南京zui好吃的生蚝海鲜店‼️
不会还有人不知道吴记蚝宅吧！！不仅生蚝个头很大，龙虾做的也很不错，走地鸡真的巨好吃！家在附近的小伙伴们有口福啦
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精品高压锅生蚝
他们家生蚝个头都好大！！清蒸的才能吃到肉质的新鲜，搭配上秘制酱料也很不错哦，真的值得一试‼️
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精品蒜泥龙虾
不能吃辣的，一定要尝试他们家蒜泥口味，吃起来很入味，蒜香味十足，偏甜，而且虾肉个个饱满，吃起来很过瘾
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沂蒙山走地鸡
走地鸡一上来就给我香迷糊了！满满一大盆，看着真的好诱人，作为他家招牌，来了一定要吃
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:吴记蚝宅·高压锅生蚝(麒麟店)
:悦民公寓一期南区-12幢丹青路18号 https://t.cn/A6Xtmgys

南海探店｜就算滴酒不沾，九江全酒宴也要试

[围观]九江酒厂除了酒外，还有一样也是在当地小有名气的，就是选用九江酒做的全酒宴，在酒厂内专设的餐厅，主要是接待游客，风格中式装饰，一楼是产品售卖区，二楼是大厅，三楼有包厢。九江酒厂在325国道，经过九江路段渔具市场，有旅游路牌指示。还有公交到，交通也很便利。

[笑哈哈]全酒宴用料不算讲究，吃全酒宴后，可以放心开车，因为酒精检测一定为零。全酒宴的酒主要还是调味作用，很容易就会挥发。酒酿入菜历史由来已久，不少酒楼食肆就有全酒宴，常用菜式30余种。

[good]糯米酒炖鱼头
全酒宴的“主角”，入口稍苦，吃着吃着就能品出味道来了；

[good]糯米酒浸鸡
糯米酒炖鱼头的改良菜，鸡的滋补，糯米酒有补气血的作用，加在一起真乃绝配；

[good]醉翁鸡
用九江米酒与走地鸡同煮，酒香四溢，鸡肉滑嫩鲜美。

粤宴楼酒饮文化馆
地址：佛山市南海区九江镇惠民路12号
交通：江02路“九江酒厂”站
#佛山旅行##粤港澳夏季心水旅行地##美食探店# https://t.cn/A6X0hOHQ https://t.cn/A6X0hOHQ

这一家店里采用的走地鸡，都是自行散养；店家既是鸡农，也是料理人。

一般农场鸡或许饲养不足三个月即出售，俗称速成鸡；这里的走地鸡生长期较長，通常饲养长达5至6个月。由于慢生慢长，皮下脂肪含量囤积较高，肚子里的鸡油尤其厚，油脂风味物质相对更多，味道更鲜美，这也是为啥大家都说，走地鸡相较于一般肉鸡更有“鸡味”。

走地鸡都不以加工饲料喂养，它们吃天然食物，如草籽、虫子、蚂蚱、野草植物茎叶等。鸡农相信草叶含 β- 胡萝卜素，對鸡体黄油和蛋黃色泽皆有帮助。此外，鸡农也以玉米和各种日常米饭剩食喂养，玉米是能量饲料，叶黄素含量丰富，有助於蛋黄、鸡皮、鸡油等的着色。

边吃边听店家叙说，涨知识了！