,严守气候时宜,不是良辰不制曲的酿酒法则;
四则以恪守工序为门,严守工作流程,不符工序不出酒的一丝不苟;
五则以年份原浆为门,严守陈年窖藏,不到年份不出场的年限准绳;
任远明先生立志严守五道大门,让中国酱酒事业同舟共济,薪火永传。
合力推门,圆桌共谈酱酒
一人之力,不足以成泰山。群策群力,方能成就酱酒大业。任远明先生与参会的五位白酒巨匠共担守门大任,同力举行推门仪式。酒协副会长吕玉华更是强烈号召酱酒人应守好门,努力为传统酱酒事业添柴加薪!
酒香不绝,圆桌共商酱酒明天。随后举行的圆桌会议上,与会的酒业从业者、嘉宾及各位专家同仁们,纷纷就如今中国酱香酒业的现状、发展状况及未来前景彼此交换意见、开展研讨论证,以求通过圆桌会议的形式,助力酱香酒业的品质再上新台阶。
新品发布,揭开神秘面纱
品牌制胜时代,工艺才是王道。揭开遮幕面纱之前,任霜先生用专业的术语,直观的方式,将新产品的亮点娓娓道出。酒虽未露全貌,却已拨动在场人的心弦。随即,任霜先生与莅临现场的五位重量级嘉宾,共同为新产品揭开了面纱。
产品筑立于会场中间,目光汇聚之处,以高端精雕细琢夺取众人的心神。无论是大红门、白金门还是黑金门,远明老酒皆以动魄之间开启2022的盛年华章。
拳拳志气,共誓守门担当
新品发布会的最后,任远明先生带领守门人们一起登台,高举右手成拳,宣下庄重的誓言。“以酿造高品质酱酒为己任,恪守工艺五道门。”铮铮誓言是任远明先生庄重的许诺,也是他为此努力奋斗的目标和责任。今日的誓言,就是远明人明日的彼岸,更是走向酒业胜利的源头。
“茅台镇任远明,酱香酒守门人” 酱香酒守门大会暨远明老酒全新品牌产品发布盛典在宾主尽欢中完满落幕。传递守门意识,传承守门精神,远明酒业以守门为前路,以匠心为坚守,必将走出新世纪的新篇章。
伊川:共鉴小米品质 赋能千年名粟
12月24日,全国谷子新品种新技术展示总结暨小米品鉴大会在伊川召开。中国农业科学院作物研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系首席科学家刁现民等来自国家、省、市谷子产业体系的专家教授齐聚伊川,共鉴小米品质,共商产业发展。县长袁剑、县委副书记任庆鹏参加会议。
任庆鹏在致辞中说,近年来,伊川县高度重视伊川小米产业发展,把小米产业作为县域主导产业,先后制定了谷子产业发展规划,申报实施了河南省优质谷子现代农业产业园项目,与全国谷子高粱产业技术体系合作,建成全国谷子新品种展示基地。2021年,全县种植春谷5万亩、夏谷15万亩,可以为全国消费者提供2500万公斤优质小米,带动农民增收2亿元以上。同时,伊川县围绕脱贫攻坚和乡村振兴,立足50万亩富硒土壤优势,把富硒小米作为特色主导产业,通过“龙头企业+合作社+农户”模式,目前已培育种植大户1360个、加工企业25家,构建起了从育种、种植到加工、营销的全产业链体系。伊川不仅是洛阳地区的小米优势主产区,同时还获得了农业部地理标志产品许可,入选了2020年第一批全国名特优新农产品名录。
在品鉴会现场,专家和评委们对58个优质小米品种进行了品鉴、评价。按照国家优质小米评分标准,从小米粥的香味、感官品质、适口性及小米的色泽、一致性等对小米的食味品质和商品品质进行反复对比品鉴,认真打分。最终,经过综合评选,黄金苗K1、保谷928、天粟6号被评为优质小米前三名。
会议还对2021年谷子新品种及新技术展示的成果、经验进行了介绍,宣布了2021年伊川吕店新品种展示区专家组谷子高产鉴定结果,宣布了2021年全国谷子新品种新技术展示优秀组织奖、重点支持单位并进行了颁奖,对符合使用“伊川小米”品牌条件的三家小米企业进行了授牌。
在下午召开的谷子产业发展座谈会上,与会人员分别围绕谷子新品种、谷子栽培新技术、谷子生产基地建设、谷子加工与品牌建设等方面进行了深入交流研讨。
当天还邀请首席科学家刁现民作了中国谷子品牌建设现状报告,河北农林科学院谷子研究所所长、研究员程汝宏作了谷子新品种与轻简栽培技术报告。#洛阳·伊川县[地点]# #伊川小米#
12月24日,全国谷子新品种新技术展示总结暨小米品鉴大会在伊川召开。中国农业科学院作物研究所研究员、国家谷子高粱产业技术体系首席科学家刁现民等来自国家、省、市谷子产业体系的专家教授齐聚伊川,共鉴小米品质,共商产业发展。县长袁剑、县委副书记任庆鹏参加会议。
任庆鹏在致辞中说,近年来,伊川县高度重视伊川小米产业发展,把小米产业作为县域主导产业,先后制定了谷子产业发展规划,申报实施了河南省优质谷子现代农业产业园项目,与全国谷子高粱产业技术体系合作,建成全国谷子新品种展示基地。2021年,全县种植春谷5万亩、夏谷15万亩,可以为全国消费者提供2500万公斤优质小米,带动农民增收2亿元以上。同时,伊川县围绕脱贫攻坚和乡村振兴,立足50万亩富硒土壤优势,把富硒小米作为特色主导产业,通过“龙头企业+合作社+农户”模式,目前已培育种植大户1360个、加工企业25家,构建起了从育种、种植到加工、营销的全产业链体系。伊川不仅是洛阳地区的小米优势主产区,同时还获得了农业部地理标志产品许可,入选了2020年第一批全国名特优新农产品名录。
在品鉴会现场,专家和评委们对58个优质小米品种进行了品鉴、评价。按照国家优质小米评分标准,从小米粥的香味、感官品质、适口性及小米的色泽、一致性等对小米的食味品质和商品品质进行反复对比品鉴,认真打分。最终,经过综合评选,黄金苗K1、保谷928、天粟6号被评为优质小米前三名。
会议还对2021年谷子新品种及新技术展示的成果、经验进行了介绍,宣布了2021年伊川吕店新品种展示区专家组谷子高产鉴定结果,宣布了2021年全国谷子新品种新技术展示优秀组织奖、重点支持单位并进行了颁奖,对符合使用“伊川小米”品牌条件的三家小米企业进行了授牌。
在下午召开的谷子产业发展座谈会上,与会人员分别围绕谷子新品种、谷子栽培新技术、谷子生产基地建设、谷子加工与品牌建设等方面进行了深入交流研讨。
当天还邀请首席科学家刁现民作了中国谷子品牌建设现状报告,河北农林科学院谷子研究所所长、研究员程汝宏作了谷子新品种与轻简栽培技术报告。#洛阳·伊川县[地点]# #伊川小米#
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