#鼎子素食记[超话]#[憧憬]用轻巧简单的厨具做简单美食也是一件美事[鼓掌]。周末大宝放假回做了一道返寻味的丝瓜豆腐裙带菜汤。豆腐的嫩滑，丝瓜的清甜，裙带菜的鲜，吃得很清爽。热锅下小许油，下姜丝，下丝瓜翻炒，再下热开水或冷水，下松茸鲜调料与喜玛拉雅盐，水煮开后放裙带菜，关火，不要焖煮过久，否则裙带菜会不够鲜或有粘液就不好吃了。吃简单的菜，做简单的人，如果拥有身心轻安的感觉，那真是太美妙了！
【凉拌木耳】1．木耳泡发洗净撕成小朵，青红椒、香葱洗净切丁，姜切丝。2．锅中加清水，烧开后将木耳绰一下，捞出沥干。3．木耳及青红椒放碗中，加适量盐、鸡精、海鲜酱油、香醋、芝麻油。4．热油锅将花椒炸香后捞出不要，关火入香葱及芝麻爆香。5．姜丝放在木耳上，浇热油拌匀即可。https://t.cn/A6Icpkjc
【凉拌木耳】1．木耳泡发洗净撕成小朵，青红椒、香葱洗净切丁，姜切丝。2．锅中加清水，烧开后将木耳绰一下，捞出沥干。3．木耳及青红椒放碗中，加适量盐、鸡精、海鲜酱油、香醋、芝麻油。4．热油锅将花椒炸香后捞出不要，关火入香葱及芝麻爆香。5．姜丝放在木耳上，浇热油拌匀即可。https://t.cn/A6IllC86
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