#观未见# 母亲节寻人祖始祖母

华胥是中国上古时期母系氏族社会杰出的部落女首领，相传她踩雷神脚印，感应受孕，生伏羲和女娲，传嗣炎帝黄帝，从而成为中华民族的始祖母。华胥，也称华胥氏，风姓，故里陕西省西安市蓝田县华胥镇。华胥是中国上古时期华胥国的女首领，她是伏羲和女娲的母亲，炎帝和黄帝的直系远祖，誉称为“人祖”，是中华文明的本源和母体，被中华民族尊奉为“始祖母”。伏羲、炎帝、黄帝功勋卓著，在华夏文明史中位列“三皇五帝”，中华民族由此兴盛。关于华胥的记载最早见于《列子·黄帝》，其后上百种典籍均有记载。

在八千多年前，华胥为了部族生存，带领远古先民们不断游徙，足迹遍布黄河流域，创造了中国的渔猎、农耕文化，开创了中华文明史。“华夏”和“中华”中的“华”字皆源于华胥（一说是源于华山，也位于陕西）。学界普遍认为，处于黄河流域上中游的华山方圆是中华民族的发祥地，而华山的得名，除了其山形像“花”（古代“花”与“华”同）之外，还因为华胥氏族就生息、繁衍在华山之阳。因此，中华民族之“华”源于华胥之“华”。

历代文献典籍的记述表明，华胥是华夏之根、民族之母。从华胥到华夏，从华夏到中华，形成了一脉相承的中华民族文化，她彰显出了中华民族的同根、同源和血脉亲情。因此，华胥文化是中华民族文化的源头。

衡阳是中国黄酒的发源地之一
蒋 南

黄酒是中国的民族特产，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。今日说黄酒，几乎成了绍兴的代名字，那里黄酒的产出，占全国60%以上的份额。于是就有人说浙江绍兴是中国黄酒的发源地，但是这一说法缺少史实依据。绍兴是不是中国黄酒的发源地暂且不论，然而纵观历史，湖南衡阳至少是中国黄酒的发源地之一。

衡阳人在很早以前就开始酿酒

《神农本草》中载有酒的性味，《中国酒事纪年表》中载有“神农耕而作陶，陶以盛酒”，说明在远古的神农时代就已经有酒了。湖南东及东南（包括衡阳在内）一带是炎帝神农氏的重要活动地区，罗泌《路史》载，炎帝最后也就“崩葬长沙茶乡之尾”。“茶乡之尾”即今炎陵县，历史上隶属衡州府管辖。衡阳在汉代称酃县，炎陵从宋嘉定四年（公元1211年）置县起至1994年前，－直沿用酃县名。神农曾亲自尝百草，教民种植五谷。衡阳传世的在酿酒起决定作用的酒药草，应该是人们在总结“神农尝百草”的基础上发扬光大的。衡阳人民培育的大糯、麻矮糯，是酿酒不可多得的珍贵原料，也应该是神农“教民艺五谷”的结晶。

据《衡阳市志》载：早在新石器时代，三苗族与越族先民就在衡阳生息蕃滋，人们构木为巢，凿石制具，渔猎农耕。殷商、西周之际，衡阳境内实行“火耕水耨”，种植稻、梁、菽等，农作物产量不断提高。农耕的出现以及农业生产的进一步发展，也就标志着这一地区酿酒的基本条件已经成熟。汉代刘安在《淮南子》中就提出了酿酒始于农耕的观点：“清醴之美，始于耒耜。”

1977年出土于衡阳市东方红渔场包家台子的商代酒器 “青铜牛尊”、 1988年出土于衡阳县赤石乡春秋时期的“青铜提梁卣”，均为当时贵族统治阶级使用的青铜酒器，是可与四羊方尊媲美的国家一级文物。1982年出土于衡阳市周子头遗址的西周印纹硬陶、黑陶，有罐、环形鼎等，多为酒器，并饰有极为罕见的人形舞蹈纹。酒器上的舞蹈纹，是描绘舞者佐酒，或是饮者醉舞？有待考证和探讨。唐、宋、元时期的“衡州窑”瓷器，其中酒器占总量的三成有多，具有鲜明地方特色风貌的衡州青瓷酒器，是我国陶瓷酒器史上的一朵艺术奇葩。精美的酒器中必然盛装着醇香的酒水，同时可以证实，在距今一千多年以至几千年前，衡阳人民就掌握了先进的酿酒技术。 https://t.cn/RUv8KyS

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